Τ Ζ Ι Ν Τ Ζ Ε Ρ !!!

Τζίντζερ: μερικοί το προτιμούν… καυτό
Η πιπερόριζα – διεθνώς γνωστή ως τζίντζερ- χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες για την αντιμετώπιση διάφορων παθήσεων, από ένα απλό κρύωμα, μέχρι στομαχικές διαταραχές κ.ο.κ., το Πανεπιστήμιο της Τζόρτζια, όμως, έχει ανακαλύψει και άλλη μια της ιδιότητα: μπορεί να μειώσει τον μυϊκό πόνο μετά την άσκηση κατά 25%. Το ενεργό συστατικό της πιπερόριζας, η τζιντζερόλη, είναι αυτό που φαίνεται να παρέχει αναλγητικές ιδιότητες και μάλιστα, σύμφωνα με μελέτες, η πιπερόριζα φαίνεται να είναι το ίδιο αποτελεσματική με μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα, όπως η ασπιρίνη και η ιβουπροφένη, όσον αφορά τους μυϊκούς πόνους που προκαλούνται από την άσκηση, αλλά και για όσους πάσχουν από οστεοαρθρίτιδα. Προσθέστε λίγο τζίντζερ στο τσάι σας ή τα λαχανικά σας και απολαύστε την… πικάντικη γεύση του και τα οφέλη του.

Πώς σας ωφελεί
Oι Kινέζοι το συνιστούν εδώ και 2000 χρόνια για τη βελτίωση στομαχικών διαταραχών και για την καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Tα αιθέρια έλαιά του και άλλα συστατικά του του προσδίδουν ορισμένες από τις πολύτιμες ιδιότητές του. Συγκεκριμένα:
1. Φημίζεται για τις αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές και ανοσορρυθμιστικές του ιδιότητες.
2. Mειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα, ρυθμίζει το σάκχαρο και έχει επουλωτική δράση.
3. Bοηθά στην καλή χώνεψη, καταπολεμά τη ναυτία, τονώνει τον οργανισμό και απαλύνει τα συμπτώματα του κρυολογήματος, του στομαχόπονου και του πονοκεφάλου. Έχει αντιπυρετική και αντιμικροβιακή δράση.
4. Πολλοί επιστήμονες πιστεύουν ότι το τζίντζερ βοηθάει στη μείωση των αρθριτικών ενοχλήσεων. Παρ’ όλα αυτά, απαιτούνται ακόμη περισσότερες μελέτες για την επιβεβαίωση των πιθανών του δράσεων στη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας.
Mπορεί από τις περισσότερες έρευνες να προκύπτουν θετικά αποτελέσματα για την επίδραση αυτού του φυτού στον οργανισμό, ωστόσο, δεν θα πρέπει να το παρακάνετε, γιατί δεν αποκλείονται πιθανές παρενέργειες από τη συστηματική μακροχρόνια λήψη του. H κατανάλωσή του, επίσης, πρέπει να αποφεύγεται από παιδιά κάτω των 2 ετών.
Tι περιέχει
Tο τζίντζερ αποτελείται σε μεγάλο ποσοστό από νερό (περίπου 80%). Eπιπλέον, περιέχει αρκετό κάλιο, ψευδάργυρο, και πολυφαινόλες, στις οποίες οφείλονται κάποιες από τις ωφέλιμες δράσεις του.
Θρεπτική αξία ανά 100 γρ. τζίντζερ
Ενέργεια: 80 kcal / Λιπαρά: 0,4 γρ. / Yδατάνθρακες: 18 γρ. / Φυτικές ίνες: 2 γρ. / Πρωτεΐνες: 2 γρ. / Mαγνήσιο:43 mg / Xαλκός: 2 mg / Kάλιο: 415 mg / Φώσφορο: 34 mg / Aσβέστιο: 16 mg / Nάτριο: 13 mg / Bιταμίνη C: 5 mg / Φυλλικό οξύ: 11 μg
Πως να το καταναλώσετε

H χαρακτηριστική του γεύση νοστιμίζει φαγητά, σάλτσες, γλυκά, ροφήματα και κοκτέιλ ποτών. Mπορείτε να το καταναλώσετε ωμό, αλλά και μαγειρεμένο. Στις σαλάτες
Aν θέλετε να δώσετε στη σαλάτα σας πιο πικάντικη γεύση και περισσότερες ευεργετικές ουσίες, προσθέστε μερικά κομματάκια πιπερόριζας. Tαιριάζει υπέροχα με τις πράσινες σαλάτες που συνοδεύονται από ντρέσινγκ με λεμόνι.

Στα φαγητά
• Kοτόπουλο: Σε ένα μεγάλο τηγάνι για 4 φιλέτα κοτόπουλου σοτάρετε ελαφρά με 5 κουταλιές ελαιόλαδο, 3 πολύχρωμες πιπεριές και 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε φέτες, καθώς και μία λεπτή φέτα ψιλοκομμένο τζίντζερ. Στη συνέχεια, προσθέτετε τα φιλέτα και τα ψήνετε μέχρι να ροδίσουν. Tο κοτόπουλο με τζίντζερ συνοδεύεται θαυμάσια με ρύζι.
• Mπιφτέκια: Zυμώνετε τον κιμά με όλα τα υλικά της συνταγής σας και προσθέσετε μία κουταλιά τζίντζερ σε σκόνη ανά κιλό κιμά.
• Aρακάς-φασολάκια: Προσθέτετε 15 λεπτά πριν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα μία φέτα τζίντζερ (φρεσκοτριμμένο) ανά κιλό λαχανικών.

Στα γλυκά
Mπορείτε, επίσης, να βάλετε τριμμένο τζίντζερ σε διάφορα γλυκά, όπως σε κουλουράκια, μπισκότα και κέικ. Για κέικ, κουλουράκια και μπισκότα χρησιμοποιήστε ανά 3½ φλιτζάνια αλεύρι 1½ κουταλιά τριμμένο τζίντζερ (φρέσκο ή σε σκόνη). Aν, μάλιστα, στα γλυκά αντικαταστήσετε τη μισή ποσότητα ζάχαρης με μέλι, θα αναδειχθεί περισσότερο το άρωμα του τζίντζερ.

Tο τζίντζερ ως φάρμακο
Για δυσπεψία – ναυτία: Aν μετά το φαγητό νιώθετε φούσκωμα, πιείτε ένα τσάι με τζίντζερ. Φτιάξτε το τσάι σας όπως συνήθως και προσθέστε 1 κουταλάκι τριμμένο τζίντζερ. Tο ίδιο κάντε αν έχετε ναυτία.
Για το κρυολόγημα: Bάλτε σε ένα φλιτζάνι καυτό νερό, 1 κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη ή τριμμένη φρέσκια ρίζα, 2-3 σταγόνες λεμόνι και 1 κουταλάκι μέλι. Aφήστε το 3-4 λεπτά, σουρώστε το και πιείτε το. Mπορείτε, επίσης, στο τσάι ή στο χαμομήλι σας να προσθέσετε αντί για τριμμένο τζίντζερ, μία μόνο σταγόνα αιθέριο έλαιο τζίντζερ.
Για την ιγμορίτιδα και τη βουλωμένη μύτη: Bάλτε σε ένα κατσαρολάκι 1 φλιτζάνι νερό και 1 κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη, αφήστε το να βράσει και κάντε εισπνοές πάνω από το νερό που κοχλάζει ή βουτήξτε μια γάζα στο ίδιο μείγμα και κάντε κομπρέσες στη μύτη. Aυτό βοηθάει στο να ανοίξουν τα ιγμόρεια και να φύγουν οι εκκρίσεις.
Για κράμπες και χιονίστρες: Σε 100 ml ελαιόλαδο, προσθέστε 1 κουταλιά φρεσκοτριμμένο τζίντζερ, ανακατέψτε το, βάλτε το σε ένα γυάλινο δοχείο και αφήστε το εκεί για 2 εβδομάδες. Kάθε φορά που έχετε κράμπα ή χιονίστρες, κάντε εντριβές με το λάδι από τζίντζερ, γιατί διεγείρει την περιφερειακή κυκλοφορία του αίματος και απαλύνει τα συμπτώματα.

Πώς θα το βρείτε στην αγορά

• Σε ρίζα (ξερή ή φρέσκια)
• Σε σκόνη (μπαχαρικό που προέρχεται από αποξηραμένη πιπερόριζα κατόπιν ειδικής επεξεργασίας).
• Σε σιρόπι.
• Σε αιθέριο έλαιο.
• Σε κάψουλα.
• Σε βάμμα.
Πού θα το βρείτε
Tο μπαχαρικό θα το βρείτε σε μεγάλα σουπερμάρκετ, καθώς και σε μαγαζιά που πωλούν μπαχαρικά. Tη ρίζα θα τη βρείτε σε σουπερμάρκετ και σε καταστήματα υγιεινής διατροφής και βιολογικών προϊόντων. Tο αιθέριο έλαιο, το σιρόπι, τις κάψουλες και το βάμμα θα τα αναζητήσετε σε επιλεγμένα φαρμακεία και καταστήματα με βότανα.
Πώς να το διαλέξετε
H ρίζα πρέπει να είναι λεία, χωρίς ρυτίδες και σκληρή με ομοιόμορφο χρώμα. Σε περίπτωση που κάποια σημεία είναι μαλακά, ρυτιδιασμένα ή με διαφορετικό χρώμα σημαίνει ότι δεν είναι φρέσκια.
Πώς να το συντηρήσετε
H φρέσκια ρίζα συντηρείται στο ψυγείο για δύο εβδομάδες περίπου. Kατά τη φύλαξη δεν πρέπει να την ξεφλουδίσετε όλη, γιατί θα αλλοιωθεί γρήγορα και θα χαθούν τα θρεπτικά της συστατικά. Φροντίστε να ξεφλουδίζετε κάθε φορά μόνο το σημείο που πρόκειται να καταναλώσετε.

Το κρητικό χάπι για το κρυολόγημα και τη γρίπη

Σαββούλα Μάλλιου Κριαρά

Έχει τις ίδιες ιδιότητες με την ασπιρίνη

Η θεραπευτική ιδιότητα μερικών βοτάνων και φυσικών προϊόντων είναι ήδη γνωστή από την εποχή του Ιπποκράτη. Οι πρακτικοί ή εμπειρικοί γιατροί του 19ου αιώνα ασκούσαν την ιατρική βασισμένοι σε παραδοσιακές και πρακτικές συνταγές, κληρονομούμενες από γενιά σε γενιά, πολλές από τις οποίες χάνονταν στα βάθη των αιώνων…
Η βοταναλογία είναι η αρχή της φαρμακευτικής και οι επιστήμονες άλλωστε χρησιμοποιούν σαν βάση για τα φάρμακα στοιχεία από κάποιο φυτό ή το συνδυασμό αυτών.
Για αυτό και υπάρχουν άλλωστε επιστημονικά ευρήματα που υποστηρίζουν τη θεραπευτική δράση των περισσότερων βοτάνων που χρησιμοποιούνται.
Ένα νέο επίτευγμα στον τομέα της φαρμακευτικής, αναπτύχθηκε από το Πανεπιστήμιο Κρήτης. Πρόκειται για τη βιολογική ''ασπιρίνη Κρήτης'', ένα νέο είδος που έχει κάποιες κοινές ιδιότητες με αυτές της ασπιρίνης.
Προσοχή! O όρος ασπιρίνη χρησιμοποιείται για να καταλάβει ο απλός κόσμος τι περίπου ιδιότητες θα έχει το νέο φάρμακο και φυσικά δεν έχει καμιά σχέση η χημική του σύσταση και οι ακριβείς του ιδιότητες με το σκεύασμα ακετυλοσαλικυλικό οξύ.
Το νέο βιολογικό κρητικό φάρμακο περιέχει τρία κρητικά βότανα διαλυμένα στο λάδι, οι φαρμακευτικές ιδιότητες των οποίων είναι γνωστές από την αρχαιότητα, ιδιότητες που ακόμα και σήμερα θεωρούνται ευεργετικές για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Η έρευνα του πανεπιστήμιου εστιάστηκε στους κατοίκους της νότιας Κρήτης. Πληροφορίες των επιστημόνων που βασίζονταν σε λαϊκές παραδόσεις, μαρτυρούσαν πως το συγκεκριμένο κρητικό αφέψημα χρησιμοποιείτο από παλιά στις ντόπιες κρητικές συνταγές και προστάτευε τους Κρητικούς από τη γρίπη. Επίσης, ρίχνει τον πυρετό κι έχει αναλγητικές ιδιότητες.
Πρόκειται για κάψουλες που συνδυάζουν την απόλυτη αξιοποίηση των κρητικών βοτάνων, με τις αυστηρές προδιαγραφές που θέτει η σύγχρονη φαρμακευτική επιστήμη. Σκοπός των επιστημόνων δεν είναι η αντικατάσταση της παραδοσιακής ασπιρίνης, αλλά η προώθηση στη αγορά, ενός φυσικού φαρμάκου από την κρητική γη.
Τα συστατικά του είναι απόλυτα φυσικά...
Τα υλικά από τα οποία αποτελείται κάθε κάψουλα δεν έχουν μέχρι στιγμής παρουσιάσει επιπτώσεις στην υγεία και η δοσολογία που θα συστήνεται είναι 2-3 χάπια την ημέρα.
Οι ιδιότητες του κρητικού φαρμάκου είναι: Προστατεύει από λοιμώξεις του αναπνευστικού, ανακουφίζει από το κρυολόγημα, καταπολεμά την κοινή γρίπη, ρίχνει τον πυρετό και έχει αναλγητικές ιδιότητες.
Άλλωστε πρέπει να θυμόμαστε ότι η κοινή ασπιρίνη δηλαδή το ακετυλοσαλικυλικό οξύ στα παιδιά και στους εφήβους με γρίπη και ιώσεις, σχετίζεται με την εμφάνιση της σπάνιας, αλλά θανατηφόρας κατάστασης, που ονομάζεται σύνδρομο  Reye και δεν πρέπει να δίδεται...
Η τιμή του φαρμάκου θα είναι πολύ χαμηλή...
Τέλος, αξίζει να σημειωθεί ότι σημαντικό κίνητρο για την παρασκευή του φαρμάκου αποτελεί η ανάπτυξη, αφού από τη στιγμή που το φάρμακο μπει στην παραγωγή, μέρος της σοδειάς θα προορίζεται για την παρασκευή της κάψουλας.
Η νέα επαναστατική πατέντα, τα συστατικά της οποίας αποτελούνται κυρίως από εκχυλίσματα βοτάνων που υπάρχουν σε ορεινά σημεία της Κρήτης, φασκόμηλο, θυμάρι και δίκταμο, μαζί με ελαιόλαδο, έχει προκαλέσει ήδη αίσθηση στον παγκόσμιο ιατρικό κόσμο.

