Τα 10 “γλυκά” οφέλη της μαύρης σοκολάτας

Τα 10 “γλυκά” οφέλη της μαύρης σοκολάτας

Συντάκτης: Λιάνα Γεωργουλοπούλου

Γλυκιά, νόστιμη και με θρεπτικά στοιχεία, η μαύρη σοκολάτα θεωρείται ο πιο ευεργετικός «εθισμός», καθώς οδηγεί κατευθείαν προς την καλή υγεία. Μετά από ένα πιεστικό 24ωρο στο γραφείο, μια μπάρα μαύρης σοκολάτας αποτελεί την ιδανική λύση για ενέργεια, λιγότερο άγχος και «κοφτερό» μυαλό. Οι επιστήμονες του Πανεπιστήμιου της California συστήνουν την υγιή σοκολάτα με τουλάχιστον 70% κακάο… αρκεί, βέβαια, να καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες λόγω των υψηλών ποσοστών της σε λιπαρά και ζάχαρη! Παρακάτω θα βρείτε 10 λόγους για να πείτε «ναι» στη μαύρη σοκολάτα.

«Απογειώνει» τη διάθεση… στα ύψη!

Η γεύση της ανεβάζει τη διάθεση και οδηγεί προς την ευτυχία… χάρη στις ενώσεις που πρωταγωνιστούν στα συστατικά της! Η φαινυλαιθυλαμίνη της μαύρης σοκολάτας, η οποία ευθύνεται για τη δημιουργία του αισθήματος της ευτυχίας, απελευθερώνει τις ενδορφίνες στο σώμα και εμποδίζει τους νευροδιαβιβαστές του εγκεφάλου να προκαλέσουν το συναίσθημα του πόνου και του άγχους. Άλλωστε, δεν είναι τυχαίο ότι οι Ελβετοί επιστήμονες ισχυρίζονται ότι όσοι τρώνε μαύρη σοκολάτα έχουν μειωμένα επίπεδα στρες και αρκετή ενέργεια λόγω καφεΐνης.

Κλείνει την πόρτα στον καρκίνο και το διαβήτη

Η μαύρη σοκολάτα είναι γεμάτη με αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, δηλαδή τον «υπεύθυνο» για τις βλάβες των κυττάρων και τη γήρανση. Γι’ αυτό, καταναλώστε μια μπάρα μαύρης σοκολάτας την ημέρα, ώστε να μειώσετε τον κίνδυνο για καρκίνο κάθε είδους! Παράλληλα, είναι ικανή να ελαχιστοποιήσει την πιθανότητα διαβήτη τύπου 2, καθώς τα φλαβονοειδή της μαύρης σοκολάτας βελτιώνουν τη λειτουργία των κυττάρων και ισορροπεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Πιο συγκεκριμένα, Ιταλική μελέτη από το Πανεπιστήμιο της L' Aquila απέδειξε ότι όσοι τρώνε λίγη μαύρη σοκολάτα για 15 μέρες, βλέπουν τα επίπεδα ινσουλίνης να πέφτουν σχεδόν κατά 50%.

Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού

Σουηδική μελέτη του 2011 σε περισσότερες από 31.000 γυναίκες απέδειξε ότι όσοι τρώνε περισσότερα από 45 γρ. μαύρης σοκολάτας την εβδομάδα μειώνουν την πιθανότητα για εγκεφαλικό ή καρδιακό επεισόδιο κατά 20%. Ακόμα και ένα «τετράγωνο» μαύρης σοκολάτας την ημέρα μειώνει την αρτηριακή πίεση και την «κακή» χοληστερόλη κατά 39%, σύμφωνα με έρευνες, ενώ παράλληλα, τα φλαβονοειδή της σοκολάτας καταπολεμούν τη δημιουργία θρόμβων στο αίμα και οδηγούν προς την υγεία του εγκεφάλου.

Οδηγεί προς τη μακροζωία, τις βιταμίνες και τα μέταλλα

Η Jeanne Louise Calment έζησε μέχρι την ηλικία των 122 και είχε ως συνήθεια να τρώει ένα κιλό σοκολάτα την εβδομάδα. Οι ερευνητές του Χάρβαρντ διαπίστωσαν ότι η μαύρη σοκολάτα στην πραγματικότητα προσθέτει δυο χρόνια ζωής… αρκεί να καταναλώνεται με μέτρο! Ωστόσο, η πλειοψηφία των προϊόντων, που βρίσκονται στην αγορά, έχουν υποστεί επεξεργασία και έχουν χάσει τα υγιή συστατικά του κακάο. 

Πιο συγκεκριμένα, η μαύρη σοκολάτα περιέχει βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία, όπως κάλιο, μαγνήσιο και σίδηρο που λειτουργούν ως η «ασπίδα» της υγείας.

 

Μετατρέπει το μυαλό σε… πιο κοφτερό και δυνατό!

Την επόμενη φορά που αισθανθείτε πίεση στο γραφείο, φάτε λίγη μαύρη σοκολάτα για να ενισχύσετε τη δύναμη του μυαλού σας. Σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Nottingham, οι φλαβονόλες του κακάο αυξάνουν τη ροή του αίματος στα κύρια μέρη του εγκεφάλου για περίπου δυο-τρεις ώρες, βελτιώνοντας έτσι άμεσα τις επιδόσεις του. Παράλληλα, το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης εξέτασε τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις της σοκολάτας στον εγκέφαλο. Οι επιστήμονες μελέτησαν τη διατροφή περισσότερων από 2.000 ατόμων άνω των 70 ετών και διαπίστωσαν ότι όσοι κατανάλωναν αρκετή μαύρη σοκολάτα, κόκκινο κρασί και τσάι είχαν υψηλότερα σκορ στα γνωστικά τεστ.

 

«Κόβει» την όρεξη στο στομάχι

«Οι φυτικές ίνες της μαύρης σοκολάτας είναι ικανές να σας «κόψουν» την όρεξη και να σας φέρουν το αίσθημα της πληρότητας», αναφέρει ο δρ. David Katz, διευθυντής του Ερευνητικού Κέντρου Πρόληψης στο Πανεπιστήμιο Yale στη “Huffington Post”. Και όμως, η μαύρη σοκολάτα θεωρείται το «κόλπο» για να μειώσετε την επιθυμία για περισσότερα γλυκά, αλμυρά ή λιπαρά τρόφιμα. Άλλωστε, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης λειτουργεί πολύ καλύτερα από το γάλα όσον αφορά την όρεξη…

 

Απαλύνει το βήχα κατά το κρυολόγημα

Εάν ψάχνετε τον πιο νόστιμο τρόπο για να σταματήσετε το βήχα… δοκιμάστε μαύρη σοκολάτα! Η θεοβρωμίνη, ένα από τα συστατικά της, μειώνει τη δραστηριότητα του πνευμονογαστρικού νεύρου, δηλαδή του τμήματος του εγκεφάλου που προκαλεί τον αντανακλαστικό βήχα. Μελέτη του Εθνικού Ινστιτούτου Καρδιάς και Πνεύμονα στο Λονδίνο ισχυρίζεται ότι η ουσία μπορεί να μειώσει το βήχα εξίσου καλά με την κωδεϊνη, ένα αντιβηχικό φάρμακο, με τη διαφορά, όμως, ότι η πρώτη δεν συνοδεύεται από παρενέργειες, όπως είναι η υπνηλία.

 

Προστατεύει την επιδερμίδα σας από τον ήλιο

Τα φλαβονοειδή προστατεύουν το δέρμα από την υπεριώδη ακτινοβολία του ήλιου. Πιο συγκεκριμένα, έχει αποδειχτεί ότι εάν κάποιος καταναλώνει μαύρη σοκολάτα για τρεις μήνες, τότε το δέρμα είναι δυο φορές λιγότερο ευαίσθητο κάτω από τον ήλιο. Βέβαια, αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να παραλείψετε το αντηλιακό κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.

flowmagazine.gr

Λ Ε Μ Ο Ν Ι !

Τέλος οι πόνοι στις αρθρώσεις - Δείτε τον τρόπο!

