Γλυκοπατάτες

Όπως και τα καρότα, οι γλυκοπατάτες περιέχουν β-καροτένιο, ένα αντιοξειδωτικό που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες. Είναι επίσης πλούσιες σε Βιταμίνη Α, η οποία έχει συνδεθεί με την επιβράδυνση της γήρανσης καθώς και με την πιθανή μείωση του κινδύνου ανάπτυξης κάποιων τύπων καρκίνου.

Read more: http://medlabgr.blogspot.com/2013/11/blog-post_22.html#ixzz2nRJvyGtx