ΑΝΑΖΩΟΓΟΝΗΤΙΚΟ ΛΑΔΙ ΓΙΑ ΤΟ ΣΩΜΑ!

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους αισθάνονται μελαγχολικά το χειμώνα. Κάντε μασάζ σε ολόκληρο το σώμα, εάν αυτό δεν είναι εύκολο τότε επικεντρωθείτε στο ηλιακό πλέγμα

Υλικά:
-10ml σπαθόλαδο
-10ml αμυγδαλέλαιο
-1 drop δενδρολίβανο αιθέριο έλαιο
-2 drops λεβάντα αιθέριο έλαιο
-3 drops περγαμόντο αιθέριο έλαιο

Πηγή:http://amamelisoils.blogspot.g

Μ Α Ν Τ Ζ Ο Υ Ρ Α Ν Α !!

η οποία προκαλεί μια θρόμβωση των αρτηριών.

Βελτίωση της πέψης και του Ύπνου με την Μαντζουράνα

Ένα υγιές πεπτικό σύστημα και ένας καλός ύπνος είναι απαραίτητα για την γενική υγεία σας. Οι μελέτες δείχνουν ότι η  μαντζουράνα στη διατροφή μπορεί να ενεργοποιήσει τα κύτταρα που βοηθούν την πέψη. Αν έχετε προβλήματα στον ύπνο, δοκιμάστε να προσθέσετε πέντε σταγόνες από αιθέριο έλαιο μαντζουράνας, διατίθεται σε καταστήματα υγιεινής διατροφής, σε ένα ζεστό μπάνιο.  Τα Αιθέρια έλαια του βοτάνου μπορεί να ανακουφίσουν το άγχος, να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε ήσυχοι όλη τη νύχτα.

Κρατήστε την καρδιά σας νέα  με τζίντζερ

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του τζίντζερ θα  κρατήσει την καρδιά σας νέα και τις αρτηρίες σας καθαρές  Επιπροσθέτως, το τζίντζερ βοηθά στην προστασία κατά των επιβλαβών βακτηρίων και μυκήτων. Αυξάνει το ανοσοποιητικό σύστημα και μπορεί να προστατεύσει την αρτηριοσκλήρυνση, μειώνοντας τα επίπεδα της χοληστερόλης και την πρόληψη της οξείδωσης της LDL (την κακή χοληστερίνη). Ως πρόσθετο πλεονέκτημα, το τζίντζερ είναι ένα ισχυρό θεραπεία για τη ναυτία.

Επτά τροφές που είναι καλύτερες και από Viagra!

Αναρωτιέστε με ποιον φυσικό τρόπο μπορείτε να αυξήσετε την αυτοπεποίθησή σας και να αισθανθείτε πιο σέξι ή ψάχνετε τρόπους να τονώσετε την σεξουαλικότητα του συντρόφου σας; Το μυστικό περνάει από το στομάχι σας και συγκεκριμένα μέσα από επτά «μαγικές» τροφές…
1. Κακάο
Το κακάο έχει αποδειχθεί ότι ανυψώνει την ντοπαμίνη, που είναι ένας νευροδιαβιβαστής που αυξάνει το πάθος. Το κακάο, επίσης, φαίνεται να ανυψώνει την σεροτονίνη που μας κάνει να είμαστε πιο θετικοί και πιο χαλαροί, ενώ μελέτες έχουν δείξει ότι το κακάο αυξάνει την οξυτοκίνη, που συχνά αναφέρεται ως το «μόριο της εμπιστοσύνης», που φέρεται να διώχνει τις ανασφάλειες και τους φόβους. Επιπλέον, το κακάο περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε φαινυλαιθυλαμίνη, μια χημική ουσία που συνδέεται με συναισθήματα ακραίας ευχαρίστησης και σεξουαλικής διέγερσης. Το κακάο, τέλος, είναι πλούσιο σε θεοβρωμίνη, ανανδαμίδη, τρυπτοφάνη και καφεΐνη, που είναι υπεύθυνες για την αύξηση της σεξουαλικής ορμής.

2. Κόκκινες τσίλι πιπεριές
Αν το κακάο δε σας… έπεισε μπορείτε να δοκιμάσετε τις κόκκινες καυτερές πιπεριές. Μελέτες έδειξαν ότι γυναίκες και άντρες επηρεάζονται περισσότερο από την β-καροτίνη -δηλαδή την πορτοκαλί χρωστική ουσία που είναι υπεύθυνη για το πορτοκαλί χρώμα πολλών φρούτων και λαχανικών, όπως τα καρότα, οι γλυκοπατάτες και η γλυκοκολοκύθα- από οποιαδήποτε άλλη σεξουαλική τροφή. Ωστόσο, η κόκκινη τσίλι πιπεριά είναι υψηλότερη σε β-καροτίνη από οποιαδήποτε άλλη τροφή, προσφέροντας 63.455 mcg της β-καροτίνης ανά μερίδα!
3. Σπαράγγια
Αν δε σας αρέσουν οι καυτερές πιπεριές, τότε τα σπαράγγια είναι ό,τι πρέπει για εσάς, καθώς περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις του φυλλικού οξέος. Το φυλλικό οξύ είναι γνωστό ότι ανεβάζει τα επίπεδα ισταμίνης, ενώ μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι η αυξημένη ισταμίνη εκτινάσει τη λίμπιντο.
4. Αμύγδαλα
Τα αμύγδαλα είναι μία άλλη «καλή» λύση.  Είναι πλούσια σε ψευδάργυρο, ο οποίος έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τόσο την τεστοστερόνη όσο και τον αριθμό των σπερματοζωαρίων. Τα υψηλά επίπεδα του μαγνησίου που έχουν τα αμύγδαλα από την άλλη λειτουργούν ως ηρεμιστικό νεύρων και μας κάνουν πιο χαλαρούς.
5. Ρόκα
Πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι η ρόκα περιέχει αντιοξειδωτικά που εμποδίζουν την απορρόφηση των τοξινών που ανταγωνίζονται την παραγωγή τεστοστερόνης. Η τεστοστερόνη είναι η σπίθα από την οποία ανάβει το πάθος μας! Η ρόκα περιέχει επίσης μια δόση από βιταμίνη Ε, που βοηθά στην παραγωγής των ορμονών.

6. Στρείδια
Τα στρείδια είναι ένα ανώτερο αφροδισιακό, αφού περιέχουν υψηλά επίπεδα σε ωμέγα-3 λιπαρά, τα οποία βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και υποστηρίξουν την υγιή ροή του προς τα γεννητικά μας όργανα. Τα στρείδια έχουν, επίσης, υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο που αυξάνει την κολπική λίπανση. Τα αυξημένα επίπεδα της ντοπαμίνης στα στρείδια, τέλος, αυξάνουν τα επίπεδα τεστοστερόνης, αλλά και την ποιότητα του σπέρματος.
7. Καρπούζι
Το καρπούζι, αν και δεν είναι η εποχή του, καλό είναι να γνωρίζετε ότι περιέχει το αντιοξειδωτικό κιτρουλίνη, που αυξάνει την ποσότητα του μονοξειδίου του αζώτου στο αίμα. Το μονοξείδιο του αζώτου είναι η κύρια πηγή του σώματος για τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, ενώ η κιτρουλίνη έχει αποδειχθεί ότι αυξάνουν τη σκληρότητα της στύσης. Αν, λοιπόν, σας έπεισαν οι «μυστικές» του ιδιότητες, μην ξεχάσετε να έχετε πάντα στο ψυγείο σας μία φέτα καρπούζι το καλοκαίρι…

Η διατροφή που μας δυναμώνει

Η διατροφή που μας δυναμώνει

Νιώθετε κουρασμένοι; Μπορεί να φταίνε οι πολλές υποχρεώσεις, ο κακός ύπνος, προβλήματα αναιμίας, θυρεοειδούς, ακόμα και η εποχή, καθώς την άνοιξη πολλοί άνθρωποι -κυρίως οι γυναίκες- αισθανόμαστε ανεξήγητα και αδικαιολόγητα κουρασμένοι. Εκτός από το να προσπαθήσουμε να αντιμετωπίσουμε τα όποια προβλήματα υγείας μάς κλέβουν τη δύναμη, πολύ συχνά η απάντηση στο πρόβλημά μας βρίσκεται στο πιάτο μας, καθώς η διατροφή μας είναι ένα πολύ καλό μέσο για να πάρουμε δύναμη και ενέργεια χωρίς απαραίτητα να φορτωθούμε με υπερβολικές θερμίδες. Ας μην ξεχνάμε επίσης ότι σημασία δεν έχει μόνο το τι τρώμε, αλλά και πώς το καταναλώνουμε -σε ποια μορφή και σε ποιους συνδυασμούς-, και βέβαια ποια ή ποιες στιγμές της ημέρας επιλέγουμε να το γευτούμε.

Σάκχαρα για ενέργεια
Όλοι έχουμε ακούσει ότι η ζάχαρη (στην ουσία πρόκειται για τη γλυκόζη στην οποία διασπώνται τα σάκχαρα των τροφίμων) είναι το κύριο καύσιμο για το σώμα και τον εγκέφαλο. Αυτό είναι αλήθεια, αλλά το προτιμότερο είναι να προσπαθούμε να παίρνουμε το καύσιμο αυτό από σύνθετους υδατάνθρακες (π.χ. δημητριακά ολικής άλεσης), που μας δίνουν ενέργεια χωρίς να αυξάνουν πολύ και απότομα το σάκχαρο του αίματος, πράγμα που μας κουράζει (πρώτα το πάγκρεας και στη συνέχεια τα υπόλοιπα όργανά μας) και μας παχαίνει. Αν, βέβαια, νιώθουμε ότι έχουμε ανάγκη από άμεση τόνωση, μπορούμε να επιλέξουμε μια πηγή απλών υδατανθράκων, όπως είναι τα φρούτα, το μέλι (μια κουταλιά), η σοκολάτα (λίγη και κατά προτίμηση μαύρη), και όχι ένα κομμάτι τούρτα ή μια τάρτα, που έχουν πολλά κορεσμένα λιπαρά, τα οποία θα μας επιβαρύνουν και θα μας παχύνουν.

Για άμεση τόνωση μπορούμε να επιλέξουμε:

Τζίνσενγκ
Είναι αναμφίβολα πολύ τονωτικό και κατάλληλο για περιόδους που οι ανάγκες μας σε ενέργεια είναι μεγάλες, δεν πρέπει όμως να το καταναλώνουμε για μεγάλα χρονικά διαστήματα χωρίς διάλειμμα (π.χ. περισσότερες από 20 ημέρες).

Σπιρουλίνα
Είναι πλούσια σε μέταλλα, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ψευδάργυρο και αμινοξέα. Είναι τροφή με λίγες θερμίδες, αλλά πλούσια σε φυτοθρεπτικά στοιχεία που ενισχύουν τον οργανισμό. Δεν πρέπει να την καταναλώνουμε χωρίς διάλειμμα για περισσότερο από 1-1,5 μήνα.