Θεωρούνται απαραίτητα για τη διατροφή μας όχι μόνο για τις πολλαπλές χρήσεις τους και την υπέροχη γεύση τους, αλλά επειδή έχει, επίσης, αποδειχτεί ότι είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για την υγεία μας.
Η υψηλή περιεκτικότητα του λεμονιού σε βιταμίνη C, σε συνδυασμό με τον μεγάλο αριθμό αντιοξειδωτικών και θρεπτικών συστατικών που διαθέτουν τα καθιστούν ιδανικά για την πρόληψη ασθενειών και για την καταπολέμηση διάφορων προβλημάτων υγείας όπως είναι η γρίπη, το κοινό κρυολόγημα, η φαρυγγίτιδα, οι βακτηριακές λοιμώξεις, η υψηλή αρτηριακή πίεση, τα προβλήματα του πεπτικού συστήματος, δερματικά προβλήματα και μερικές πιο πρόσφατες μελέτες έχουν αποδείξει ότι μπορούν να είναι αποτελεσματικά ακόμη και κατά του καρκίνου.
Μερικά από τα οφέλη του λεμονιού οφείλονται στην υψηλή του περιεκτικότητα σε βιταμίνες C, A, Β1 και Β6 όπως επίσης και σε μαγνήσιο, βιοφλαβονοειδή, πηκτίνη, φολικό οξύ, φώσφορο, ασβέστιο και κάλιο. Άλλα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στην ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος, προστατεύουν το στομάχι και το συκώτι και επιβραδύνουν την πρόωρη γήρανση του δέρματος που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες.
Αλλά γιατί οι φλούδες λεμονιού ειδικά είναι κατάλληλες για τους πόνους στις αρθρώσεις;
Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν το γνωρίζουν αλλά σχεδόν τα μισά ευεργετικά θρεπτικά συστατικά του λεμονιού βρίσκονται στη φλούδα του. Λόγω της πικρής της γεύσης οι περισσότεροι άνθρωποι πετάνε τη φλούδα και χρησιμοποιούν μόνο το χυμό αυτού του φρούτου. Ωστόσο, όταν πετάτε τη φλούδα του, στην ουσία χάνετε ένα μεγάλο αριθμό θρεπτικών συστατικών που μπορούν να βελτιώσουν γενικά την υγεία σας και καταπολεμήσουν ακόμη και τους πόνους στις αρθρώσεις.
Η φλούδα του λεμονιού περιέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως έλαιο λεμονιού, σιτρονέλα, φελλανδρένιο. Περιέχει επίσης βιταμίνη C, κιτρικό οξύ, μηλικό οξύ, φορμικό οξύ, εσπεριδίνη και πηκτίνες και πολλά ακόμη.
Η φλούδα λεμονιού διαθέτει μερικές πανίσχυρες ιδιότητες και είναι ισχυρό αντισηπτικό το οποίο βοηθά στην καταπολέμηση του πυρετού. Στην πραγματικότητα, τα αιθέρια έλαια που βρίσκονται στη φλούδα του λεμονιού έχει αποδειχτεί ότι μειώνουν τον πόνο στις αρθρώσεις χαλαρώνοντας τα αιμοφόρα αγγεία και με την αντιφλεγμονώδη δράση τους μειώνουν σημαντικά την αίσθηση του πόνου.
Πώς μπορείτε να θεραπεύσετε τους πόνους στις αρθρώσεις με φλούδες λεμονιού;

Τώρα που γνωρίζετε όλα τα οφέλη της φλούδας του λεμονιού δεν θα τις ξαναπετάξετε όταν θα φτιάχνετε λεμονάδα. Αν θέλετε να επωφεληθείτε στο μέγιστο από τις ευεργετικές ιδιότητες της φλούδας και να ανακουφιστείτε από τους πόνους στις αρθρώσεις προσπαθήστε να δοκιμάσετε τις παρακάτω συνταγές. Όπως αναφέρει το meygeia.gr.
Υλικά
    Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    2 μεγάλα βιολογικά λεμόνια
    Φύλλα από ευκάλυπτο
    Ένα μικρό βάζο με καπάκι
    Καθαρή γάζα
Προετοιμασία
    Τοποθετείτε τις φλούδες των λεμονιών σε ένα βάζο και προσθέτετε ελαιόλαδο μέχρι να καλυφτούν πλήρως. Στη συνέχεια προσθέτετε τα φύλλα του ευκάλυπτου. Κλείνετε προσεκτικά το βάζο και αφήνετε το μείγμα να σταθεί για δυο εβδομάδες.
    Εφόσον περάσουν οι δυο εβδομάδες προσθέτετε λίγο από το θεραπευτικό μείγμα σε μια γάζα και την τοποθετείτε απευθείας πάνω στην περιοχή που πονάτε. Το καλύτερο είναι να εφαρμόζετε αυτήν τη θεραπεία βραδινές ώρες έτσι ώστε η αλοιφή να απορροφάται από το δέρμα σας όσο εσείς κοιμάστε.
Τσάι με φλούδα λεμονιού

Εκτός από την παραπάνω θεραπεία για τους πόνους στις αρθρώσεις μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα τσάι με φλούδα λεμονιού για να αποκτήσετε όλα τα οφέλη της και να έχετε βέλτιστα αποτελέσματα.
Υλικά
    1 λίτρο νερό
    Φλούδες από 2 λεμόνια και το χυμό τους
    Μέλι (προαιρετικό)
Προετοιμασία
Ρίχνετε το νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέτετε τις φλούδες λεμονιού. Τις αφήνετε να βράσουν για 15 λεπτά και στη συνέχεια τις αποσύρετε από τη φωτιά. Τέλος, προσθέτε το χυμό λεμόνι και το μέλι.
Τα οφέλη του τσαγιού με φλούδα λεμονιού
    Ανακουφίζει από τους πόνους των αρθρώσεων στα πόδια και τα χέρια
    Μειώνει τις φλεγμονές και τα αέρια
    Είναι φυσικός αποτοξινωτικός παράγοντας
    Βοηθά στη ρύθμιση του pH του αίματος
    Ενδυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και προλαμβάνει ασθένειες
    Ρίχνει την πίεση του αίματος
    Βελτιώνει την υγεία του δέρματος καταπολεμώντας την υπερβολική λιπαρότητα
    Καταπολεμά τη δυσοσμία του στόματος
    Είναι χαλαρωτικό
    Ανακουφίζει από την ένταση και από τους πονοκεφάλους.

Άσθμα: Οι βιταμίνες που δίνουν ανάσα

Το άσθμα είναι μια χρόνια ασθένεια των πνευμόνων που προκαλεί φλεγμονή και στένωση στους αεραγωγούς δυσχεραίνοντας την αναπνοή. Η κατάσταση αυτή προκαλεί συριγμό, δύσπνοια και δυσφορία στο στήθος. Δεν υπάρχει θεραπεία για το άσθμα, μπορεί όμως να αντιμετωπιστεί με φάρμακα. Ορισμένες βιταμίνες μπορούν επίσης να φανούν χρήσιμες στη θεραπεία του. Ανακαλύψτε λοιπόν ποιες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση του άσθματος και που θα τις βρείτε.

Βιταμίνη Ε

Η βιταμίνη Ε είναι μια λιποδιαλυτή αντιοξειδωτική βιταμίνη που βοηθά στην προστασία των κυττάρων από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Η συγκεκριμένη βιταμίνη είναι απαραίτητη στο σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και βοηθά το σώμα μας να χρησιμοποιεί τη βιταμίνη Κ. Αν και η αυξημένη πρόσληψη βιταμίνης Ε μέσω της διατροφής σχετίζεται με χαμηλότερη συχνότητα εμφάνισης συμπτωμάτων άσθματος, η χορήγηση συμπληρωμάτων της εν λόγω βιταμίνης, δεν φαίνεται να επιφέρει καμία διαφορά σε άτομα με άσθμα, σύμφωνα με μια μελέτη του 2004 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό “Thorax”.

Οι ειδικοί επισημαίνουν όμως ότι απαιτούνται περαιτέρω έρευνες σχετικά με την επίδραση της βιταμίνης Ε στο άσθμα. Οι ερευνητές πάντως  από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ παρατήρησαν ότι τα άτομα με χαμηλότερα επίπεδα βιταμίνης Ε και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, είχαν περισσότερες πιθανότητες να εδκηλώσουν άσθμα. Πλούσιες πηγές βιταμίνης Ε και ωμέγα-3 λιπαρών είναι οι ηλιόσποροι και τα αμύγδαλα.

Βιταμίνη C

Το σώμα μας δεν μπορεί να αποθηκεύσει τη βιταμίνη C, επομένως πρέπει να προσλαμβάνει τακτικά επαρκείς ποσότητες μέσω της διατροφής ή συμπληρωμάτων. Η βιταμίνη αυτή βοηθά στην επιδιόρθωση των ιστών του σώματος, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής που δημιουργείται σε μια αλλεργική αντίδραση, όπως π.χ. συμβαίνει στο αλλεργικό άσθμα. Στο πλαίσιο μελετών διαπιστώθηκε επίσης ότι η βιταμίνη C βοηθά στη διατήρηση των αεραγωγών ανοικτών.

Μερικοί ασθενείς με άσθμα μάλιστα έχουν αναφέρει ότι παρουσίαζαν λιγότερο συριγμό, όταν η διατροφή τους περιλάμβανε πολλά φρούτα πλούσια σε αυτή τη βιταμίνη. Οι ειδικοί υποστηρίζουν ακόμη ότι η C αποτελεί ένα φυσικό αντισταμινικό το οποίο μπλοκάρει την απελευθέρωση ισταμίνης, που δημιουργεί τα αναπνευστικά προβλήματα. Πλούσιες τροφές σε βιταμίνη C είναι τα πορτοκάλια, οι πιπεριές και οι φράουλες.

Βιταμίνη Β 12

Η βιταμίνη Β 12, που ονομάζεται επίσης κοβαλαμίνη, παίζει σημαντικό ρόλο στη σύνθεση του RNA και του DNA, βοηθά στην ρύθμιση της παραγωγής των ερυθρών αιμοσφαιρίων και ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού.

Σύμφωνα με τους ειδικούς από το πανεπιστήμιο του Maryland, μολονότι δεν υπάρχουν ακόμη κλινικές ενδείξεις για τα οφέλη της βιταμίνης Β 12 στη θεραπεία του άσθματος, ανεπίσημα στοιχεία δείχνουν μια πιθανή συσχέτιση μεταξύ της B12 και της μείωσης των χρόνιων συμπτωμάτων της συγκεκριμένης πάθησης. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με το κατά πόσο η συγκεκριμένη βιταμίνη είναι κατάλληλη για την περίπτωση σας.

