Νηστίσιμα ( αλάδωτα και με λάδι) για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

Νηστίσιμα ( αλάδωτα και με λάδι) για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

Μια παλιά ανάρτηση που συμπληρώνεται κάθε χρόνο...

Θέλοντας να κάνω την πρότασή μου για το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας, είδα ότι η κατηγορία με τα νηστίσιμα είναι από εκείνες  που έχουν τον μεγαλύτερο αριθμό συνταγών στο blog . Έτσι διάλεξα εκείνες που έχουν συνδεθεί περισσότερο με την συγκεκριμένη ημέρα. Οι προμήθειες των περισσότερων υλικών πρέπει να γίνουν σήμερα οπότε ας καταγράψουμε τι μας χρειάζεται κι ας προγραμματίσουμε από σήμερα το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας. Μη ξεχάσουμε τουρσιά, λουμπούνια, ελιές, αγκινάρες,  ταραμά, ταχίνι και χαλβά του μπακάλη... Και φυσικά όσα θαλασσινά και σαλατικά μπορούν να αγοραστούν από σήμερα.

Παπούλες σκέτες ή σαλάτα

Ασκορδουλάκοι με ξύδι και δυόσμο

Ταραμοσαλάτα

κλασική 

ή νεωτερική

Ταραμοσαλάτα με αβοκάντο

ή ταραμοκεφτέδες 

Σουπιές στιφάδο

ή ψητές

ή τις πολύ ιδιαίτερες με το μελάνι τους

ή 

Σουπιές με σπανάκι

Γαριδοπίλαφο

ή σαχανάκι (χωρίς το τυρί βέβαια!)

ή στο γκριλ

Χταπόδι με κριθαράκι

Σαλάτα οσπρίων (τρώγεται και αλάδωτη)

ή πιο πλούσια παραλείποντας βέβαια το απάκι 

Πλούσια σαλάτα  οσπρίων 

ή σκέτη φάβα με κρεμμυδάκι και μαϊντανό

Χοχλιούς μπουμπουριστούς

ντολμαδάκια γιαλαντζί (έστω και με διατηρημένα φύλλα)

ή- αν τολμάτε - τα πολύ ιδιαίτερα

Ντολμαδάκια με μολόχες 

Χαλβά με σιμιγδάλι και γλυκά του κουταλιού

ή αλευροχαλβά με πετιμέζι 

ή για τις πολύ βιαστικές, 

Χαλβά του μπακάλη με σάλτσα πορτοκαλιού

ή ταχινόπιτα (για όσους νηστεύουν και το λάδι)

Και φυσικά λουκούμια ή υποβρύχιο ή κάποιο από τα νηστίσιμα βουτήματα

Και ακόμη...

Λαγάνα : 

Γαριδομακαρονάδα : 

ή γαρίδες γιουβέτσι 

Χταπόδι κρασάτο :

Καλαμαράκια τηγανητά: 

Καλαμαράκια γεμιστά στο φούρνο: 

Καλαμαράκια του κουτιού με κρασί:

Καλαμαράκια του κουτιού με ντομάτα:

Γίγαντες πλακί: 

Κι αν δεν φτιάξατε την κλασική πορτοκαλόπιτα με γιαούρτι και αυγά για τις Απόκριες, φτιάξτε την νηστίσιμη για την Καθαρά Δευτέρα!

Νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα

και φυσικά όλα από την ετικέτα των νηστίσιμων! 

Καλά να περάσετε!