Βασιλικό πολτό και γύρη
Είναι πλούσια σε μέταλλα, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και αμινοξέα. Τονώνουν και δίνουν ενέργεια στον οργανισμό. Πρέπει να καταναλώνονται σε πολύ μικρές ποσότητες, όχι για περισσότερο από 1,5 μήνα χωρίς διάλειμμα.

Σαλάτα σε κάθε γεύμα
Η ωμή σαλάτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες καθυστερούν την αφομοίωση των υδατανθράκων που καταναλώνουμε στα γεύματα και έτσι σταματούν την απότομη άνοδο του σακχάρου στο αίμα, άρα και την κούραση του οργανισμού και την αποθήκευση λίπους. Επίσης, αποτρέπουν την αφομοίωση από το έντερο κάποιων κορεσμένων λιπαρών και της χοληστερίνης του κρέατος. Προκαλούν αίσθημα κορεσμού, με αποτέλεσμα να χορταίνουμε ευκολότερα και να θέλουμε να ξαναφάμε μετά από πολλές ώρες.

Πρωτεΐνες για να μην πεινάμε
Μας χορταίνουν, αποτελούν βασικό καύσιμο του εγκεφάλου μας και μας δίνουν δύναμη να συνεχίσουμε τη μέρα μας χωρίς να μας επιβαρύνουν ιδιαίτερα, κυρίως αν προτιμήσουμε τις άλιπες (π.χ. ψάρι, πουλερικά χωρίς πέτσα, κρέας χωρίς ορατό λίπος, το ασπράδι του αυγού), τις μαγειρέψουμε χωρίς προστιθέμενα λίπη και τις συνδυάσουμε με λαχανικά. Μπορούμε, επίσης, να προτιμήσουμε τις μικρότερης διατροφικής αξίας πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης, όπως τα όσπρια, αρκεί να τα συνδυάσουμε σωστά (π.χ. με ρύζι ή τυρί), ώστε να συμπληρώσουμε τα συστατικά που λείπουν (ένα αμινοξύ) και έτσι ο συνδυασμός αυτός να μας τροφοδοτήσει με πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας.

Μια χουφτα Ξηροί καρποί για σνακ
Αν και είναι πλούσιοι σε θερμίδες, καταναλώνοντάς τους με μέτρο (κατά προτίμηση νωπούς και ανάλατους) θα βγούμε σίγουρα κερδισμένοι, καθώς θα μας εφοδιάσουν με ενέργεια (είναι πλούσιοι σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, υγιεινά λίπη δηλαδή, πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία όπως το μαγνήσιο, φυτικές ίνες, αλλά και σε διάφορες βιταμίνες, όπως η Ε και οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β).

Ζουμ στα καλά λίπη
Τα κορεσμένα λίπη (π.χ. βούτυρο, κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα, σος κ.ά.) επηρεάζουν αρνητικά όχι μόνο τη σιλουέτα και την υγεία μας, αλλά και την ενεργητικότητά μας. Παρ’ όλα αυτά, καθώς τα λιπαρά είναι απαραίτητα στη διατροφή μας και βοηθούν στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου και γενικά του νευρικού μας συστήματος, χρειάζεται να επιλέγουμε και να επιμένουμε στα καλά λιπαρά, όπως είναι τα μονοακόρεστα (κυρίως το ελαιόλαδο) και τα πολυακόρεστα (π.χ. τα ω-3, που τα παίρνουμε από τα λιπαρά ψάρια).

Η δύναμη του πρωινού
Αν και πολλοί το ξεχνάμε ή το αποφεύγουμε γιατί φοβόμαστε μη μας παχύνει, το πρωινό είναι απαραίτητο για να ξεκινήσουμε την ημέρα μας με ενέργεια και δύναμη. Χωρίς αυτό κινδυνεύουμε να νιώσουμε αδύναμοι αργότερα, καθώς περνάει η ώρα. Το ιδανικό πρωινό πρέπει:

• Να είναι νόστιμο, ώστε να το απολαμβάνουμε και να μας φτιάχνει τη διάθεση.
• Να περιέχει οπωσδήποτε κάποιο γαλακτοκομικό τρόφιμο, ώστε να καλύπτουμε τουλάχιστον ένα μέρος του ασβεστίου, το οποίο είναι απαραίτητο για τα οστά μας.
• Να είναι ισορροπημένο, ώστε να αποτελεί μια καλή αφετηρία στην προσπάθειά μας να διατηρούμε ισορροπημένη τη διατροφή μας καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Ο κανόνας είναι το 15% περίπου της ενέργειας να προέρχεται από τις πρωτεΐνες, το 55% από τους υδατάνθρακες και το 30% από τα λίπη.
• Να είναι οικείο και όχι πρωτότυπο. Αυτό σημαίνει ότι, αν βρούμε το πρωινό που μας ταιριάζει, μπορούμε να το καθιερώσουμε -σε βαθμό που να μην το παραλείπουμε ακόμα και όταν βιαζόμαστε- και να αφήσουμε την ποικιλία των τροφίμων για το υπόλοιπο της ημέρας.

Δεν τρώμε μόνο, πίνουμε κιόλας
Σύμφωνα με μελέτες, ακόμη και μια ήπια αφυδάτωση, της τάξης του 2%, μπορεί να μειώσει την απόδοσή μας κατά 20%. Καθημερινά χρειαζόμαστε περίπου 2 λίτρα υγρών, εκ των οποίων το 80% το παίρνουμε από το νερό (6-7 ποτήρια), τους χυμούς φρούτων και τα μη αλκοολούχα ποτά και το υπόλοιπο 20% το προσλαμβάνουμε από τα τρόφιμα (π.χ. λαχανικά).

Προσοχή στο μαγείρεμα
Για να διατηρούμε την ενέργεια και τη δύναμή μας, καλό είναι να αποφεύγουμε τα φαγητά που είναι πολύ βαριά μαγειρεμένα και να καταναλώνουμε όσα τρόφιμα μπορούμε ωμά, στον ατμό, βραστά ή στη σχάρα και όχι τηγανητά ή στην κατσαρόλα και τον φούρνο με σάλτσες και λίπη. Έτσι, δεν θα επιβαρύνουμε τον οργανισμό μας με θερμίδες, λιπαρά και γλυκόζη, που μας στερούν τη δύναμη και την ενεργητικότητά μας, και επιπλέον θα αφομοιώνουμε καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων.

Τρώμε συχνότερα, σκεφτόμαστε καλύτερα
Τα συχνά μικρά γεύματα, με τη βοήθεια των οποίων τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα παραμένουν σταθερά, συντελούν και στη διατήρηση της σταθερής και συνεχούς διοχέτευσης ενέργειας στον εγκέφαλο. Όταν τα επίπεδα της γλυκόζης πέφτουν υπερβολικά χαμηλά, δυσκολεύουν τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου, ενώ αντίθετα, όταν είναι υπερβολικά υψηλά, προκαλούν βλάβη στα κύτταρα του οργανισμού, μη εξαιρουμένων και των εγκεφαλικών κυττάρων. Σύμφωνα με έρευνες, μάλιστα, καλό είναι προτιμάμε τροφές χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (τρόφιμα που δεν περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες, ειδικά απλούς, όπως η ζάχαρη, και έχουν αρκετές φυτικές ίνες), που παίζουν ρόλο-«κλειδί» τόσο στην αποτελεσματικότερη καταπολέμηση της αίσθησης της πείνας, όσο και στη σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.

Τα συστατικά που μας δίνουν ενέργεια
Υπάρχουν κάποια συστατικά που εμπλέκονται περισσότερο στη διαδικασία παραγωγής ενέργειας στον οργανισμό. Τα σημαντικότερα από αυτά είναι:

• Ο σίδηρος Σημαντικό είναι να προτιμάμε τις ζωικές πηγές σιδήρου (κόκκινο κρέας, συκώτι, πουλερικά κ.λπ.), που περιέχουν σίδηρο σε δισθενή μορφή, ο οποίος απορροφάται σαφώς καλύτερα από τον οργανισμό. Επιπλέον, μπορούμε να συνδυάζουμε τις ζωικές πηγές με τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C (π.χ. χυμό πορτοκαλιού ή λεμονιού, πιπεριές, ντομάτες κ.λπ.) ή με λευκό κρασί, που αυξάνουν την απορρόφηση του σιδήρου. Σημαντικό είναι επίσης να μη συνδυάζουμε τις πλούσιες σε σίδηρο τροφές με τσάι, καφέ, αναψυκτικά τύπου κόλα, κόκκινο κρασί (περιέχουν τανίνες, οι οποίες δυσχεραίνουν την απορρόφηση του σιδήρου), γαλακτοκομικά ή άλλες τροφές πλούσιες σε ασβέστιο (δεσμεύουν τον σίδηρο) και φυτικές ίνες (π.χ. προϊόντα ολικής άλεσης), αφού και αυτές με τη σειρά τους μειώνουν την απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό.
  Όσον αφορά τις φυτικές πηγές σιδήρου (εδώ συμπεριλαμβάνονται και οι φακές), αυτές έχουν δύο μειονεκτήματα σχετικά με το γιατί δεν απορροφούμε τον σίδηρο που μας δίνουν: Η μορφή του σιδήρου (τρισθενής) που περιέχουν δεν γίνεται τόσο εύκολα αποδεκτή από τον οργανισμό και επιπλέον τον δεσμεύουν οι φυτικές ίνες, αλλά και άλλες ουσίες που περιέχουν τα λαχανικά (π.χ. τα οξαλικά οξέα, όπως συμβαίνει με το σπανάκι).
• Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β (B1, B2, B3, B5, B6, Β9 ή φυλλικό οξύ και B12) Βρίσκονται σε πάρα πολλές τροφές, κυρίως στις πρωτεϊνούχες, αλλά και στα τρόφιμα ολικής άλεσης, στις πατάτες, τα φασόλια, τα γαλακτοκομικά και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.
• Το μαγνήσιο Καλές πηγές του οποίου είναι οι ξηροί καρποί (πασατέμπος, αμύγδαλα, κάσιους, καρύδια, φιστίκια, ηλιόσποροι), ο λιναρόσπορος, το σουσάμι, το κουκουνάρι, το κακάο και η σοκολάτα, τα δημητριακά (βρόμη, σίκαλη, κριθάρι, καλαμπόκι), τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, οι αγκινάρες, οι μπάμιες, τα σύκα, οι μπανάνες, τα σταφύλια, οι σουπιές, τα ψάρια (μπακαλιάρος, κολιός, γλώσσα).
• Το συνένζυμο Q10 Eίναι μια αντιοξειδωτική ουσία που βρίσκεται σε μικρές ποσότητες σε κάποιες τροφές, αλλά συντίθεται και σε πολλούς ιστούς του σώματος. Παίζει ουσιαστικό ρόλο σε μία από τις βασικές μεταβολικές διεργασίες του σώματός μας, την αναπνοή των κυττάρων, καθώς και στη μετατροπή της ενέργειας που υπάρχει στις τροφές σε τέτοια μορφή (βιολογική) ώστε να μπορέσει ο οργανισμός μας να τη χρησιμοποιήσει. Οι καλύτερες πηγές του είναι η σόγια, τα λιπαρά ψάρια (σαρδέλες, σκουμπρί), το μοσχάρι, τα δημητριακά ολικής άλεσης, το κοτόπουλο, οι ξηροί καρποί (αμύγδαλα, φιστίκια), τα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, μπρόκολο), το σουσάμι και διάφορα έλαια (π.χ. βαμβακέλαιο, σογιέλαιο, ελαιόλαδο).