Βιταμίνη D

Η έλλειψη της βιταμίνης D είναι πιθανό -σύμφωνα με τους ειδικούς- να οδηγήσει σε άσθμα, καρδιαγγειακά νοσήματα και άλλα προβλήματα υγείας. Σύμφωνα με μια μελέτη του 2010, η βιταμίνη D μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των συμπτωμάτων του άσθματος μειώνοντας την φλεγμονή των πνευμόνων.

Η βιταμίνη D συντίθεται από τον ίδιο τον οργανισμό με τη βοήθεια του ήλιου. Επειδή όμως τώρα το χειμώνα δεν υπάρχει πάντα αρκετή ηλιοφάνεια ή δεν βγαίνουμε τόσο συχνά στον ήλιο, καλό είναι να φροντίζουμε να προσλαμβάνουμε την συγκεκριμένη βιταμίνη από τη διατροφή μας. Τη βιταμίνη D θα τη βρείτε στο συκώτι, τα ιχθυέλαια, τον κρόκο του αυγού, τη ρέγκα, το σολομό, και τον τόνο.

Μαγνήσιο

Οι ειδικοί έχουν παρατηρήσει κάποια σύνδεση μεταξύ χαμηλών επιπέδων μαγνησίου και άσθματος. Στο βρογχικό άσθμα, οι μύες γύρω από τους αεραγωγούς συστέλλονται, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα να φθάνει λιγότερο οξυγόνο στους πνεύμονές. Για τη σύσπαση των μυϊκών ιστών της περιοχής είναι απαραίτητα ορισμένα ανόργανα συστατικά όπως το μαγνήσιο.

Χωρίς επαρκή επίπεδα μαγνησίου, οι μύες είναι περισσότερο ευάλωτοι όταν εκτίθενται σε κάποιο αλλεργιογόνο. Μερικά υγιεινά τρόφιμα που περιέχουν μαγνήσιο είναι το σπανάκι, τα φασόλια, οι ξηροί καρποί και τα δημητριακά. Σε γενικές γραμμές πάντως τα λιγότερο επεξεργασμένα τρόφιμα, περιέχουν και περισσότερο μαγνήσιο.
Πηγή: PATHFINDER

Ψ Α Ρ Ι Α & ΒΑΡΕΑ ΜΕΤΑΛΛΑ!

Βαρέα μέταλλα και κατανάλωση ψαριών

Written by  Παπαδημητρίου Κωνσταντίνα Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc

Ασφάλεια τροφίμων

Τα περισσότερα περιστατικά τροφογενών λοιμώξεων από κατανάλωση ιχθυηρών οφείλονται σε ιούς και βακτήρια. Η κατανάλωση ωμών ψαρικών, όπως το σούσι, ο σολομός, η ρέγγα κ.ά. στα οποία δεν υπήρξε προηγούμενη θερμική επεξεργασία ή η κάπνισή τους ήταν αποτυχημένη μπορεί να οδηγήσει σε μόλυνση από διάφορα παράσιτα.

Οι διοξίνες απειλούν τα ψάρια αλλά και τον άνθρωπο κατά την κατανάλωση επιβαρημένων με αυτές ιχθυηρών.Υψηλά επίπεδα διοξινών έχουν εντοπιστεί στον σολομό της Βαλτικής, ενώ στην Ελλάδα δεν έχουν γίνει συστηματικές μετρήσεις για διοξίνες. Οι διοξίνες δρουν συσσωρευτικά και επομένως όσο μεγαλύτερο είναι το ψάρι τόσο μεγαλύτερες ποσότητες τροφής έχει καταναλώσει, άρα και μεγαλύτερες ποσότητες αυτών των ουσιών συσσωρεύονται στους λιπώδεις ιστούς. Για παράδειγμα, στις σαρδέλες που ζουν 1,5-2 χρόνια δεν προλαβαίνει σε αυτό το διάστημα να συσσωρευτεί μεγάλη ποσότητα διοξινών στους λιπώδεις ιστούς.

Τα τελευταία χρόνια αυξάνεται ο αριθμός των τροφικών δηλητηριάσεων από κατανάλωση ιχθυηρών που περιέχουν τοξίνες. Σχετικά μεγάλος αριθμός περιστατικών αφορά τοξικώσεις που οφείλονται σε κατανάλωση ιχθυηρών μολυσμένων από βιοτοξίνες.

Κοινό γνώρισμα αυτών των δηλητηριάσεων είναι ότι υπάρχει απουσία οργανοληπτικών χαρακτηριστικών που να δημιουργούν υποψία μόλυνσης των θαλασσινών, με αποτέλεσμα τα μολυσμένα τρόφιμα να φαίνονται στην όψη, στην οσμή και στη γεύση φυσιολογικά.

Βαρέα Μέταλλα είναι τα μέταλλα που έχουν ατομικό βάρος μεγαλύτερο από αυτό του σιδήρου (Fe). Τα μέταλλα αυτά είναι τα εξής:Υδράργυρος (Hg), Μόλυβδος (Pb), Χαλκός (Cu), Ψευδάργυρος (Ζη), Νικέλιο (Ni), Κάδμιο (Cd). Στο θαλάσσιο περιβάλλον, τα βαρέα μέταλλα, καταλήγουν μέσω της τροφικής αλυσίδας στους θαλάσσιους οργανισμούς, όπου και συσσωρεύονται κατά ένα συντελεστή 1.000-10.000. Aυτό σημαίνει ότι οι θαλάσσιοι οργανισμοί μπορούν να αποθηκεύουν τους ρύπους αυτούς και να τους μεταφέρουν στον ανθρώπινο οργανισμό με χρόνιες και οξείες βλάβες. Καθώς τα ψάρια βρίσκονται στο τέλος της τροφικής αλυσίδας, αντιπροσωπεύουν το βαθμό ποιότητας της θαλάσσιας περιοχής από πλευράς ρύπανσης.

Πολλά από αυτά τα μέταλλα σε μικρές ποσότητες είναι απαραίτητα για τη δράση των βιταμινών και τις ζωτικές λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού. Σε μεγάλες ποσότητες όμως προκαλούν σειρά δυσμενών επιδράσεων. Η κύρια διαφορά της συμπεριφοράς τους στη θάλασσα από αυτήν των οργανικών ενώσεων είναι ότι τα βαρέα μέταλλα δεν βιοαποικοδομούνται, αλλά τελικώς καθιζάνουν με μορφή ιζήματος. Συνήθως μεταφέρονται μέσω των αστικών λυμάτων και βιομηχανικών καταλοίπων με τα νερά της βροχής ή των ποταμών στο θαλάσσιο περιβάλλον. Η σειρά τοξικότητας για τα διάφορα μέταλλα δίδεται ως εξής:

Hg2+>Cu2+>Zn2+>Ni2+>Pb2+>Cd2+>As3+>Cr3+>Sn2+>Fe3+>Mn2+

Η τοξικότητα των βαρέων μετάλλων εξαρτάται από τη συγκέντρωσή τους, το είδος του μετάλλου, την ύπαρξη και συνεργιστική δράση άλλων μετάλλων και το είδος του οργανισμού. Η τοξικότητα μπορεί να εκφραστεί μέσω νευροφυσιολογικών διαταραχών, γενετικών αλλοιώσεων των κυττάρων (μεταλλάξεις), επιδράσεις στην ενζυμική και ορμονική δραστηριότητα, σε βασικές λειτουργίες του οργανισμού, στην αναπαραγωγή, στην τερατογένεση και καρκινογένεση. Ο άνθρωπος κινδυνεύει μέσω της κατανάλωσης τροφής θαλάσσιας προέλευσης, πλούσιας σε βαρέα μέταλλα. Στη θάλασσα τα βαρέα μέταλλα είτε καθιζάνουν ως δυσδιάλυτα άλατα ή σύμπλοκα, είτε προσροφώνται στην επιφάνεια του φυτοπλαγκτόν ή ενώσεων με σωματιδιακή μορφή, όπως ένυδρα οξείδια του σιδήρου και του μαγγανίου και τελικά καθιζάνουν, είτε απορροφώνται από διάφορους θαλάσσιους οργανισμούς.

Λόγω λοιπόν της τοξικότητας των μετάλλων αυτών, οι περισσότερες χώρες έχουν θεσπίσει συγκεκριμένες οδηγίες όσον αφορά την συγκέντρωση των μετάλλων αυτών στα θαλασσινά τρόφιμα, καθώς και στα προιόντα επεξεργασίας τους.

Ψευδάργυρος – το ιχνοστοιχείο της νεότητας μας!

