Χοληστερίνη: Πώς σε βοηθά η διατροφή σου να τη "ρίξεις";;; - Μάθε τι να προσέχεις...

Με μερικές απλές αλλαγές και προσαρμογές στις διατροφικές σας συνήθειες μπορείτε και εσείς να δείτε την χοληστερίνη σας να πέφτει και να νιώσετε καλύτερα.

Ο γενικός κανόνας είναι να περιορίσετε στο ελάχιστο φαγητά με κορεσμένα λιπαρά με όσα περιέχουν πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λιπαρά.

Δείτε τι μπορείτε να κάνετε επιπλέον για να βοηθήσετε τον οργανισμό σας:

-χρησιμοποιήστε μαργαρίνη και βούτυρο ειδικά για την καταπολέμηση της χοληστερίνης ή που να περιέχουν ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο

-στο μαγείρεμα χρησιμοποιήστε ποικιλία από λάδια, όπως ηλιέλαιο, ελαιόλαδο, σησαμέλαιο και φοινικέλαιο σε λογικές κάθε φορά ποσότητες.

-προτιμήστε γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά ή καθόλου λιπαρά ή μη-γαλακτοκομικά προϊόντα εμπλουτισμένα με ασβέστιο. Περιορίστε το παγωτό σε τρεις μερίδες την εβδομάδα το πολύ.

-βάλτε στη διατροφή σας δύο με τρεις δόσεις (150 γρ.) ιχθυέλαιου την εβδομάδα. Τα ψάρια μπορεί είτε φρέσκα, είτε κατεψυγμένα αλλά ακόμα και σε κονσέρβα.

-για πρόχειρο σνακ προτιμήστε λίγους ανάλατους ξηρούς καρπούς ή φρέσκα φρούτα (δύο μερίδες την ημέρα)

-επιλέγετε άπαχο κρέας ή κοτόπουλο χωρίς την πέτσα

-αποφύγετε το επεξεργασμένο κρέας, τα λουκάνικα και τα αλλαντικά

-προσπαθήστε να τρώτε πέντε μερίδες λαχανικών την ημέρα

-επιλέξτε ψωμί, δημητριακά, ζυμαρικά και ρύζι ολική άλεσης

-αποφύγετε το γρήγορο φαγητό, τα πολύ αλατισμένα προϊόντα όπως τα τσιπς και τα πολλά γλυκά

-περιορίστε φαγητά όπως το συκώτι και τα νεφρά

-τρώτε περίπου έξι αυγά την εβδομάδα