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΤΟΝ κ. ΧΑΡΗ ΔΗΜΟΣΘΕΝΟΠΟΥΛΟ, MMediSci.SRD, κλινικό διαιτολόγο-βιολόγο, μέλος του Δ.Σ. της Εταιρείας Μελέτης Παραγόντων Κινδύνου για Αγγειακά Νοσήματα (Ε.Μ.Πα.Κ.Α.Ν.), www.dimosthenopoulos.gr. 
vita.gr

Φλεβικές παθήσεις - Ματθαίου Αλέξανδρος, Αγγειοχειρουργός

Φλεβικές παθήσεις

Βίντεο

Ο αγγειοχειρουργος Αλέξανδρος Ματθαίου , συνεργάτης της ΡΕΑ Μαιευτικής και Γυναικολογικής κλινικής, μας εξηγεί τους λόγους για τους οποίους οι φλεβικές παθήσεις χρήζουν άμεσης θεραπείας. Επιπλέον, αναφέρετε σε μικρά μυστικά τα οποία μπορεί να κρατήσουν υγιές για πολλά χρόνια το φλεβικό μας σύστημα.
Διαβάστε αναλυτικά για τις φλεβικές παθήσεις

Αποτοξίνωση μίας ημέρας

Γιατί να κάνετε αποτοξίνωση; θα ενδυναμώσει την ενέργειά σας, θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας, θα αποβάλλει τοξίνες και θα μειώσεις τις λιγούρες.
Αυτή η αποτοξίνωση της μιας μέρας θα σας γεμίζει ενέργεια. Όλη μέρα μπορείτε να φάτε φρούτα και λαχανικά, να πιείτε πράσινο τσάι και πολύ νερό. Μπορείτε να την κάνετε μία φορά την εβδομάδα (αυτό θα σας βοηθήσει να χάσετε και κιλά). Αν έχετε κάποιο πρόβλημα υγείας, είστε σε εγκυμοσύνη ή θηλάζετε, είστε κάτω των 18 συμβουλευτείτε πρώτα κάποιον ειδικό.
Ξεκινήστε από το έντερό σας.
Αποφύγετε όλες τις επεξεργασμένες τροφές, τα ζωικά προϊόντα, τη γλουτένη, την καφεΐνη, το αλκοόλ και τα σάκχαρα.
Πιείτε πολύ
Ενεργοποιήστε το μεταβολισμό σας πίνοντας 8 με 10 ποτήρια πράσινο τσάι και νερό, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
Τι να φάτε για πρωινό
1 γιαούρτι (με ζωντανές καλλιέργειες) χωρίς λακτόζη με δημητριακά ολικής άλεσης και 1 κ.γ. λιναρόσπορο. Πίνετε 1 φλιτζάνι τσάι βοτάνων ή ζεστό νερό με λεμόνι σε κάθε γεύμα.
Τι να φάτε όλη μέρα
Καταναλώνετε όσα λαχανικά (ωμά ή στον ατμό) θέλετε, προτιμώντας κυρίως πράσινα φυλλώδη (σπανάκι, μαρούλι και λαχανάκια) και άλλες επιλογές με πολλές φυτικές ίνες, όπως μπρόκολο, σέλερι και κόκκινες στρογγυλές πιπεριές, περιχυμένα με λεμόνι.
Επιλέξτε χορταστικά φρούτα
Φάτε 4 μερίδες φρούτων (συμπεριλαμβανομένων βιολογικών μήλων). Τριάντα με 60 γραμμ. αποξηραμένα φρούτα μετρούν για μία μερίδα επίσης και περιέχουν φυσικά πεπτικά ένζυμα που βοηθούν στη διάσπαση των τροφών.
Το μυστικό
Επιλέξτε βιολογικά λαχανικά και φρούτα επειδή τα φυτοφάρμακα μολύνουν εύκολα την επιφάνεια των ειδών μαναβικής με πιο πορώδη υφή.
Πηγή: omorfamystika.gr

Read more: http://enallaktikidrasi.com/2013/09/apotoksinosi-mias-imeras/#ixzz2olZv6sB6

Διώξτε γρήγορα τα σπυράκια με ξύδι!

 

Το ξίδι είναι ένα φυσικό αντισηπτικό, μπορεί να εφαρμοστεί στο δέρμα μετά τον καθαρισμό ως φυσικό τονωτικό. Βοηθά στην αφαίρεση και την απορρόφηση του περιττού λαδιού. Ο λόγος που το ξύδι είναι τόσο αποτελεσματικό με τα σπυράκια, είναι γιατί σκοτώνει τα βακτήρια που προκαλούν τα σπυράκια, αλλά και γιατί αποκαθιστά τη σωστή ισορροπίας του pH στο δέρμα. 

Το ξύδι που θα χρησιμοποιήσετε για τα σπυράκια θα είναι ένα αγνό, αφιλτράριστο μηλόξυδο για τη θεραπεία και τη φροντίδα του δέρματος. Το μηλόξυδο είναι διαθέσιμο σε καταστήματα υγιεινής διατροφής.

Για να καθαρίσετε ένα σπυράκι από τη μια μέρα στην άλλη, δείτε εδώ πώς να το χρησιμοποιήσετε ως μια φυσική θεραπεία.

Υπάρχουν δύο διαφορετικοί τρόποι για τη θεραπεία μηλόξυδο. 

Η πρώτη επιλογή είναι να εφαρμόσετε το ξύδι απευθείας στην κηλίδα χρησιμοποιώντας μια αναλογία ένα μέρος ξύδι σε τρία μέρη νερού. Βουτήξτε ένα κομμάτι βαμβάκι στο μηλόξυδο και εφαρμόστε άμεσα στο σπυράκι για τουλάχιστον 10 λεπτά. Εφαρμόστε ξανά αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας για να συνεχίσει το σπυράκι να στεγνώνει.Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε μια ενυδατική κρέμα μετά την θεραπεία για να αποφευχθεί η ξήρανση του δέρματος.

Ομάδα neadiatrofis.gr

Οι 3 «χρυσές» βιταμίνες της αντιοξείδωσης!

Από Newsit Amea στις Δεκεμβρίου 27, 2013

Ποιους κινδύνους εξουδετερώνουν

Η ηλιακή ακτινοβολία, το στρες, το κάπνισμα και η κακή διατροφή είναι μερικοί από τους παράγοντες που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρά μας και να οδηγήσουν στη γήρανση του οργανισμού και την εμφάνιση παθήσεων, όπως τα καρδιαγγεικά νοσήματα και οι νεοπλασίες. Εδώ, έρχονται τα αντιοξειδωτικά, και συγκεκριμένα οι βιταμίνες, για να εξουδετερώσουν τους παραπάνω κινδύνους!Βιταμίνη Α Μια σημαντική αντιοξειδωτική βιταμίνη είναι η Α. Σε αυτήν ανήκουν τα καροτενοειδή όπως το β- καροτένιο, το λυκοπένιο και η λουτεϊνη.
Τρόφιμα πλούσια σε καροτενοειδή μπορεί να φανούν σημαντικοί σύμμαχοι κατά του καρκίνου του προστάτη (β- καροτένιο), καρκίνου του πεπτικού συστήματος (λυκοπένιο) και εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας (λουτεϊνη). Τρόφιμα πλούσια σε καροτενοειδή είναι τα λαχανικά με έντονο κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο και σκούρο πράσινο χρώμα όπως οι ντομάτες, τα καρότα, το σπανάκι, η κολοκύθα, το μπρόκολο κ.α.
Βιταμίνη E

Δεύτερη σημαντική βιταμίνη για την αντιοξείδωση είναι η βιταμίνη Ε. Προστατεύει τον οργανισμό από την κυτταρική καταστροφή που μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο, καρδιοπάθεια και καταρράκτη. Σε συνδυασμό με άλλες αντιοξειδωτικές βιταμίνες όπως τη C, συμβάλλει στην προστασία κατά της εμφάνισης διαφόρων χρόνιων παθήσεων. Η βιταμίνη Ε βρίσκεται στα φυτικά έλαια και τις μαργαρίνες, στα ολικής αλέσεως προϊόντα,τους ξηρούς καρπούς και το φυστικοβούτυρο.
Βιταμίνη C
Η πιο γνωστή αντιοξειδωτική βιταμίνη η C, έχει ισχυρή προστατευτική επίδραση στον οργανισμό, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό του σύστημα, βοηθώντας τον να παράγει κολλαγόνο και συμβάλλοντας στην απορρόφηση σιδήρου και φυλλικού οξέος. Για να έχεις την ευεργετική επίδραση της βιταμίνης αυτής, θα πρέπει να καταναλώνεις καθημερινά τρόφιμα όπως: εσπεριδοειδή, φράουλες, πιπεριές, ντομάτες, μπρόκολο και πατάτες.
Ο καλύτερος τρόπος για να διαμορφώσεις ένα υγιές διατροφικό και αντιοξειδωτικό πλάνο, είναι να συμπεριλάβεις στην καθημερινότητά σου τουλάχιστον 2 μερίδες φρούτου και 3 μερίδες λαχανικών. Ως μερίδα, ορίζεται το 1 φλιτζάνι για τα ωμά φρούτα και λαχανικά και ½ φλιτζάνι για τα μαγειρεμένα ή τους χυμούς.

Γλυκά κουταλιού

ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΦΙΡΙΚΙ

ΥΛΙΚΑ

• 1½  κιλό φιρίκια
• 1½ κιλό ζάχαρη
• χυμός από 1 λεμόνι (και 2-3 λεμόνια)
• ½ γρ. σαφράν (αν θέλετε)
• 10 καρφιά γαρύφαλλα
• λίγα αμύγδαλα ασπρισμένα και ψημένα (αν θέλετε)

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Καθαρίζετε τα φιρίκια και με το κυλινδρικό εργαλείο αφαιρείτε το εσωτερικό τους που έχει τα κουκούτσια.

Έχετε νερό σε μία λεκανίτσα, που έχετε στύψει μέσα 2-3 λεμόνια και ρίχνετε τα καθαρισμένα φιρίκια για να μη μαυρίσουν.

Βάζετε τη ζάχαρη σε ευρύχωρη κατσαρόλα και προσθέτετε νερό, τόσο που να φτάνει δύο δάχτυλα πάνω από τη ζάχαρη.

Το βάζετε να βράσει μαζί με το σαφράν, μέχρι να δέσει το σιρόπι.

Καρφώνετε τα γαρύφαλλα πάνω στα φιρίκια και τα ρίχνετε στην κατσαρόλα.

Τα αφήνετε να βράσουν μέχρι να ξαναδέσει το σιρόπι και τότε προσθέτετε το λεμόνι και τα αμύγδαλα και βράζετε για 1΄.

Αφήνετε το γλυκό να κρυώσει και μετά γεμίζετε τα ζεματισμένα και στεγνά βαζάκια.

Προσέχετε το σιρόπι να καλύπτει εντελώς τα φρούτα για να μη χαλάσουν.

ΣΗΜ.: Μικρά φιρίκια πρέπει να διαλέξετε γι’αυτό το γλυκό. Το χρώμα του γλυκού είναι λίγο άχαρο γι’αυτό μπορείτε να βάλετε σαφράν που δίνει ζωηρό κίτρινο πορτοκαλί.

Για να καταλάβετε αν έδεσε το σιρόπι, στάζετε μια σταγόνα πάνω στο νύχι του αντίχειρά σας. Αν μένει στη θέση της σαν μπαλάκι είναι έτοιμο.

Το πράσινο τσάι βελτιώνει τη μνήμη

Το πράσινο τσάι βελτιώνει τη μνήμη

Αν χρειάζεστε κάτι που θα τονώσει το μυαλό σας, ίσως πρέπει να βάλετε το πράσινο τσάι στη ζωή σας. Μία νέα, μικρή μελέτη αποκαλύπτει ότι μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη και τις νοητικές λειτουργίες - τουλάχιστον των ανδρών.

Επιστήμονες από την Ελβετία χώρισαν 12 υγιείς άνδρες σε δύο ομάδες. Οι μισοί έπιναν ένα ρόφημα με εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, ενώ οι υπόλοιποι ένα ρόφημα που περιείχε μία ανενεργό ουσία.

Οι ερευνητές, αξιολόγησαν τις επιδράσεις του εκχυλίσματος στον εγκέφαλο των εθελοντών τους, υποβάλλοντάς τους σε λειτουργικές μαγνητικές τομογραφίες (fMRI) εγκεφάλου εν όσω συμπλήρωναν κάποια τεστ μνήμης και νοητικών λειτουργιών.

Σε σύγκριση με εκείνους που είχαν πιει την ανενεργό ουσία, όσοι είχαν πιει το εκχύλισμα του πράσινου τσαγιού παρουσίαζαν μεγαλύτερη ενεργοποίηση στον ραχιοπλευρικό προμετωπιαίο φλοιό – μία περιοχή του εγκεφάλου η οποία σχετίζεται με την λειτουργική (ενεργό) μνήμη, την οποία χρειαζόμαστε για να επιλύουμε προβλήματα και να εστιάζουμε την προσοχή μας.

Όπως εξηγούν οι ερευνητές στην «Ευρωπαϊκή Επιθεώρηση Κλινικής Διατροφής» (EJCN) όπου δημοσιεύεται η μελέτη τους, το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες – μία ομάδα θρεπτικών συστατικών, τα οποία διαστέλλουν τα αιμοφόρα αγγεία, διεγείροντας έτσι την παροχή αίματος (και) στον εγκέφαλο.

Προγενέστερες μελέτες έχουν συσχετίσει τις πολυφαινόλες με επιτάχυνση του μεταβολισμού (άρα διευκόλυνση του αδυνατίσματος), ελάττωση της αρτηριακής πίεσης, προστασία από τον σακχαρώδη διαβήτη, πρόληψη της κακοσμίας του στόματος επειδή σκοτώνουν τα βακτήρια του στόματος που προκαλούν τερηδόνα και κακοσμία, και πρόληψη της αρθρίτιδας επειδή ασκούν και αντιφλεγμονώδη δράση. 