Anthi

Ο ψευδάργυρος είναι ένα πολύ σημαντικό ιχνοστοιχείο. Ανανεώνει τα κύτταρα μας και κρατάει το δέρμα μας σφριγηλό και νεανικό.
Κάποιες από τις πιο βασικές λειτουργείς του ψευδάργυρου μέσα στο σώμα μας είναι οι ακόλουθες:
– Ο ψευδάργυρος είναι βασικό στοιχείο πολλών ενζύμων και λειτουργεί δυναμώνει το ανοσοποιητικό σύστημα
– Είναι αντιοξειδωτικό και διεγείρει την ανανέωση των κυττάρων
– Συμβάλλει στην παραγωγή κυττάρων και παραγωγή κολλαγόνου
– Καταπολεμά βαρέα μέταλλα στο σώμα μας όπως ο υδράργυρος και ο μόλυβδος
Επειδή ο ψευδάργυρος έχει θεραπευτική επίδραση συχνά χρησιμοποιείται
– Στην ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος
– Χρόνιες δερματολογικές παθήσεις και στην επούλωση πληγών στο δέρμα
– Στην τριχόπτωση
– Στην θεραπεία του διαβήτη καθώς λειτουργεί υποστηρικτικά στην ινσουλίνη
– σε επιχείλιο έρπητα, κνησμό

Τι προκαλεί η έλλειψη ψευδάργυρου
Καθώς οι λειτουργίες του ψευδάργυρου είναι πολυποίκιλες στον οργανισμό, έτσι και οι έλλειψη του φέρνει πολλά επακόλουθα.
– Τριχόπτωση, ξηροδερμία, ερεθισμούς στο δέρμα, σπάσιμο μαλλιών και νυχιών, αργή επούλωση πληγών
– Σε παιδιά : διαταραχή στην ανάπτυξη
– Ανορεξία
– Σε άντρες: σεξουαλική ανικανότητα
– Εξασθένηση του ανοσοποιητικού συστήματος
– Μείωση απόδοσης
– Μείωση γονιμότητας
– Σε περίπτωση εγκυμοσύνης: διαταραχή ανάπτυξης του εμβρύου, πρόωρο τοκετό
Ψευδάργυρος στην τροφή μας
Καθημερινά πρέπει να λαμβάνουμε ψευδάργυρο μέσα από την τροφή μας, επειδή το σώμα μας δεν αποθηκεύει ψευδάργυρο.
Η καθημερινή δόση ψευδάργυρου είναι σε ενήλικες στα 15mg και σε εγκυμονούσες στα 25mg. Στρες και σωματική εκγύμναση απαιτούν περισσότερη λήψη ψευδάργυρου. Μια καθημερινή λήψη πάνω από 25mg ενδέχεται να προκαλέσει συμπτώματα υπερδοσολογίας, όπως ναυτία και εμετός Αν τυχόν λαμβάνει κάποιο άτομο ψευδάργυρο μαζί με άλλα συμπληρώματα όπως π.χ. σίδηρο ενδέχεται να υπάρχουν αλληλοεπιδράσεις όπως αναιμία. Προτείνεται να μη λαμβάνει κάποιο άτομο ψευδάργυρο ως θεραπεία πάνω από συνεχόμενες 6 εβδομάδες.
Αν τυχόν υπάρχει υποψία για έλλειψη ψευδάργυρου θα πρέπει να γίνουν αιματολογικές εξετάσεις πριν προβεί κάποιος στην λήψη συμπληρωμάτων διατροφής.
Οι τροφές που περιέχουν το περισσότερο ποσοστό ψευδάργυρου είναι

•  Μοσχαρίσιο κρέας
•  Θαλασσινά ψάρια και μαλάκια
•  Γαλακτοκομικά προϊόντα (ιδιαίτερα το κίτρινο τυρί)
•  Αυγά
• Προϊόντα ολικής άλεσης

Ψευδάργυρο και Hashimoto
Άτομα με Χασιμότο Θυρεοειδίτιδα θα πρέπει να λάβουν υπόψη ότι ο ψευδάργυρος διεγείρει τη λειτουργία του θυρεοειδή αδένα. Σύμφωνα με κάποια έρευνα είναι καλό να αποφευχθεί η λήψη ψευδάργυρου όταν ο ασθενείς βρίσκεται σε περίοδο υπερθυρεοειδισμού.  (M. Kilic, A. K. Baltaci, M. Gunay, H. Gokbel, N. Okudan, I. Cicioglu: «The effect of exhaustion exercise on thyroid hormones and testosterone levels of elite athletes receiving oral zinc», Neuro Endoc Lett 2006, 1 (27): 247 – 252)
Αν και εφόσον κρίθηκε σημαντικό να λαμβάνει ένα άτομο με Χασιμότο Θυρεοειδίτιδα επιπλέον συμπληρώματα με ψευδάργυρο παραδείγματος χάριν στους χειμερινούς μήνες για ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος ή για την αποφυγή μολύνσεων, θα πρέπει να μειωθεί σταδιακά η δόση έως ότι σταματήσει ολοκληρωτικά την λήψη. Αν συνεχίσει να λαμβάνει υπερβολική δοσολογία ενδέχεται τα προτερήματα τις λήψης ψευδάργυρου να εξελιχτούν σε μειονεκτήματα και να υπάρξει το ακριβώς αντίθετο αποτέλεσμα, δηλαδή να αποδυναμωθεί ο ανοσοποιητικό του ασθενή και να γίνει  φιλάσθενος.
Α.Α.

ΚΑΣΤΑΝΑ!! Τα λατρεύω!

Κάστανα: Απίστευτα τα οφέλη τους στην υγεία! Δείτε που οφελούν και πόσα πρέπει να τρώτε

Τα κάστανα είναι ένας από τους χαρακτηριστικούς καρπούς του χειμώνα
Η καστανιά λέγεται και «αρτόδενδρο». Το αρτόδενδρο είναι δέντρο τροπικό και κατάγεται από την Ωκεανία και οι «ρίζες» του είναι βαθιά στην αρχαιότητα, όπως αποδεικνύεται από διάφορα ευρήματα της εποχής του Χαλκού. Τα κάστανα αποτελούν ένα σημαντικό τρόφιμο για πολλές κουλτούρες και ιδιαίτερα γι’ αυτές της Κίνας, της Κορέας, της Ιαπωνίας, της Βόρειας Αμερικής και της Μεσογείου και καλλιεργούνται για περισσότερα από 6.000 χρόνια στην Κίνα και 3.000 χρόνια στην Ευρώπη.
Οι καστανιές πρέπει να βρίσκονται σε υψόμετρο πάνω από 250 μέτρα και δεν ευδοκιμούν σε χαμηλότερα υψόμετρα. Το δέντρο ανθίζει κατά την άνοιξη και τα κάστανα ωριμάζουν από τις αρχές Σεπτεμβρίου μέχρι τέλη Νοεμβρίου, ανάλογα με τις συνθήκες και την ποικιλία. Κάθε δέντρο μπορεί να δώσει από 30-50 κιλά κάστανα. Το μέγιστο της απόδοσης θεωρείται το 50ο-60ο έτος της ηλικίας του. Οι καρποί των κάστανων βρίσκονται μέσα σε ένα ξυλώδες περίβλημα που έχει αγκάθια εξωτερικά και ανοίγει, όταν οι καρποί ωριμάσουν. Ανάλογα με το είδος, μέσα στο περίβλημα υπάρχουν 2-3 καρποί και σε άλλα είδη μόνο ένας. Το μέγεθος του κάστανου έχει να κάνει με την υγρασία, την ποικιλία και τη σύσταση του εδάφους.
Ιδιότητες
Τα κάστανα είναι ένα ιδιαίτερα θρεπτικό τρόφιμο, που όταν καταναλώνονται σε μέτριες ποσότητες μόνο οφέλη στην υγεία μπορούν να προσφέρουν. Έχουν αρκετές θερμίδες (370 τα 100 γραμμάρια), περιέχουν 48% νερό, πολλά ορυκτά άλατα, ενώ αποτελούν καλή πηγή πρωτεϊνών (περιέχουν απαραίτητα αμινοξέα που δεν συνθέτει από μόνος του ο οργανισμός) και υδατανθράκων (45%, με μορφή κυρίως αμύλου). Τα κάστανα περιέχουν αρκετή ποσότητα πρωτεΐνης, της οποίας η βιολογική αξία είναι εφάμιλλη της πρωτεΐνης του αυγού και αφομοιώνεται εύκολα από τον οργανισμό.  Σε αντίθεση με άλλους καρπούς, τα κάστανα περιέχουν λιγότερο λίπος, ενώ ταυτόχρονα είναι πλούσια σε μέταλλα, βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.
Είναι καλή πηγή μονοακόρεστων λιπαρών οξέων, όπως ολεϊκού και παλμιτολεϊκού οξέος, τα οποία βοηθούν στη μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL) και αύξηση της καλής (HDL). Η μεσογειακή διατροφή, η οποία είναι πλούσια σε διαιτητικές φυτικές ίνες, που βοηθούν το γαστρεντερικό σύστημα, μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά, μπορεί να εμποδίσει την εμφάνιση παθήσεων της καρδιάς και των αρτηριών, βελτιώνοντας το λιπιδαιμικό προφίλ. Τα κάστανα είναι γνωστά για την συμβολή τους στην καλή λειτουργία του εντέρου, ως υποκατάστατο δημητριακών.
Όσον αφορά στα μέταλλα, τα κάστανα και πάλι δεν υστερούν αφού έχουν καλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο (για τη μεταβίβαση των νευρικών ερεθισμάτων και την ενίσχυση των οστών και των δοντιών), μαγνήσιο (αντικαταθλιπτικές ιδιότητες και απαραίτητο για την υγεία των μαλλιών), φώσφορο (για τα οστά και την όραση), σίδηρο, νάτριο και κάλιο. Όσον αφορά, μάλιστα, το κάλιο, η περιεκτικότητά τους είναι αρκετά υψηλή, φτάνοντας τα 518 mcg στα 100 γραμμάρια. Το κάλιο αντισταθμίζει την υπερτασική δράση του νατρίου, ρίχνει τους καρδιακούς παλμούς, αλλά και την πίεση, ο σίδηρος εμποδίζει την εμφάνιση της μικροκυτταρικής αναιμίας και το μαγνήσιο και ο φώσφορος είναι σημαντικά μέταλλα για τον μεταβολισμό των οστών.
Επιπρόσθετα, τα κάστανα περιέχουν βιταμίνες Β1 και Β2, απαραίτητες για την μετατροπή των τροφών σε ενέργεια και για την ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, καθώς επίσης βιταμίνη C (ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα) και φυλλικό οξύ (απαραίτητο για την παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων).
Το κάστανο, ωμό ή ψητό, αποτελεί μια πλήρη τροφή, ιδανική για παιδιά στην ανάπτυξη, για όσους αναρρώνουν από διάφορες ασθένειες, όπως η έντονη διάρροια, καθώς και για αθλητές. Παρόλο που το κάστανο κατατάσσεται στους ξηρούς καρπούς, το βρώσιμο τμήμα του καρπού είναι μαλακό και χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, διπλάσιο από την πατάτα, μοιάζοντας περισσότερο με δημητριακό παρά με ξηρό καρπό, σύμφωνα με το medlab.gr.
Η υπερβολική κατανάλωσή τους είναι δυνατό να συμβάλλει στην αύξηση του σωματικού βάρους.
Η έκφραση «ποιος θα βγάλει τα κάστανα απ” τη φωτιά» παίρνει προεκτάσεις και στον τρόπο ζωής. Θέλει τόλμη και θάρρος να βγάλεις τα κάστανα, θέλει τόλμη να ξεσκεπάσεις τη βρομιά, την αδικία, το ψέμα, την υποκρισία.
Δοκιμάστε να τα ψήσετε ή να τα βράσετε μόνοι σας στο σπίτι ανά πάσα στιγμή και να «κλέψετε» τα οφέλη τους.