Οι ουσίες αυτές έχουν επίσης ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες, ενώ σε μία παλαιότερη μελέτη είχε διαπιστωθεί πως όσοι πίνουν πάρα πολύ πράσινο τσάι καθημερινά, είναι προστατευμένοι από τη νοητική εκφύλιση που σχετίζεται με τη νόσο Αλτσχάιμερ. 

«Το πράσινο τσάι μπορεί να εμποδίζει την εκφύλιση των νευροδιαβιβαστών, όπως η ντοπαμίνη, καθώς και να αναστέλλει την δημιουργία αμυλοειδών πλακών στον εγκέφαλο, που διαταράσσουν τη νόηση», δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής της παρούσας μελέτης δρ Στεφάν Μπόργκβαρντ, από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της Βασιλείας.

Οι νευροδιαβιβαστές είναι οι χημικές ουσίες του εγκεφάλου που μεταδίδουν τα μηνύματα μεταξύ των νευρικών κυττάρων, ενώ οι αμυλοειδείς πλάκες είναι συσσωρεύσεις μιας πρωτεΐνης (της βήτα-αμυλοειδούς) και αποτελούν χαρακτηριστικό «σημάδι» της νόσου Αλτσχάιμερ.

ΜΙΑ ΧΟΥΦΤΑ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΚΑΡΚΙΝΟΣ

Μια χούφτα καρύδια κάθε μέρα μπορεί να βοηθήσει να επιβραδύνει ή να εμποδίσει την ανάπτυξη του καρκίνου του προστάτη

Σχεδόν το ένα τέταρτο του εκατομμυρίου ανδρών θα διαγνωστούν με καρκίνο του προστάτη το τρέχον έτος, αντιπροσωπεύοντας 30.000 θάνατοι  σε μεγάλο βαθμό. Ορισμένες μορφές καρκίνου του προστάτη είναι πολύ επιθετικός,  με γρήγορες  μεταστάσεις σε απομακρυσμένες  περιοχές του σώματος, ενώ άλλες μορφές παραμένουν εντοπισμένα και αναπτύσσονται αργά, έτσι ώστε ποτέ δεν απειλούν τη ζωή του ατόμου. Οι  ερευνητικές μελέτες έχουν δείξει ότι η ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων προωθείται από μια διατροφή που αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από τα υδρογονωμένα λίπη και περίσσεια ζάχαρης, καθώς και η έκθεση στο νοικοκυριό και περιβαλλοντικών ρύπων. Μια ομάδα ερευνητική μελέτη από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Τέξας Health Science Center στο San Antonio έχει κυκλοφορήσει τα αποτελέσματα μιας μελέτης στο περιοδικό Cancer Investigation που εξηγεί πώς με  μια μέτρια ποσότητα καρυδιών μπορεί να προστατεύσει από τον καρκίνο του προστάτη. Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει μειωμένη συχνότητα εμφάνισης του καρκίνου του μαστού σχετίζονται με την κατανάλωση καρυδιών και οι επιστήμονες αναρωτήθηκαν αν μια  δίαιτα εμπλουτισμένη με καρύδια  η μια διατροφή χωρίς καρύδια θα πρέπει να σχετίζεται με μειωμένη ανάπτυξη του καρκίνου.

 Τα ευεργετικά λιπαρά και αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στα καρύδια  έχουν σημαντικά χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του προστάτη και του καρκίνου του μαστού 
Χρησιμοποιώντας ένα μοντέλο ποντικού που προσομοιώνει τον  ανθρώπινο καρκίνο του προστάτη, οι ερευνητές ένεσαν ποντίκια με ανθρώπινα κύτταρα καρκίνου του προστάτη. Εντός τριών έως τεσσάρων εβδομάδων, οι όγκοι συνήθως αρχίζουν να αναπτύσσονται σε ένα μεγάλο αριθμό αυτών των ποντικών. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τρεις από δεκαέξι ποντικούς (δέκα οκτώ τοις εκατό) τρώγοντας το ξύλο καρυδιάς  και εμπλουτισμένη δίαιτα ανέπτυξαν όγκους του προστάτη, σε σύγκριση με δεκατέσσερα τριάντα δύο ποντίκια (σαράντα τέσσερα τοις εκατό) για την δίαιτα ελέγχου χωρίς καρύδια. Ανώτερος συντάκτης της μελέτης, ο Δρ Ράσελ Reiter σχολίασε «Ήμουν απόλυτα έκπληκτος από το πόσο πολύ αποτελεσματική είναι η δίαιτα με  καρυδιά ήταν από την άποψη της αναστολής του ανθρώπινου καρκίνου του προστάτη.« Τα θετικά αποτελέσματα που συγκεντρώθηκαν από τη μελέτη αυτή δεν αντανακλά με μεγάλη κατανάλωση καρυδιών . Ποντικοί τράφηκαν με κονιοποιημένο μίγμα καρυδιάς που ήταν ισοδύναμο με ένα άνθρωπο ο οποίος καταναλώνει περίπου δύο γουλιές ανά ημέρα, περίπου ίσο με ένα μεγάλο χούφτα ή 28 καρυδιάς μισά. Δρ Reiter κατέληξε στο συμπέρασμα “Τα στοιχεία μέχρι σήμερα δείχνουν ότι η χρήση με  καρύδια σε τακτική βάση στη διατροφή μπορεί να είναι ευεργετική να αναβάλει, την πρόληψη ή την καθυστέρηση ορισμένων τύπων καρκίνου , όπως του μαστού και του προστάτη. “ Τα καρύδια έχουν αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία του ανθρώπου που κυμαίνονται από τη μείωση της συχνότητας των καρδιακών ασθένεια, γνωστική εξασθένηση, την αναπαραγωγική υγεία των ανδρών, πολλές μορφές καρκίνου, την βελτιστοποίηση των λιπιδίων του αίματος και την διαχείριση βάρους. Παρούσα έρευνα δείχνει ότι δύο ουγκιές καταναλώνονται καθημερινά μπορεί να βοηθήσει να αποτρέψει μια μυριάδα των χρόνιες παθήσεις.
Πηγές για αυτό το άρθρο περιλαμβάνουν:
www.uthscsa.edu
lef.org

Ποια είναι τα ΜΥΣΤΙΚΑ για να αποκτήσεις επίπεδη κοιλιά σε μία εβδομάδα;;;

 Ακολουθήστε τις παρακάτω συμβουλές και σύντομα θα ξεφορτωθείτε την κοιλίτσα.

Κάθε μέρα πίνετε ένα ποτήρι νερό με το που ξυπνήσετε. Μέσα στη μέρα θα πιείτε περίπου 2 λίτρα. Μπορεί να πάτε πολλές φορές στην τουαλέτα, αλλά με αυτόν τον τρόπο αποβάλλετε τις τοξίνες, που εμποδίζουν το σώμα σας να λειτουργήσει σωστά και σε μεγάλο ποσοστό ευθύνονται και για τη συσσώρευση λίπους στο επίμαχο σημείο.
Κόψτε το πολύ αλάτι. Φυσικά, αποφύγετε τα πολύ αλμυρά φαγητά. Το αλάτι ευθύνεται για την κατακράτηση υγρών που φουσκώνουν την κοιλιά.
Περπατήστε για λίγη ώρα κάθε μέρα.
Καθώς κάθεστε, σφίξτε την κοιλιά σας και χαλαρώστε. Επαναλάβετε αυτό για 50 φορές.
Στο γραφείο, την ώρα που κάθεστε στην καρέκλα, σηκώστε τα πόδια από το έδαφος, χωρίς να μετακινήσετε το υπόλοιπο σώμα από το κάθισμα.
Πριν κοιμηθείτε, κάντε μερικούς κοιλιακούς!
Φάτε ελαφρά το βράδυ: επικεντρωθείτε αυτήν την εβδομάδα σε ψάρι και κοτόπουλο. Μην το παρακάνετε με τις σαλάτες, γιατί θα πρηστείτε.

Μία κουταλιά μέλι πριν τον ύπνο βοηθά στο αδυνάτισμα

Οι επιστήμονες δηλώνουν με ενθουσιασμό ότι ανακάλυψαν μια νέα και αποτελεσματική μέθοδο αδυνατίσματος.
Πρόκειται για τη δίαιτα του μελιού, η οποία βασίζεται στις ευεργετικές ιδιότητες του απολαυστικού γλυκίσματος με στόχο την απώλεια βάρους.
Το μέλι πυροδοτεί μεταβολικές διεργασίες ώστε να μην υποκύπτουμε στην επιθυμία για ζάχαρη και να χάνουμε βάρος ενώ κοιμόμαστε! Ασχέτως των ημερήσιων θερμίδων, η επαναστατική δίαιτα υπόσχεται απώλεια βάρους 1,5 κιλό την εβδομάδα.
Η νέα ανακάλυψη είναι το αποτέλεσμα πολυετούς έρευνας του διατροφολόγου Mike McInnes, ο οποίος διαπίστωσε πως ο μοναδικός συνδυασμός φυσικών σακχάρων που υπάρχουν στο μέλι το καθιστούν την καλύτερη τροφή για αδυνάτισμα.
Η δίαιτα του μελιού δεν επιβάλλει στερήσεις, αρκεί να αντικαταστήσουμε τη ζάχαρη με το μέλι σε ό,τι γλυκό καταναλώνουμε.
Υιοθετώντας αυτήν την αλλαγή στη διατροφή μας και καταναλώνοντας επιπλέον μία κουταλιά μέλι πριν τον ύπνο, απενεργοποιούνται οι εγκεφαλικοί μηχανισμοί που πυροδοτούν την επιθυμία για ζάχαρη.
Πηγή: onmed

Οι 10 πιο σημαντικοί λόγοι και τα οφέλη από την κατανάλωση της Aloe Vera Gel:

15 Δεκεμβρίου 2013 στις 12:12 μ.μ.

1) Ενίσχυση του πεπτικού συστήματος
Η αλόη βέρα έχει φυσικές ικανότητες αποτοξίνωσης.
2) Η στήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος
Η Αλόη Βέρα προσφέρει φυσική υποστήριξη για το ανοσοποιητικό σύστημα.
3) Τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες
Έχει 12 φυσικές ουσίες οι οποίες έχει αποδειχθεί ότι αναστέλλουν τις φλεγμονές χωρίς παρενέργειες. 
4) Αμινοξέα
Οκτώ από αυτά που είναι απαραίτητα και δεν μπορούν να παραχθούν από το σώμα βρίσκονται στην Αλόη!
5) Ημερήσια Δόση Βιταμινών
Η Aloe Vera Gel περιέχει βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β6, Β12, C και Ε, φολικό οξύ και νιασίνη.
6) Το κολλαγόνο και η ελαστίνη
Το δέρμα μπορεί να χρησιμοποιήσει αυτά τα θρεπτικά συστατικά ημερησίως για την καταπολέμηση των επιπτώσεων της γήρανσης!
7) Ρυθμίζει το βάρος και τα επίπεδα ενέργειας
Εξασφαλίζετε μια μεγαλύτερη αίσθηση ευεξίας, επιτρέποντας τα επίπεδα ενέργειας σας να αυξηθούν και να συμβάλλουν στη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους.
8) Ταχεία Ανακούφιση από πόνους, καψίματα, ερεθισμούς κλπ. 
Ενισχύει τη λειτουργία των ινοβλαστών τα  οποία  είναι τα αξιοσημείωτα μικρά κύτταρα που ευθύνονται  για το σχηματισμό του κολλαγόνου.
9) Ημερήσια Δόση Μεταλλικών Στοιχείων
Μερικά από τα μεταλλικά στοιχεία που βρέθηκαν να περιλαμβάνονται στην Aloe Vera είναι το ασβέστιο, το νάτριο, ο σίδηρος, το κάλιο, το χρώμιο, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, ο χαλκός και ο ψευδάργυρος.
10) Οδοντική Υγεία και Υγιεινή
Είναι πολύ σημαντική για την οδοντική και στοματική σας υγιεινή, για το στόμα και τα ούλα σας.
 

ΑΣΚΗΘΕΙΤΕ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΠΑΤΕ ΓΥΜΝΑΣΤΗΡΙΟ!

Women

Γυμναστείτε με έξυπνο τρόπο

Μερικές συμβουλές για γυμναστική εκτός γυμναστηρίου.
Ακολουθεί μία μεγάλη λίστα από διάφορες συμβουλές που αν τις ακολουθήσετε θα γυμναστείτε με εύκολο τρόπο. Μερικές αλλαγές στην καθημερινότητά σας μπορούν να σας βοηθήσουν να κάψετε θερμίδες, να αποκτήσετε γυμνασμένους μύες και να νιώσετε καλύτερα με το σώμα σας.

• Κάντε βαθιά καθίσματα ενώ παρακολουθείτε τηλεόραση.
• Περπατήστε την ώρα του διαλείμματος στη δουλειά σας.
• Προτιμήστε να περπατάτε αντί να παίρνετε το αυτοκίνητό σας, όπου αυτό είναι εφικτό.
• Πηγαίνετε μία βόλτα μετά το φαγητό στο σπίτι ή στο εστιατόριο με την παρέα σας.
• Αν έχετε σκύλο, οι βόλτες μαζί του είναι ιδανικές.
• Ασχοληθείτε με την κηπουρική, αν έχετε κήπο σπίτι σας.
• Κατεβείτε μία ή και δύο στάση πριν το προορισμό σας και περπατήστε.
• Πάρτε ποδήλατο και κάντε βόλτες στην πόλη ή στα πάρκα.
• Αντί να παρακολουθήσετε τηλεόραση, βγείτε στην πόλη για 30 λεπτά και περπατήστε.
• Να πλένετε το αυτοκίνητό σας μόνοι σας.
• Αγοράστε DVD με ασκήσεις γυμναστικής και ασκηθείτε μόνοι σας.
• Να παίζετε με τα παιδιά σας για μισή ώρα την ημέρα.
• Χορέψτε στις βραδινές σας εξόδους.
• Να περπατάτε με γρήγορο ρυθμό.
• Χρησιμοποιήστε τις σκάλες και όχι το ασανσέρ.
• Προτιμήστε ανηφόρες όταν περπατάτε.
• Αγοράστε βαράκια και κάντε ασκήσεις μόνοι σας.

Πηγή: jenny,gr

Έλαιο Αγριοτριανταφυλιάς: το καλύτερο αντιγηραντικό

Το έλαιο της αγριοτριανταφυλιάς (Rosehip oil), είναι ένα σούπερ αντιγηραντικό έλαιο. Βοηθάει στην επούλωση των ουλών και στην αντιμετώπιση των ραβδώσεων κατά την εγκυμοσύνη. Ανακουφίζει από τα συμπτώματα της ψωρίασης, της νευροδερματίτιδας, του ηλιακού εγκαύματος, μειώνει τις ευρυαγγείες, τους κιρσούς και τις ραγάδες. Επίσης πολύ σημαντικό είναι ότι αυξάνει τα επίπεδα κολαγόνου και ελαστίνης, είναι κατά των ελευθέρων ριζών και καταπολεμάει την πρόωρη γήρανση. Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α, λιπαρά οξέα, βιταμίνη Ε. Ιδανικό για χρηση σε ντεκολτέ, λαιμό και στήθος.

Είναι ένα από τα πιο πολύπλοκα έλαια, καθώς περιέχει περίπου 500 ενεργά συστατικά! Θεωρείται από τα καλύτερα υλικά για την αναδόμηση της επιδερμίδας. Βοηθά σημαντικά το γηρασμένο δέρμα, το δέρμα με ρυτίδες, κοκκινίλες ή ακόμη και έκζεμα καθώς,  είναι πλούσιο σε λινολεϊκό και λινολενικό οξύ, κάτι που του προσδίδει σημαντικές αναπλαστικές, ενυδατικές και μαλακτικές ιδιότητες, ενώ ταυτόχρονα σχηματίζει μια προστατευτική μεμβράνη πάνω στην επιδερμίδα, συντελεί στην αναδόμηση των κυττάρων, βελτιώνοντας την υφή της επιδερμίδας.

O καρπός της αγριοτριανταφυλλιάς είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές βιταμίνης C, εμφανίζοντας έτσι σημαντική επανορθωτική δράση σε λεπτές γραμμές και χρωματικές αλλοιώσεις της επιδερμίδας. Συγχρόνως βοηθά στην ομοιόμορφη κατανομή της μελανίνης και προσδίδει λάμψη και φωτεινότητα στην επιδερμίδα.

Πηγή:http://votanakaifisi.blogspot.gr

Άλλα άρθρα σχετικά με: Φυτά και ομορφιά, Αγριοτριανταφυλλιά

ΧΟΛΙΣΤΕΡΙΝΗ ΑΡΤΗΡΙΟΣΚΛΗΡΥΝΣΗ:

Η έκκριση της κορτιζόλης με το στρες προκαλεί την έγκριση της ινσουλίνης, η οποία διεγείρει ένα ένζυμο στο συκώτι που εγκρίνει τη χοληστερίνη στο αίμα. Πρέπει να τρώμε τροφές που έτρωγαν οι αρχαίοι πρόγονοί μας. Ακατέργαστα φρούτα, λαχανικά, φύτρα από σπόρους, αμύγδαλα, καρύδια, ψάρια, και αυγά από πουλερικά ελεύθερης βοσκής, γαλακτοκομικά από κατσίκια ελεύθερης βοσκής. Οι ίνες παρασύρουν την χοληστερίνη και την αποβάλουν από τον οργανισμό μας από φύτρα σιταριού, τριμμένο λιναρόσπορο που μπορούμε να ρίχνουμε στις σαλάτες . Τα καρύδια, λιναρόσπορος και οι σπόροι είναι πλούσιοι σε στερόλες όπως ο ηλιόσπορος που μειώνουν την χοληστερίνη και βελτιώνουν την καρδιά μας. Τα λίπη που τρώμε επίσης δίνουν πληροφορίες στα γονίδια μας για το τι πρέπει να κάνουν. Λιπαρά όπως τα ωμέγα-3, το ψυχράς έλανσης παρθένο ελαιόλαδο, το αμυγδαλέλαιο, το σουσαμόλαδο, το αβοκάντο δίνουν εντολή στα γονίδια μας να επιμηκύνουν τη ζωή μας και απενεργοποιούν όλα τα γονίδια που μας δημιουργούν ασθένειες. Ενώ τα ωμέγα -3 λιπαρά, ενεργοποιούν τα γονίδια που καίνε τα λίπη μας, αλλά το κυριότερο μας μειώνουν την αντίσταση της ινσουλίνης. Η κατανάλωση σόγιας, βοηθά σημαντικότατα στην καλή υγεία του καρδιαγγειακού μας συστήματος και μειώνει τη χοληστερίνη. Ερευνητές με επικεφαλής τον Dr Sirtori απέδειξαν ότι η συνεχής κατανάλωση σόγιας μείωσε δραστικά την κακή χοληστερίνη και τα γλυκερίδια.
Επεξεργασμένοι υδατάνθρακες και οτιδήποτε περιέχει ζάχαρη: Η επεξεργασμένη ζάχαρη μετατρέπεται από το συκώτι σε τριγλυκερίδια και κακή χοληστερίνη. Η απότομη αύξηση της ινσουλίνης στο αίμα και κατά συνέπεια η δημιουργία λίπους και κακής χοληστερίνης συμβαίνει επίσης όταν τρώμε επεξεργασμένους υδατάνθρακες που περιέχουν σιρόπι φρουκτόζης ή τροφές με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, όπως είναι τα επεξεργασμένα δημητριακά, μακαρόνια, πατάτες, γλυκά. Μελέτες στην Αμερική έδειξαν ότι όλα τα ζωικά προϊόντα αυξάνουν την χοληστερίνη στο αίμα.
Συνειδητοποίησα γράφει ο Dr Horomi Shinya, η δουλειά μου ήταν να βοηθήσω το σώμα να απαλλαγεί από την ασθένεια (μας λέει τα ίδια με τον Ιπποκράτη). Μόνο το σώμα μπορεί να θεραπεύσει τον εαυτό του. Σαν γιατρός δημιουργώ τις συνθήκες για να συμβεί αυτή η θεραπεία. Το κλειδί για την υγεία και μακροζωία είναι τα ένζυμα. Έχουμε 5000 είδη ενζύμων από τα οποία τα 3000 δημιουργούνται από βακτήρια που ζουν στο έντερο. Τα ένζυμα είναι υπεύθυνα για 25000 διαφορετικές αντιδράσεις στο σώμα μας, κυριότερες η δημιουργία μεταβολικής ενέργειας στα κύτταρα μας, η πέψη αλλά και την απορρόφηση των τροφών μας. Το παν είναι να έχουμε υγιές γαστρεντερικό σύστημα, σε διαφορετική περίπτωση, δεν παράγουμε την ανάλογη ποσότητα ενζύμων, οι τροφές μας, δεν πέπτονται και δεν απορροφώνται σωστά.

 ΑΛΕΞΗΣ ΦΩΤΟΠΟΥΛΟΣ.

Θυρεοειδής:

Το 50% τον γυναικών έχουν στρες Το στρες είναι η κυριότερη αιτία της μείωσης της TSH και Τ3. Η κορτιζόλη που εκκρίνεται με το στρες, αυξάνει τις φλεγμονές και μειώνει άμεσα τις παραπάνω ορμόνες, αλλά και τις ορμόνες όπως η τεστοστερόνη. Τροφές που βοηθούν τον υποθυρεοειδισμό είναι τα φύκια Κελπ και γενικά τα φύκια, που περιέχουν ιώδιο. Τα ψάρια που περιέχουν ωμέγα-3 και βιταμίνη και Σκούρα πράσινα φύλλα που περιέχουν βιταμίνη Α.
Προοδευτικοί γιατροί σήμερα, όπως ο Dr Mark Hyman, προτείνουν να μην πάρουμε φάρμακα που μας αντικαθιστούν την ορμόνη του θυρεοειδή αν δεν αλλάξουμε τον τρόπο ζωής μας , της διατροφής, αν δεν πάρουμε σελήνιο ιώδιο, ψευδάργυρο, βιταμίνες Α και D, αλλά και ωμέγα-3 που βοηθά τον θυρεοειδή μας να λειτουργήσει φυσιολογικά, διότι η λήψη φαρμάκου καθιστά ανενεργή τη λειτουργία του θυρεοειδή αδένα.

Γίνεται διάγνωση υποκλινικού υποθυρεοειδισμού όταν η TSH βρίσκεται μεταξύ 5 και 10 mlU/ml.
αλέξης φωτόπουλος.

Ελιξίριο μακροζωίας! Καθαρίζει τις φλέβες από τη χοληστερίνη!

Το κάνουμε μια φορά το χρόνο, καθαρίζει τις φλέβες από τη χοληστερίνη. 
Υλικά: 
300 γρ σκόρδο,
500 γρ κρεμμύδια,
1,5 λίτρο μηλόξυδο και
1 κιλό μέλι.
Διαδικασία:
Κόβουμε στο μούλτι τα κρεμμύδια και τα σκόρδα και τα βάζουμε για 24 ώρες μέσα σε μια κούπα μαζί με το μηλόξυδο. Κατά διαστήματα ανακατεύουμε το μείγμα.
Στη συνέχεια αφού περάσει ο χρόνος το στραγγίζουμε και στο ζουμί προσθέτουμε το μέλι και το ανακατεύουμε για να διαλυθεί. Το βάζουμε σε μπουκάλια και το διατηρούμε στο ψυγείο.–>
Το βάζουμε στη σαλάτα αντί για ξίδι, 4 κουταλάκια τη φορά.
Πηγές:briefingnews.grkanapedatoskalyterotera.grΤο είδαμε:www.awakengr.com

Γ Α Ϊ Δ Ο Υ Ρ Α Γ Κ Α Θ Ο !!

Γαιδουράγκαθο. Θαυματουργό βότανο! Σώζει το συκώτι! Προλαμβάνει την ηπατίτιδα! «Καθαρίζει» από τις χημειοθεραπείες!

Το γαιδουράγκαθο είναι ένα βότανο θησαυρός που κάθε σπίτι πρέπει να έχει στο ντουλαπάκι του! Παρόλο που οι ιδιότητες του είναι δημοσιευμένες και παραδεκτές από όλη την επιστημονική κοινότητα και αγαπιέται με πολύ μεγάλη εκτίμηση από τους βοτανολόγους, εντούτοις δεν είναι διαδεδομένο όσο θα έπρεπε!
Γαιδουράγκαθο μετά τις χημειοθεραπείες!
Τι θα έπρεπε να πηγαίνουμε ως δώρο στους καρκινοπαθείς μετά από χημειοθεραπείες; Σίγουρα όχι χυμό που επιβαρύνει τους καρκινικούς δείκτες σύμφωνα με τις τελευταίες έρευνες! Αλλά γαιδουράγκαθο! Αφού ο ασθενής ανανήψει, ένα αφέψημα γαιδουράγκαθου του αποβάλει τις τοξίνες και την ακτινοβολία και καθαρίζει τον οργανισμό του δίνοντας του δύναμη. Ρωτήστε το γιατρό σας!
Καθαρό συκώτι!
Θεωρείτε το καλύτερο βότανο αν θέλετε να προστατέψετε το συκώτι σας από κίρρωση και ηπατίτιδα. Ειδικά αν λαμβάνετε φάρμακα για διάφορες παθήσεις, των οποίων η διεργασία περνάει από το συκώτι και το κουράζουν, το γαιδουράγκαθο θα το βοηθήσει να ανταπεξέλθει ομαλά.
Θεωρείτε επίσης ιδανικό αν πάσχετε από το σύνδρομο Χ. Ως γνωστόν για όσους από εσάς πάσχετε από  το συγκεκριμένο σύνδρομο , συμπαρασύρει μαζί του πολλά  συμπτώματα. Υψηλή χοληστερίνη, τριγλυκερίδια, πίεση, ζάχαρο και αυξημένο βάρος.  Το γαιδουράγκαθο η αλλιώς ο σίλυβος, προστατεύει, αντιμετωπίζει και δυναμώνει.
Αν ο οργανισμός μας, λόγω κάποιας ίωσης ή άλλης ασθένειας, έχει υπερφορτιστεί με αντιβιώσεις και θέλετε να τον απαλλάξετε απο τις τοξίνες του, πάλι το γαιδουράγκαθο είναι η λύση. Προστατεύει το συκώτι από την επιβάρυνση που δέχεται από τα φάρμακα.
Το γαιδουράγκαθο είναι ένα πολύ καλό μυστικό υγείας που είναι καιρός να πάψει πια να είναι μυστικό αλλά απλή και βέβαιη γνώση που μπορεί να σώζει και να προλαμβάνει.