ΜΕΓΑΛΟ ΑΝΤΙΚΑΡΚΙΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ ΓΙΑ ΜΙΑ ΖΩΗ ΧΩΡΙΣ ΚΑΡΚΙΝΟ

Οι πληροφορίες που περιέχονται έχουν καθαρά ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας ή την επίσκεψη σε άλλον ειδικό της υγείας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας. Επίσης το site λειτουργεί με εθελοντές και ανεβάζουμε άρθρα που βρίσκουμε ενδιαφέρον από άλλες ιστοσελίδες (γι'αυτό υπάρχει και η πήγη στο τέλος του άρθρου). Δεν είμαστε δημοσιογράφοι ή γιατροί ώστε να κάνουμε πιστοποίηση της ορθότητας του άρθου, γι'αυτό εάν έχετε κάποια γνώση επιπλέον πάνω στο συγκεκριμένο άρθρο, τα σχόλια σας είναι πάντα καλοδεχούμενα. Και εμείς μαθαίνουμε όπως και εσείς.

JOHN HOPKINS: 12+1 προτάσεις για ζωή χωρίς καρκίνο
Το γνωστό για την ερευνητική του συνεισφορά στην παγκόσμια μάχη κατά του καρκίνου αμερικανικό νοσοκομείο JOHN HOPKINS προτείνει ένα αντικαρκινικό τρόπο ζωής και απόλαυσής της με βάση τη διατροφή και την ψυχική υγεία. Η «πρόταση ζωής» του JOHN HOPKINS βασίζεται στην αφανή ύπαρξη καρκινικών κυττάρων σε κάθε οργανισμό. Όταν το ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου είναι ισχυρό, τα καρκινικά κύτταρα καταστρέφονται και έτσι αποτρέπεται ο πολλαπλασιασμός τους και κατά συνέπεια ο σχηματισμός όγκων. Όταν κάποιος έχει καρκίνο αυτό υποδεικνύει ότι παρουσιάζει πολλαπλές διατροφικές ελλείψεις. Κάτι τέτοιο μπορεί να οφείλεται σε γενετικούς, περιβαλλοντικούς και διατροφικούς παράγοντες, καθώς και στον τρόπο ζωής του ατόμου.
Το JOHN HOPKINS που προσβλέπει στην υπέρβαση της χημειοθεραπείας και των ακτινοβολιών, που κάνουν κακό στον οργανισμό, στηρίζει την πρότασή του στην αποφυγή να «τρέφουμε» με αυτά που τρώμε τα καρκινικά κύτταρα. Ιδού ο χάρτης των προτάσεων ζωής για όλους του JOHN HOPKINS:
• Η ζάχαρη τρέφει τον καρκίνο. Αφαιρώντας τη ζάχαρη από τη διατροφή μας απομακρύνουμε μία σημαντική πηγή ενέργειας από τα καρκινικά κύτταρα. Τα υποκατάστατα ζάχαρης, όπως τα Canderel, NutraSweet, Equal, Spoonful κ.λπ. παράγονται από ασπαρτάμη, που είναι βλαβερή. Ένα καλύτερο φυσικό υποκατάστατο θα ήταν το μέλι Manuka ή οι μελάσες αλλά μόνο σε πολύ μικρές ποσότητες.
• Το επιτραπέζιο αλάτι περιέχει χημικές προσθήκες για να αποκτήσει το λευκό του χρώμα. Καλύτερη εναλλακτική είναι μπαχαρικά τύπου Bragg’s aminos ή θαλασσινό αλάτι.
• Το γάλα κάνει το σώμα μας να παράγει βλέννα, ιδίως στη γαστρεντερική οδό. Ο καρκίνος τρέφεται από τη βλέννα. Διακόπτοντας το γάλα και υποκαθιστώντας το με γάλα σόγιας χωρίς προσθήκη γλυκαντικών, τα καρκινικά κύτταρα εξασθενούν.
• Τα καρκινικά κύτταρα ευδοκιμούν σε όξινα περιβάλλοντα. Μία διατροφή βασισμένη στο κρέας είναι όξινη. Είναι προτιμότερο να τρώμε ψάρι και λίγο κοτόπουλο, από ότι μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας. Το κρέας περιέχει επίσης αντιβιοτικά, αυξητικές ορμόνες και παράσιτα που είναι όλα επιβλαβή, ειδικά για καρκινοπαθείς.
• Μία διατροφή που αποτελείται από 80% φρέσκους χυμούς και λαχανικά, σιτηρά ολικής αλέσεως, σπόρους, ξηρούς καρπούς και λίγα φρούτα σας βοηθά να δημιουργήσετε ένα αλκαλικό περιβάλλον στο σώμα σας. Το 20% μπορεί να αποτελείται από μαγειρεμένα γεύματα στα οποία να περιλαμβάνονται τα φασόλια.
• Οι χυμοί από φρέσκα λαχανικά παρέχουν ζωντανά ένζυμα που απορροφούνται εύκολα και φτάνουν στα κύτταρα μέσα σε 15 λεπτά τρέφοντας και ενισχύοντας την ανάπτυξη υγιών κυττάρων. Για την πρόσληψη ζωντανών ενζύμων και τη δημιουργία υγιών κυττάρων δοκιμάστε να πιείτε φρέσκο χυμό λαχανικών (από τα περισσότερα λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων των βλαστών από τα φασόλια) και να φάτε ωμά λαχανικά 2 ή 3 φορές την ημέρα. Τα ένζυμα καταστρέφονται σε θερμοκρασίες άνω των 40 βαθμών Κελσίου (104 βαθμοί Φαρενάιτ).
• Αποφεύγετε καφέ, τσάι και σοκολάτα, τα οποία περιέχουν μεγάλη ποσότητα καφεΐνης. Το πράσινο τσάι είναι η καλύτερη εναλλακτική και έχει ιδιότητες κατά του καρκίνου.
• Νερό, καλύτερα καθαρισμένο ή φιλτραρισμένο, για την αποφυγή γνωστών τοξινών και βαρέων μετάλλων που περιέχονται στο νερό της βρύσης. Το αποσταγμένο νερό είναι όξινο και καλύτερα να αποφεύγεται.
• Η πρωτεΐνη του κρέατος είναι δύσπεπτη και απαιτεί πολλά πεπτικά ένζυμα. Το άπεπτο κρέας που παραμένει στα έντερα αποσυντίθεται και έχει ως αποτέλεσμα μεγαλύτερη συσσώρευση τοξικών ουσιών.
• Τα τοιχώματα των καρκινικών κυττάρων αποτελούνται από μία σκληρή πρωτεϊνική στιβάδα. Αποφεύγοντας ή μειώνοντας την κατανάλωση κρέατος απελευθερώνονται περισσότερα ένζυμα που επιτίθενται στα πρωτεϊνικά τοιχώματα των καρκινικών κυττάρων με αποτέλεσμα τα κύτταρα φονείς να μπορούν να τα καταστρέψουν.
• Ορισμένα υποκατάστατα ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα (IFlor ssenceP6, , Essiac, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, ουσιαστικά λιπαρά οξέα κ.λπ.). Άλλα υποκατάστατα όπως η βιταμίνη Ε είναι γνωστό ότι προκαλούν απόπτωση ή προγραμματισμένο κυτταρικό θάνατο, τη φυσιολογική μέθοδο του σώματος να απορρίπτει τα κατεστραμμένα, ανεπιθύμητα ή αχρείαστα κύτταρα.
• Ο καρκίνος είναι μία ασθένεια του μυαλού, του σώματος και της ψυχής. Ένα ενεργό και θετικό πνεύμα θα βοηθήσει τον μαχητή του καρκίνου να επιβιώσει. Ο θυμός, η πικρία και τα δυσάρεστα συναισθήματα θέτουν το σώμα σε ένα αγχώδες και όξινο περιβάλλον. Μάθετε το πνεύμα σας να αγαπά και να συγχωρεί. Μάθετε να χαλαρώνετε και να απολαμβάνετε τη ζωή.
• Τα καρκινικά κύτταρα δεν μπορούν να ευδοκιμήσουν σε οξυγονωμένα περιβάλλοντα. Η καθημερινή άσκηση και οι βαθιές αναπνοές βοηθούν στη διοχέτευση περισσότερου οξυγόνου στα κύτταρα. Η οξυγονοθεραπεία είναι μία ακόμα μέθοδος που χρησιμοποιείται για την καταστροφή των καρκινικών κυττάρων.
Το διαβάσαμε από το: JOHN HOPKINS: 12+1 προτάσεις για ζωή χωρίς καρκίνο http://thesecretrealtruth.blogspot.com/2013/09/john-hopkins-121.html#ixzz3oyRv0iJQ

ΕΛΙΕΣ & ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ!

Δείτε τι σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα και εμποδίζει τον πολλαπλασιασμό τους!

Σύμφωνα με μελέτη ομογενή επιστήμονα διευθυντή του Ινστιτούτου Baker της Μελβούρνης
Καταναλώνοντας 3-4 ελιές τη μέρα ή 3 κουταλιές της σούπας ωμό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο προστατεύετε τον οργανισμό σας από τον καρκίνο. Μία πολυφαινόλη που περιέχει η ελιά, η υδροξυτυροσόλη, καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα και εμποδίζει τον πολλαπλασιασμό τους.
Μελέτη του ομογενή επιστήμονα Τομ Καραγιάννη, διευθυντή του Τμήματος Μοριακής και Γονιδιακής Έρευνας του Ινστιτούτου Baker της Μελβούρνης έδειξε ότι η υδροξυτυροσόλη καταστρέφει τα καρκινικά ερυθρολευχαιμικά κύτταρα Κ562 αλλά όχι τα μονοπυρηνικά κύτταρα του περιφερικού αίματος.
Προκειμένου να υπάρξουν οφέλη για την υγεία, ο κ. Καραγιάννης συνιστά κατανάλωση 50 ml ωμού παρθένου ελαιολάδου απ΄ όπου ο ανθρώπινος οργανισμός θα προσλάβει πολυφαινόλες ή 3-4 ελιών την ημέρα ή συνδυασμό κατανάλωσης ελαιολάδου και ελιών, όπως αναφέρει το ΑΠΕ-ΜΠΕ.
«Είναι γενικώς παραδεκτό ότι η πλούσια σε ελιές μεσογειακή διατροφή παρέχει 10-20 mg φαινολών. Αν υποθέσουμε ότι απορροφώνται επαρκώς τότε το αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα θα είναι επαρκές» επισημαίνει στην εργασία του ο Τομ Καραγιάννης. Παράλληλα τονίζει ότι η αντικαρκινική επίδραση της υδροξυτυροσόλης in vitro και in vivo είναι δύσκολο να αμφισβητηθεί λόγω του μεγάλου αριθμού των αποδείξεων που υπάρχουν.
Να σημειωθεί ότι η υδροξυτυροσόλη εκτός από την ελιά υπάρχει και στο κρητικό δίκταμο, στη λεβάντα, στη λουίζα, στα σταφύλια, στα χαρούπια και στην αγριομυρτιά.

ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΟ: Αυτή η ιαπωνική θεραπεία παρατείνει τη ζωή σας για 20 χρόνια!

Οι επιστήμονες έχουν επιβεβαιώσει επισήμως την αποτελεσματικότητα αυτής της πρακτικής. Η Ιαπωνική παραδοσιακή ιατρική συνιστά την κατανάλωση νερού αμέσως μετά το ξύπνημα, ως μία από τις πιο σημαντικές συνήθειες για την υγεία.
Η ιαπωνική θεραπεία με νερό δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα, ως φυσικό μέσο, στη θεραπεία της μηνιγγίτιδας, του διαβήτη, της γαστρίτιδας, των πονοκεφάλων, του άσθματος, της βρογχίτιδας, της αρθρίτιδας, της επιληψίας, των πόνων, των καρδιακών προβλημάτων, των ασθενειών των νεφρών, του ουροποιητικού συστήματος, των νευρικών διαταραχών, των αιμορροΐδων, των παθήσεων των ματιών, των εμμηνορροϊκών δυσκολιών, της γενικής αδυναμίας, της απώλειας ενέργειας και του καθαρισμού του οργανισμού.
Η ιαπωνική θεραπεία του νερού γίνεται με τον ακόλουθο τρόπο:
Αμέσως αφού ξυπνάτε το πρωί, πριν να πλένετε τα δόντια σας, είναι απαραίτητο να πίνετε 4 ποτήρια χλιαρό νερό, περίπου 640 ml. Αφού έχετε πιει το νερό, δεν θα πρέπει να πίνετε ή να τρώτε κάτι στα επόμενα 45 λεπτά. Μετά από αυτό, μπορείτε να συνεχίσετε κανονικά την καθημερινότητά σας.
Η θεραπεία συνιστά επίσης την κατανάλωση χλιαρού νερού κατά τη διάρκεια των τριών γευμάτων έως και 15 λεπτά μετά από αυτά. Όταν τελειώσετε με όλα αυτά, θα πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα για 2 ώρες, χωρίς να τρώτε ή να πίνετε τίποτα. Η θεραπεία δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα για τις περισσότερες δυσκολίες και τον καθαρισμό του οργανισμού, ακόμη και μετά από 30 ημέρες χρήσης.
Συνιστάται ότι αυτός ο τρόπος της κατανάλωσης νερού θα πρέπει να γίνει αποδεκτός ως σταθερός κανόνας ζωής. Δεν υπάρχουν επιπτώσεις ή κίνδυνοι από αυτό το είδος της θεραπείας, εκτός από το γεγονός ότι μπορεί να προκαλέσει μια πιο συχνή ούρηση. Αυτοί που θεωρούν ότι είναι δύσκολο να ξεκινήσουν τη μέρα τους με πάνω από μισό λίτρο νερό, ειδικά ηλικιωμένοι και άρρωστοι άνθρωποι, συνιστάται να φτάσουν σταδιακά στην επιθυμητή ποσότητα των 4 ποτηριών νερού το πρωί.
Μπορείτε να βρείτε πολλές μαρτυρίες σε πολλά φόρουμ στο Διαδίκτυο ατόμων που έχουν βελτιώσει
σημαντικά την υγεία, την ενέργεια και τη φυσική εμφάνιση τους, χρησιμοποιώντας αυτή την πολύ απλή θεραπεία.
Οι κάτοικοι της Ιαπωνίας σε αντίθεση με τους ανθρώπους από τον δυτικό κόσμο σχεδόν ποτέ δεν χρησιμοποιούν κρύο νερό στη διατροφή τους και συνηθίζουν να καταναλώνουν ζεστό τσάι με την τροφή τους.

Το περπάτημά σας αποκαλύπτει 7 προβλήματα υγείας

 

Ο τρόπος με τον οποίο περπατάμε μπορεί, σύμφωνα με τους ειδικούς, να αποκαλύψει πολλά για την κατάσταση της υγείας μας, όπως επίσης και για προβλήματα υγείας τα οποία το πιθανότερο είναι πως αγνοούμε ή βρίσκονται σε πολύ πρώιμο στάδιο.

Δείτε αναλυτικά πώς ερμηνεύεται επιστημονικά η διαφοροποίηση χαρακτηριστικών που σχετίζονται με τη βάδιση όπως η ταχύτητα, η «δυσκαμψία» και το εύρος του διασκελισμού.
Πόδια που τρέμουν: Αδύναμοι γλουτιαίοι μυς, πρώιμο στάδιο οσφυαλγίας.
Εξαιρετικά αργό βήμα: Αρθρίτιδα, αυξημένος κίνδυνος άνοιας, βραχύτερο προσδόκιμο επιβίωσης. Η φυσιολογική ταχύτητα βάδισης κυμαίνεται από 1,2 έως 1,4 μέτρα το δευτερόλεπτο.
Μικρός διασκελισμός: Οστεοαρθρίτιδα, μυϊκές βλάβες από τα ψηλά τακούνια, προβλήματα στα γόνατα, περιορισμένη ικανότητα οργασμού.
Ακινησία χεριών κατά τη βάδιση: Προβλήματα στην ράχη, τον αυχένα και τους ώμους.
Χωλότητα στο ένα πόδι: Οστεοαρθρίτιδα, ανισοϋψία μεταξύ των δύο ποδιών λόγω συνεχούς βάρους από τη μία πλευρά (τσάντα), πελματιαία απονευρωσίτιδα (φλεγμονή στην περιοχή της φτέρνας).
«Βαρύ» περπάτημα: Ανεπάρκεια βιταμίνης Β12, αρρύθμιστος διαβήτης που προκαλούν βλάβες στα νεύρα.
Παραπάτημα: Νόσος του Πάρκινσον. Οι πάσχοντες περπατούν αργά, με μικρά και συρτά βήματα και έχουν την τάση να παραπατούν.
Διαβάστε επίσης:
Προσοχή: 7 «ύπουλα» συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοήσετε
Ανησυχητικά σημάδια και εξανθήματα: Οδηγός για να τα αναγνωρίσετε (pics)
Τι αποκαλύπτει για την υγεία μας ένας... καθρέφτης