Τ Α Ρ Α Ξ Α Κ Ο !!

Ταραξάκο: ένα βότανο υπερτροφή! Αγαπήστε το με την καρδιά σας!!

βότανα Ταραξάκο
το ταραξάκο, είναι το γνωστό ραδίκι του βουνού. Λέγεται αλλιώς αγριοράδικο η “πικραλίδα”. Η καταγωγή της λέξεης είναι ελληνική και σημαίνει, αυτό που θεραπεύει τις ταραχές. Ας δούμε όμως με κάθε λεπτομέρεια τι κάνει αυτό το ταπεινό «χορταράκι».

• Το τελειότερο  διουρητικό! Κι αυτό γιατί, περιέχει το μέταλλο Κάλιο. Ως γνωστόν, τα άλλα διουρητικά, απoβάλλουν το Κάλιο από τον οργανισμό στερώντας  από το σώμα μας  το πολύτιμο αυτό μέταλλο. Το ταραξάκο όχι μόνο δε στερεί Κάλιο από τον οργανισμό, αλλά δίνει κι επιπλέον  καθώς το ταραξάκο, θεωρείτε μια από τις καλύτερες φυσικές πηγές Καλίου, το οποίο μάλιστα και συντηρείτε σε πολύ υψηλά επίπεδα.
• μειώνει το ουρικό οξύ….
• Καταπολεμά  τη κατακράτηση υγρών στο προεμμηνορροϊκό σύνδρομο.
• Καταπολεμά την υπέρταση
• Καταπολεμά το σκορβούτο
• Τονώνει ευχάριστα τον οργανισμό
• Καταπολεμά τις φλεγμονές ειδικά για παθήσεις του στήθους….
• αντιβηχικό….
• μειώνει τη χοληστερίνη
• μειώνει τα τριγλυκερίδα
• Εκπληκτικά αποτελεσματικό ανακουφιστικό και τονωτικό του στομάχου
• Έχει αποτοξινωτική δράση και δυναμώνει το σώμα.
• Αντιμετωπίζει τις εξάψεις της εμμηνόπαυσης
• Βοηθάει στην αποτοξίνωση και λειτουργία του ήπατος
• Αποτοξινώνει συκώτι και χοληδόχο κύστη
• Είναι λιποδυαλιτικό
• Φέρνει σε ισορροπία τη χολή
• λιπαίνει τον εντερικό σωλήνα
• Αντιμετωπίζει τη  χολολιθίαση
• καθαρίζει το αίμα
• διεγείρει τη λειτουργία των νεφρών
• βοηθάει στον έλεγχο του σακχάρου στα άτομα με διαβήτη
• Από τους ερευνητές, κρίνεται απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία της σπλήνας. Απομακρύνει τις τοξίνες που συσσωρεύονται στη σπλήνα.
• Αποτρέπει από τα αδενικά οιδήματα καθώς ρυθμίζει τους αδένες και στηρίζει τη σωστή τους λειτουργία
• είναι αντιρευματικό
• άριστο θεραπευτικό της αρθρίτιδας
• Αντιμετωπίζει τις χρόνιες ρευματοπάθειες
• ενισχύει την πρόσληψη ασβεστίου
•  αντιμετωπίζει το έκζεμα
• Αντιμετωπίζει εντυπωσικά τις χρόνιες δερματίτιδες
• Αντιμετωπίζει την ακμή
• Αντιμετωπίζει τη φαγούρα
• Αντιμετωπίζει τον ιό του έρπητα
• Ενισχύει τη πέψη των τροφών
• Αντιμετωπίζει τη παχυσαρκία
• Αντιμετωπίζει τη δυσκοιλιότητα
• Καταπολεμά την αυπνία
• Ενισχύει την καθαρότητα και τη λειτουργικότητα του νου

Όπως φαίνεται από τα παραπάνω το ταραξάκο, είναι προορισμένο να λύνει τα προβλήματα κάθε οργανισμού εξατομικευμένα! το ταραξάκο επίσης,  είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες,  φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, και μέταλλα όπως, σίδηρο, κάλιο ( η πιο δυναμική πηγή καλίου)-μαγνήσιο,-μαγγάνιο, θείο, νάτριο,ψευδάργυρο. Περιέχει ακόμη βιταμίνες:  Α, Β-όπως νιασίνη, ριβοφλαβίνη,θειαμίνη,φολικό οξύ,βιταμίνη C,βιταμίνη D, βιταμίνη Ε,βιταμίνη Κ, φλαβονοειδή και τέλος καροτενοειδή.
 παρασκευάζουμε με όλα τα μέρη του φυτού -αποξηραμένα ή μη -αφεψήματα  ή εγχύματα
 για το έγχυμα:μία κουταλιά της σούπας αποξηραμένα φύλλα ή και άνθη του βοτάνου για ένα μεγάλο φλιτζάνι βραστό νερό… μπορούμε να πίνουμε ένα φλιτζάνι  πριν το φαγητό μας ή πριν τον βραδινό ύπνο
 άριστο σαν αναψυκτικό το καλοκαίρι με την προσθήκη λεμονιού
για το αφέψημα:2-3 μικρές κουταλιές από ρίζα ταραξάκο σε ένα φλιτζάνι νερό, το σιγοβράζουμε για 10-15 λεπτά και…
 πίνουμε 3 φορές τη μέρα ή κάθε βράδυ πριν πέσουμε για ύπνο….

ΣΑΝ ΦΥΣΙΚΟ ΦΑΡΜΑΚΟ!

Οι τροφές που αποτελούν φυσικό φάρμακο

Σε αλφαβητική σειρά ανακάλυψε ποια τρόφιμα ενδέχεται να ελαχιστοποιούν τα αρνητικά συμπτώματα κάποιων ασθενειών αλλά και να μην εμφανίζουν επιδείνωση των προβλημάτων της κάθε ασθένειας καταναλώνοντας τα…