Πηγή: http://www.onmed.gr/ygeia/item/319070-to-perpatima-sas-apokalyptei-7-provlimata-ygeias#ixzz3ovZGdcCh

Η διατροφή στην τρίτη ηλικία

Η διατροφή στην τρίτη ηλικία: Τι πρέπει να περιλαμβάνει καθημερινά

Η σωστή διατροφή, όσο ανεβαίνει ο δείκτης της ηλικίας δεν κρίνεται από το πόσο τρώμε αλλά από τα πόσα θρεπτικά συστατικά μας παρέχει η τροφή.
ΠΗΓΗ: iatronet.gr
Αν και είναι γεγονός πως οι θερμιδικές ανάγκες του οργανισμού μειώνονται με την πάροδο του χρόνου επειδή μεταβάλλεται η σύνθεση του σώματος (αυξάνεται ο λιπώδης ιστός), μειώνεται ο βασικός μεταβολισμός και ελαττώνεται η φυσική δραστηριότητα, αυτό δεν σημαίνει πως ο οργανισμός έχει μειωμένη ανάγκη σε θρεπτικά συστατικά.

Αντιθέτως, χρειάζεται όσα και στα 20 του - και αυτά, μόνο με τη σωστή διατροφή μπορεί να τα προμηθευτεί.

Υγιεινή διατροφή -κυρίως στην τρίτη ηλικία- σημαίνει επαρκής και ισορροπημένη διατροφή που προσφέρει τις απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Πρακτικά αυτό σημαίνει ότι από τις θερμίδες που καθημερινά θα τρώτε :

    Το 55-60% θα προέρχεται από υδατάνθρακες.
    Το 10-15% θα προέρχεται από πρωτεΐνες
    Λιγότερο από το 30% από λίπη.

Επίσης απαραίτητες είναι οι αντιοξειδωτικές ουσίες, καθώς προστατεύουν τα κύτταρα από τη γήρανση. Έτσι είναι απαραίτητη η τροφή να προσφέρει:

    βιταμίνη Α
    β-καροτένιο
    βιταμίνη C
    βιταμίνη Ε
    σελήνιο
    φλαβονοειδή

Σε κάθε περίπτωση, η καθημερινή σας διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει πέντε γεύματα (πρωϊνό, δεκατιανό, μεσημεριανό, απογευματινό και βραδινό) και αν το επιθυμείτε κάτι πολύ ελαφρύ πριν τον ύπνο.

Ας σημειωθεί, τέλος, ότι το σωματικό βάρος σας καλό είναι να παραμένει σταθερό, αλλά εντός φυσιολογικών ορίων, διότι μελέτες έχουν δείξει πως οι μακρόβιοι άνθρωποι είναι αυτοί που καταφέρνουν (μεταξύ πολλών άλλων, βεβαίως) να διατηρούν σταθερό βάρος στην ενήλικη ζωή και βεβαίως στην τρίτη ηλικία.

Ο καλύτερος ίσως τρόπος για να δει ένας ηλικιωμένος εάν έχει επαρκή αλλά όχι υπερβολική θερμιδική πρόσληψη είναι να ελέγχει αν το βάρος του παραμένει σταθερό.

Τυπική περίπτωση για όλα τα παραπάνω είναι οι υπερήλικοι οι οποίοι ακολουθούν τη μεσογειακή διατροφή.

Το αγνό λάδι, το κρασί σε μικρές ποσότητες που βοηθά στην πρόληψη και των εμφραγμάτων και των καρδιαγγειακών, τα πορτοκάλια, που αποτελούν για χρόνια βασικό διατροφικό προϊόν και είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνη C, που βοηθάει επίσης στην πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Κάποια γαλακτοκομικά προϊόντα και περιορισμένη κατανάλωση κρέατος σε συνδυασμό με γεύματα με βάση το ψάρι εξασφάλισαν μία ισορροπημένη διατροφή η οποία τους χάρισε μία θετική για τα χρόνια τους κατάσταση της υγείας. Αν σε όλα αυτά προσθέσει κανείς και τη σωματική δραστηριότητα, τότε έχει μπροστά του το μυστικό της επιτυχίας.

• Tags: διατροφή, υγεία

Πορτοκαλοθεραπεία

Το ότι ο άνθρωπος μπορεί να βελτιώσει την υγεία του με μία αποκλειστική μονοφαγία ενός οποιουδήποτε είδους φρούτου, είναι αποδεδειγμένο γεγονός.
Με μια συστηματική πορτοκαλοδίαιτα έχουν θεραπευτεί, όπως αναφέραμε, πολλοί άρρωστοι που θεωρούντο εντελώς αθεράπευτοι. Ο χυμός των πορτοκαλιών, όπως και των λοιπών ξινών, είναι αποτελεσματικός σε όλες σχεδόν τις αρρώστιες και ιδίως στις παθήσεις πού έχουν αίτια τη χρόνια δηλητηρίαση του σώματος, γιατί συντελεί στη γρήγορη αποτοξίνωση του οργανισμού.

Πως γίνεται:
Τρώει κανείς για 5 έως 20 ημέρες μόνο πορτοκάλια, τέσσερις φορές την ημέρα από 3 έως 5 κάθε φορά ή πίνει κάθε τρεις ώρες ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού.
Τα συμπτώματα είναι τα ίδια σχεδόν όπως και της σταφυλοθεραπείας.
Η πορτοκαλοθεραπεία, έχει θαυματουργήσει
Στο άσθμα, την καταρροή, την δυσκοιλιότητα, την υπεροξύτητα, τη φλεβίτιδα, τον αρθριτισμό τον ρευματισμό και σε άλλες χρόνιες ασθένειες και σε άτομα περασμένης ηλικίας ακόμη.

Τα πορτοκάλια

Οι σοφοί πρόγονοί μας, πού ονόμασαν τα πορτοκάλια χρυσά μήλα, δεν τα ονόμασαν μόνον από το χρώμα τους έτσι, άλλα γιατί τα εκτιμούσαν και για την ωφελιμότητα τους. Τα πορτοκάλια κι’ αδαμάντινα αν τα πει κανείς δεν θα κάνει καμιά υπερβολή. Είναι πράγματι το πιο ωφέλιμο φρούτο, ισάξιο σχεδόν με τα ανεκτίμητα σταφύλια.
Πρέπει να καυχάται η χώρα μας πού τόσο άφθονα τα παράγει και πρέπει να τα εκτιμήσουμε όσο αξίζουν. Το πορτοκάλι, πού ευτυχώς πλημμυρίζει την αγορά μας επί μήνες και σε τιμή προσιτή σε όλους μας, φτωχούς και πλούσιους, δεν πρέπει ν’ αγοράζεται απλώς σαν «φρούτο», παρά σαν είδος πρώτης ανάγκης, όπως αγοράζεται το ψωμί και τα κυριότερα φαγώσιμα ψώνια.
Είναι αναμφισβήτητο γεγονός πως τ’ απαραίτητα για το σώμα αφομοιώσιμα συστατικά αφθονούν στα φρέσκα φρούτα και τα τρυφερά λαχανικά, ενώ στα φαμπρικαρισμένα και επομένως μετουσιωμένα τρόφιμα, του κουτιού κυρίως, σπανίζουν. Τα πορτοκάλια όμως έρχονται στην πρώτη σειρά με τα μήλα και τα σταφύλια. Ο χυμός του πορτοκαλιού, όπως και η σάρκα του γενικώς, δεν είναι μόνο πλούσιος σε θρεπτικά στοιχεία, αλλά είναι και καλό καθαρτικό. Με μια συστηματική πορτοκαλοδίαιτα καθαρίζει κανείς τον οργανισμό του και του εδραιώνει ανοσία. Το αίμα καθαρίζεται από τα διάφορα επιβλαβή στοιχεία της συνήθους ανθυγιεινής τροφής και η ζωτικότητα γίνεται καταφανής μέσα σε λίγο καιρό.
Η χρήση του πορτοκαλιού είναι μεγάλη σε πολλά μέρη του κόσμου, όπου έχει διαδοθεί η Φυσιοθεραπεία, όπως είναι η Αμερική, η Αγγλία, η Αυστραλία, η Γερμανία κλπ. Τα πορτοκάλια έχουν κάνει θαύματα σωστά σε πολλούς θεωρούμενους ανίατους. Έχουν σώσει αμέτρητους πού υπέφεραν από άσθμα, αρθριτισμούς, ρευματισμούς, από παθήσεις της καρδιάς, των νεφρών και του ήπατος. Είναι μοναδικά για τη δυσπεψία και την αποκατάσταση της καλής λειτουργίας σε περίπτωση ανωμαλιών του πεπτικού συστήματος. Εξαλείφουν πολύ γρήγορα τη δυσκοιλιότητα.
Ο πονοκέφαλος, ο κατάρρους, η δύσπνοια, οι ζαλάδες και οι αγρυπνίες εξαφανίζονται από τον άρρωστο που θα φάει για λίγες μέρες αποκλειστικώς πορτοκάλια. Ο χυμός του πορτοκαλιού είναι σχεδόν πανάκεια.