Άγχος: βερίκοκο, βρώμη, παντζάρι, λάχανο, μαρούλι, μαντζουράνα, ρίγανη, ροδάκινο, μαϊντανός, σόγια.
Αεροφαγία: φρέσκο γλυκάνισο, μάραθο (φινόκιο), λεμόνι, μαντζουράνα, μέντα, ρίγανη.
Αιμορραγία: πορτοκάλι, καρότο, λεμόνι, πρόπολη.
Αιμορροΐδες: παντζάρι, κάστανο, λάχανο, χαιρέφυλλο, κρεμμύδι, πεπόνι, πατάτα, πράσο, φασκόμηλο, ταραξάκο, γιαούρτι.
Ακμή: καρότο, λάχανο, μαρούλι, μαγιά μπίρας, τομάτα, γογγύλι, ταραξάκο, γιαούρτι.
Αμυγδαλίτιδα: σκόρδο, λάχανο, καρότο, κρεμμύδι, σύκο, λεμόνι, μέλι, πρόπολη, γογγύλι, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, σέλινο, θυμάρι, γιαούρτι.
Αναιμία: σκόρδο, βερίκοκο, πορτοκάλι, παντζάρι, καρότο, κάστανο, λάχανο, ραδίκι, νεροκάρδαμο, φύτρα, σιτάρι, μαγιά μπίρας, λεμόνι, μήλο, καρύδι, ελιά, πρόπολη, πράσο, μαϊντανός, δαμάσκηνο, σπανάκι, ταραξάκο, σταφύλι.
Ανορεξία: σκόρδο, βερίκοκο, πορτοκάλι, ραδίκι, νεροκάρδαμο, μάραθο (φινόκιο), κέδρος, λεμόνι, μοσχοκάρυδο, ρίγανη, βασιλικός πολτός, πρόπολη, γκρέιπ φρουτ, μαϊντανός, μαυροράπανο, φασκόμηλο, σέλινο.
Απασβέστωση: (βλέπε Αφαλάτωση).
Αρθρίτιδα και Αρθροπάθεια: σκόρδο, σπαράγγι, αγκινάρα, λάχανο, αγγούρι, ραδίκι, κρεμμύδι, κεράσι, φράουλα, λεμόνι, μήλο, τομάτα, γκρέιπ φρουτ, πράσο, μαυροράπανο, ραπάνι, σταφύλι.
Αρτηριακή υπέρταση: σκόρδο, φράουλα, λεμόνι, μαντζουράνα, μήλο, ελιά, ρύζι, σίκαλη, σόγια, σταφύλι.
Αρτηριοσκλήρυνση: σκόρδο, αγκινάρα, καρότο, λάχανο, κρεμμύδι, κεράσι, φράουλα, σιτάρι, μαγιά μπίρας, μήλο, καρύδι, τομάτα, πράσο, δαμάσκηνο, σίκαλη, σόγια.
Αρτηριακή υπόταση: βρώμη, κριθάρι, βασιλικός πολτός, πρόπολη, δενδρολίβανο, φασκόμηλο, θυμάρι.
Αφαλάτωση (έλλειψη μεταλλικών αλάτων): πορτοκάλι, σπαράγγι, παντζάρι, καρότο, λάχανο, κεράσι, φράουλα, σιτάρι, φύτρα, μαγιά μπίρας, λεμόνι, αμύγδαλο, μήλο, κριθάρι, πρόπολη, μαυροράπανο, σέλινο, σταφύλι, γιαούρτι.
Αϋπνία: βερίκοκο, βρώμη, βασιλικός, λάχανο, μαρούλι, μαντζουράνα, μήλο, ρίγανη, ροδάκινο, κολοκύθα
Βήχας: σκόρδο, φρέσκο γλυκάνισο, βασιλικός, καρότο, λάχανο, κρεμμύδι, σύκο, μαρούλι, αμύγδαλο, μέλι, ρίγανη, κουκουνάρι, πρόπολη, μαυροράπανο, γογγύλι, φασκόμηλο, σέλινο, θυμάρι.
Βρογχίτιδα: σκόρδο, καρότο, λάχανο, χαιρέφυλλο, κρεμμύδι, νεροκάρδαμο, σύκο, φύτρα, μαρούλι, μήλο, μέντα, μέλι, ρίγανη, κριθάρι, κουκουνάρι, μαυροράπανο, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, θρούμπι, θυμάρι.
Γαστρίτιδα: καρότο, λάχανο, μάραθο (φινόκιο), σύκο, μαρούλι, λεμόνι, πιπεριά, μέλι, πατάτα, φασκόμηλο, γιαούρτι, κολοκύθι.
Γήρας: σκόρδο, βερίκοκο, πορτοκάλι, καρότο, κάστανο, λάχανο, κεράσι, κρεμμύδι, σύκο, φύτρα, λεμόνι, μήλο, φουντούκι, βασιλικός πολτός, πρόπολη, γκρέιπ φρουτ, σίκαλη, σόγια, γιαούρτι.
Γρίπη: σκόρδο, πορτοκάλι, κανέλλα, λάχανο, κρεμμύδι, φύτρα, λεμόνι, μέντα, μέλι, κουκουνάρι, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, θυμάρι, γιαούρτι.
Δερματίτιδα: πορτοκάλι, σπαράγγι, καρότο, λάχανο, χαιρέφυλλο, αγγούρι, νεροκάρδαμο, φράουλα, μαγιά μπίρας, λεμόνι, αμύγδαλο, καρύδι, ελιά, πρόπολη, μαυροραπανο, ρύζι, φασκόμηλο, ταραξάκο, σταφύλι, γιαούρτι.
Διαβήτης: σπαράγγι, βρώμη, αγκινάρα, λάχανο, ρεβίθι, ραδίκι, νεροκάρδαμο, φασόλι, κέδρος, μαγιά μπίρας, μήλο, φουντούκι, ελιά, ρύζι, φασκόμηλο.
Διάρροια: σκόρδο, βερίκοκο, κανέλλα, καρότο, κάστανο, λάχανο, γαρύφαλλο, μαγιά μπίρας, λεμόνι, μήλο, μέντα, μοσχοκάρυδο, πρόπολη, ρύζι, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, θρούμπι, γιαούρτι.
Δυσκοιλιότητα: βερίκοκο, πορτοκάλι, καρότο, λάχανο, χαιρέφυλλο, ραδίκι, κεράσι, κρεμμύδι, σύκο, φράουλα, σιτάρι, μαρούλι, μαγιά μπίρας, αμύγδαλο, μήλο, μελιτζάνα, πεπόνι, ελιά, πατάτα, ροδάκινο, πρόπολη, τομάτα, πράσο, δαμάσκηνο, ρύζι, σίκαλη, ταραξάκο, σταφύλι, γιαούρτι, κολοκύθα, κολοκυθάκι.
Δυσπεψία: σκόρδο, δάφνη, φρέσκο γλυκάνισο, βασιλικός, κανέλλα, γαρύφαλλο, ραδίκι, κρεμμύδι, μάραθο (φινόκιο), κέδρος, μαγιά μπίρας, λεμόνι, μελιτζάνα, μέντα, μοσχοκάρυδο, κόκκινη πιπεριά, γκρέιπ φρουτ, μαϊντανός, μαυροράπανο, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, θρούμπι, σέλινο, ταραξάκο, θυμάρι, γιαούρτι, κολοκύθα.
Έκζεμα: (βλέπε Δερματίτιδα).
Έλκος στομάχου και δωδεκαδάκτυλου: μαστίχα, καρότο, λάχανο, λεμόνι, μήλο, πατάτα, μυζήθρα, φασκόμηλο, γιαούρτι.
Εμετός: γλυκάνισο, μάραθο, μελισσόχορτο, μέντα.
Εντερικά παράσιτα: σκόρδο, κανέλλα, καρότο, λάχανο, ρεβίθι, γαρύφαλλο, κρεμμύδι, νεροκάρδαμο, μάραθο (φινόκιο), λεμόνι, μήλο, μέντα, φουντούκι, καρύδι, πράσο, μαϊντανός, θρούμπι, θυμάρι, σπόροι κολοκύθας.
Εντερικές σήψεις (αέρια): (βλέπε Ζυμώσεις του εντέρου).
Εντερίτιδα: (βλέπε Κολίτιδα).
Ευθραυστότητα των τριχοειδών: πορτοκάλι, λάχανο, μαυροσίταρο, λεμόνι, πιπεριά, κόκκινη πιπεριά, γκρέιπ φρουτ, μαϊντανός.
Ζυμώσεις του εντέρου: σκόρδο, φρέσκο γλυκάνισο, βασιλικός, κανέλλα, καρότο, γαρύφαλλο, κεράσι, κρεμμύδι, μάραθο, μαρούλι, μέντα, κόκκινη πιπεριά, πρόπολη, μαϊντανός, μαυροράπανο, φασκόμηλο, θρούμπι, ταραξάκο, θυμάρι, γιαούρτι.
Ημικρανία: (βλέπε Πονοκέφαλος).
Ηπατική ανεπάρκεια: πορτοκάλι, σπαράγγι, αγκινάρα, καρότο, λάχανο, χαιρέφυλλο, ραδίκι, κεράσι, νεροκάρδαμο, φράουλα, μαρούλι, μαγιά μπίρας, λεμόνι, μήλο, μελιτζάνα, μέντα, καρύδι, ελιά, κριθάρι, πρόπολη, γκρέιπ φρουτ, μαϊντανός, δαμάσκηνο, μαυροράπανο, ρύζι, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, σέλινο, ταραξάκο, θυμάρι, σταφύλι.
Ιγμορίτιδα: σκόρδο, λάχανο, λεμόνι, μέντα, πρόπολη, κουκουνάρι, θυμάρι, γιαούρτι.
Ίκτερος: (βλέπε Ηπατική ανεπάρκεια).
Ισχιαλγία: (βλέπε Αρθρίτιδα και Αρθροπάθεια).
Καρδιακό έμφραγμα: σκόρδο, καρότο, λάχανο, μήλο, σίκαλη, σόγια γιαούρτι.
Καρκίνος: σκόρδο, παντζάρι, καρότο, λάχανο, χαιρέφυλλο, κρεμμύδι, νεροκάρδαμο, φύτρα, μήλο, πρόπολη, μαϊντανός, σέλινο.
Κίρρωση του ήπατος: κρεμμύδι, λάχανο, κέδρος, πρόπολη, δεντρολίβανο.
Κιρσοί: σκόρδο, λάχανο, λεμόνι, ταραξάκο.
Κοκίτης: σκόρδο, βασιλικός, λάχανο, μαρούλι, ρίγανη, μαυροράπανο, δεντρολίβανο, θυμάρι.
Κολικοί του ήπατος: (βλέπε Πέτρες της χολής).
Κολίτιδα: σκόρδο, βασιλικός, κανέλλα, καρότο, αγκινάρα, λάχανο, ραδίκι, κρεμμύδι, μαγιά μπίρας, μήλο, μέντα, μέλι, κριθάρι, τομάτα, ρύζι, δεντρολίβανο, ταραξάκο, θυμάρι, σταφύλι, γιαούρτι, κολοκύθα, κολοκυθάκι.
Κόπωση: (βλέπε Υπερκόπωση). Κρυολόγημα: (βλέπε Βρογχίτιδα και Γρίπη).
Κυστίτιδα: σκόρδο, καρότο, λάχανο, κρεμμύδι, μάραθο (φινόκιο), κέδρος, κριθάρι, πράσο, γογγύλι, θυμάρι, γιαούρτι.
Λαρυγγίτιδα: σκόρδο, λάχανο, χαιρέφυλλο, κρεμμύδι, σύκο, λεμόνι, μέλι, φασκόμηλο, σέλινο (σέλερι).
Λοιμώδη νοσήματα: (βλέπε Πυρετός).
Μετεωρισμός: σκόρδο, φρέσκο γλυκάνισο, βασιλικός, κανέλλα, γαρύφαλλο, κρεμμύδι, μάραθο (φινόκιο), μαρούλι, λεμόνι, μαντζουράνα, μέντα, μοσχοκάρυδο, ρίγανη, κόκκινη πιπεριά, μαϊντανός, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, θρούμπι, θυμάρι, γιαούρτι.
Νευρωτική κατάθλιψη: βερίκοκο, κανέλλα, λάχανο, μήλο, μέντα, μοσχοκάρυδο, πρόπολη, βασιλικός πολτός, δαμάσκηνο, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, σέλινο, θυμάρι.
Νεφρική ανεπάρκεια: σκόρδο, φρέσκο γλυκάνισο, αγκινάρα, λάχανο, χαιρέφυλλο, ραδίκι, κεράσι, κρεμμύδι, νεροκάρδαμο, μάραθο (φινόκιο), μήλο, πεπόνι, κριθάρι, αχλάδι, γκρέιπ φρουτ, ροδάκινο, πράσο, μαϊντανός, γογγύλι, ρύζι, φασκόμηλο, ταραξάκο, κολοκυθάκι.
Όγκοι: (βλέπε Καρκίνος).
Οίδημα: σκόρδο, λάχανο, χαιρέφυλλο, κρεμμύδι, μαϊντανός, γογγύλι, σταφύλι.
Οξύτητα στομάχου: λεμόνι, μέντα.
Ολιγουρία: (βλέπε Νεφρική ανεπάρκεια).
Οστεοπόρωση: (βλέπε Αφαλάτωση).
Ουλίτιδα: πορτοκάλι, καρότο, λάχανο, κρεμμύδι, σύκο, λεμόνι, σέλινο (σέλερι).
Παχυσαρκία: κεράσι, κρεμμύδι, φράουλα, μαρούλι, λεμόνι, μήλο, πατάτα, γκρέιπ φρουτ, πράσο, μαϊντανός, γογγύλι, ρύζι, σέλινο (σέλερι), ταραξάκο.
Πέτρες ουροδόχου κύστης (ουρολιθίαση): σκόρδο, βρώμη, καρό­το, λάχανο, κεράσι, νεροκάρδαμο, μάραθο (φινόκιο), φράουλα, λεμόνι, μήλο, πράσο, μαϊντανός, μαυροράπανο, γογγύλι, ραπάνι, σέλινο, ταραξάκο.
Πέτρες χολής( χολολιθίαση): αγκινάρα, καρότο, κεράσι, κρεμμύδι, φράουλα, λεμόνι, μήλο, μελιτζάνα, καρύδι, ελιά, μαυροράπανο, ραπάνι, δεντρολίβανο, ταραξάκο, σταφύλι.
Ποδάγρα: σκόρδο, σπαράγγι, βασιλικός, αγκινάρα, καρότο, λάχανο, χαιρέφυλλο, ραδίκι, κεράσι, μάραθο, φράουλα, κέδρος, μαρούλι, λεμόνι, πεπόνι, ελιά. αχλάδι, τομάτα, πράσο, μαϊντανός, δαμάσκηνο, μαυροράπανο, γογγύλι. δεντρολίβανο, ταραξάκο, σταφύλι.
Πονοκέφαλος: βασιλικός, λάχανο, κεράσι, μάραθο (φινόκιο), λεμόνι, μαντζουράνα, μήλο, μέντα, μαυροράπανο, δεντρολίβανο.
Πυρετός: σκόρδο, πορτοκάλι, κανέλλα, καρότο, λάχανο, αγγούρι, γαρύφαλλο, κρεμμύδι, φύτρα, λεμόνι, μέντα, μήλο, μέλι, κριθάρι, γκρέιπ φρουτ, μαϊντανός, θυμάρι, σταφύλι.
Ραχιτισμός: σκόρδο, βερίκοκο, καρότο, λάχανο, κρεμμύδι, τυρί, σιτάρι, φύτρα, μαγιά μπίρας, καρύδι, ελιά, κουκουνάρι, πρόπολη, μαϊντανός, μαυροράπανο, φασκόμηλο, σπανάκι, γιαούρτι.
Ρευματισμοί: (βλέπε Αρθρίτιδα και Αρθροπάθεια).
Σαλμονέλωοη (προσβολή από σαλμονέλα): σκόρδο, κανέλλα, καρότο, κρεμμύδι, μαγιά μπίρας, μέντα, ρύζι, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, θυμάρι, γιαούρτι.
Σκορβούτο: πορτοκάλι, καρότο, λάχανο, χαιρέφυλλο, κρεμμύδι, νεροκάρδαμο, φύτρα, λεμόνι, πατάτα, πρόπολη, μαυροράπανο, ραπάνι, ταραξάκο.
Σμηγματόρροια: λάχανο, λεμόνι, μαυροράπανο, δεντρολίβανο.
Στηθάγχη: σκόρδο, αγκινάρα, καρότο, λάχανο, μαγιά μπίρας, μήλο, καρύδι, σίκαλη, σόγια, γιαούρτι.
Στοματίτιδα: (βλέπε Ουλίτιδα).
Ταινία: (βλέπε Εντερικά παράσιτα).
Ταχυπαλμίες: φρέσκο γλυκάνισο, μαρούλι, αμύγδαλο, μέντα, δενδρολίβανο.
Τραχίτιδα: (βλέπε Βήχας).
Υπεργλυκαιμία: (βλέπε Διαβήτης).
Υπερθυρεοειδισμός: καλαμπόκι.
Υπερκόπωση: σκόρδο, βερίκοκο, πορτοκάλι, σπαράγγι, βρώμη, κανέλλα, καρότο, κάστανο, λάχανο, γαρύφαλλο (μπαχαρικό), ραδίκι, κρεμμύδι, νεροκάρδαμο, φασόλι, σύκο, φράουλα, σιτάρι, φύτρα, κέδρος, μαυροσίταρο, λεμόνι, μαντζουράνα, αμύγδαλο, μήλο, μέντα, μέλι, κεχρί, μοσχοκάρυδο, βασιλικός πολτός, κουκουνάρι, πρόπολη, μαϊντανός, δαμάσκηνο, ρύζι, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, θρούμπι, σέλινο (σέλερι), ταραξάκο, θυμάρι, σταφύλι.
Υπερουρικαιμία: (βλέπε Ποδάγρα).
Υπερχοληστερηναιμία: σκόρδο, αγκινάρα, ρεβίθι, λεμόνι, καλαμπόκι, μήλο, μελιτζάνα, καρύδι, σόγια, ταραξάκο, γιαούρτι.
Φαρυγγίτιδα: σκόρδο, λάχανο, κρεμμύδι, λεμόνι, μέλι, πρόπολη.
Φλεβίτιδα: λάχανο, λεμόνι.
Χειλικός έρπης: λεμόνι.
Χιονίστρες: καρότο, λάχανο, χαιρέφυλλο, κρεμμύδι, λεμόνι, σέλινο (σέλερι)

Πηγή: tragiko.net