Ο χυμός πορτοκαλιού

Σε άλλα κράτη, όπου οι αρμόδιοι έχουν εκτιμήσει όσο πρέπει τα φρούτα και τα χόρτα, συνιστούν περισσότερο από κάθε άλλο φρούτο το πορτοκάλι. Σ’ όλο τον κόσμο σχεδόν η πορτοκαλοδίαιτα είναι η «υγιεινή μόδα» της ημέρας. Η Λαίδη Φίσερ, σύζυγος του τακτικού υπουργού των Οικονομικών της Μεγάλης Βρετανίας, θεραπεύτηκε από γενική τοξινία και χρόνιο κατάρρου, παίρνοντας 42 μέρες χυμό πορτοκαλιού, πέντε φορές την ημέρα από μισό ποτήρι κάθε φορά και τίποτε άλλο. Και σήμερα απολαμβάνοντας υγεία, είναι θερμή οπαδός της φρουτοδίαιτας και της Φυσιοθεραπείας.
Ο χυμός του πορτοκαλιού είναι επίσης πολύ ωφέλιμος στα μωρά και πρέπει να τους δίδεται τακτικά. Προ παντός στα μικρουλάκια που δεν τρέφονται με μητρικό γάλα, είναι απαραίτητος.
Οι μεγάλοι αντί καφέ ή τσαγιού για πρόγευμα, προτιμήστε δύο-τρία πορτοκάλια μόνο ή και μαζί με λίγα καρύδια και ξηρά σύκα. Ακόμα και στα καφενεία και στα διάφορα κέντρα, διασκεδάσεως και στις συναναστροφές, όπου είσθε υποχρεωμένοι να πάρετε κάτι, διατάξτε να σας σερβίρουν μία λεμονάδα φρέσκου λεμονιού — μέλι αντί ζάχαρη — ή ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού. Κι’ αν σήμερα δεν βρίσκονται αυτό τα ποτά, με τη ζήτηση μας γρήγορα θα κάνουμε τούς καταστηματάρχες να τ’ αναγράψουν στον κατάλογό τους. Πρέπει να συνηθίσει ο κόσμος στα σπίτια του και παντού τα φυσικά αυτά ποτά. Δοκιμάστε μία τέτοια τακτική ένα μήνα και είμαι βέβαιος πώς θα σας εκπλήξει η νέα σας σωματική ζωτικότητα και η πνευματική σας διαύγεια.
Πηγή: Τροφή και υγεία, Έκδοσις Β’-Ηλία Πέτρου-Αθήναι 1937
Προφυλάξεις
Πάντα χρησιμοποιείτε τα βότανα υπό την επίβλεψη ενός ειδικού ιατρού και ποτέ μόνοι σας. Μην χρησιμοποιείτε βότανα κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης, σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα ακόμα και συμπληρώματα χωρίς την γνώμη ιατρού. Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.
ftiaxno.gr

Π Α Ν Τ Ζ Α Ρ Ι Α !

Παντζάρια, ένας πεντανόστιμος γιατρός!

Στυλιανή Προφυλλίδου·Τετάρτη, 14 Οκτωβρίου 2015

Εσείς, πόσο συχνά τρώτε παντζάρια; Αν απαντήσατε “σπάνια”, τότε ετοιμαστείτε να αλλάξετε γνώμη, μόλις διαβάσετε τις επόμενες γραμμές. Τα παντζάρια είναι από τα πιο πολύτιμα λαχανικά που υπάρχουν. Από τη διατήρηση των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα σας υπό έλεγχο, μέχρι τη βελτίωση της σεξουαλικής σας αντοχής, αυτό το λαχανικό είναι γνωστό ότι συμβάλλει στην θεραπεία σε πολλές ασθένειες, όπως αναφέρει το http://healthtipsportal.com/ Δείτε για πόσους λόγους επιβάλλεται να προσθέσετε μια μερίδα παντζάρια στο καθημερινό διατροφικό σας πλάνο. Μειώνει τα επίπεδα της αρτηριακής σας πίεσης Είναι σημαντική πηγή νιτρικών αλάτων, τα οποία μετατρέπονται μέσα στον οργανισμό σε νιτρώδη και σε ένα αέριο που ονομάζεται οξείδιο του αζώτου. Και τα δύο αυτά βοηθούν στη διεύρυνση των αρτηριών και τη μείωση του καρδιακού παλμού. Μειώνει την “κακή” χοληστερόλη και εμποδίζει το σχηματισμό πλάκας στις αρτηρίες Τα παντζάρια περιέχουν διαλυτές ίνες, φλαβονοειδή και βητακυανίνη. Η τελευταία είναι το συστατικό που δίνει στο παντζάρι το πορφυροκόκκινο χρώμα του και είναι πολύ αποτελεσματική στην ενίσχυση των κυττάρων. Βοηθάει στη μείωση της οξείδωση της LDL χοληστερόλης και δεν της επιτρέπει να δημιουργήσει πλάκα στα τοιχώματα της αρτηρίας. Αυτό προστατεύει από πιθανή καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο. Καταπολεμάνε την οστεοπόρωση Τα παντζάρια είναι πλούσια σε διοξείδιο του πυριτίου, ένα μέταλλο που είναι απαραίτητο για την βέλτιστη απορρόφηση του ασβεστίου από τη διατροφή. “Ασπίδα” στην αναιμία Τα παντζάρια περιέχουν πολύ σίδηρο, ο οποίος βοηθάει στη διάταξη της αιμοσυγκολλητίνης. Αυτή αποτελεί μέρος του αίματος που βοηθά στην μεταφορά οξυγόνου και άλλων ουσιών σε διάφορα μέρη του σώματος. Βελτιώνει τη σεξουαλική υγεία και αντοχή Το παντζάρι χρησιμοποιείτο αιώνες πριν ως μέρος διάφορων παραδόσεων για την καλύτερη σεξουαλική ευεξία του ατόμου. Είναι μια πλούσια πηγή νιτρικών που βοηθούν στην απαλλαγή του νιτρικού οξειδίου από το σώμα, διευρύνοντας τις φλέβες και βελτιώνοντας τη ροή του αίματος προς τα γεννητικά όργανα. Μια άλλη μεταβλητή είναι ότι τα παντζάρια περιέχουν μεγάλη ποσότητα βορίου, ενός χημικού συστατικού που είναι ζωτικής σημασίας για τη δημιουργία της τεστοστερόνης και του οιστρογόνου. Μειώνουν τη δυσκοιλιότητα Λόγω της υψηλής τους περιεκτικότητας σε διαλυτές φυτικές ίνες, τα παντζάρια λειτουργούν και ως ένα ήπιο για τον οργανισμό καθαρτικό. Βοηθούν στην ομαλή λειτουργία του εντέρου, ενώ συμβάλλουν στην αποβολή διαφόρων βλαβερών ουσιών από το παχύ έντερο και το στομάχι. Διατροφική αξία (100 γραμμάρια) Θερμίδες: 43 Λίπος: 0g Χοληστερόλη: 0g Αλάτι: 106mg Υδατάνθρακες: 13g Ίνες: 4g Σάκχαρα: 9g Πρωτεΐνες: 2g Βιταμίνη C: 4.9mg Φολικό οξύ: 109mcg Σίδηρος: 0.8mg Μαγνήσιο: 23.0mg Φωσφόρος: 40.0mg Κάλιο: 325 mg Μαγγάνιο: 0.3mg Πηγη: http://newsone.gr/paraxena/

Θεραπεύστε το άσθμα με 4 απλά βήματα

Το άσθμα είναι μια χρόνια νόσος που ερεθίζει και στενεύει τους αεραγωγούς των πνευμόνων. Τα βασικά συμπτώματα του άσθματος περιλαμβάνουν βήχα, δυσκολία στην αναπνοή και πόνο στο στήθος. Το άσθμα εμφανίζεται συχνά σε παιδιά ηλικίας κάτω των 10 ετών. Υπάρχουν πολλές φαρμακευτικές αγωγές που μπορούν να σας βοηθήσουν να θεραπευτείτε από το άσθμα, υπάρχουν όμως και μερικές φυσικές λύσεις που μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση του και να σας ανακουφίσουν από τα συμπτώματα του.

Επιλέξτε μια από τις ενότητες του πίνακα περιεχομένων κάνοντας κλικ [Απόκρυψη]

• 1 Οι 4 συνδυασμοί που μπορούν να σας βοηθήσουν να θεραπεύσετε το άσθμα
  • 1.1 Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα
  • 1.2 Βιταμίνη C
  • 1.3 Βιταμίνη Β12
  • 1.4 Φλαβονοειδή

Οι 4 συνδυασμοί που μπορούν να σας βοηθήσουν να θεραπεύσετε το άσθμα

Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα

Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα για τη υγεία, όμως δεν παράγονται από τον ίδιο μας τον οργανισμό, αλλά θα πρέπει να τα παίρνουμε από τις τροφές που καταναλώνουμε, γιαυτό είναι καλό να προτιμάτε τροφές που τα περιέχουν. Να τρώτε περισσότερα ψάρια, λιναρόσπορο και αυγά, διότι είναι πλούσια πηγή ω-3 λιπαρών οξέων. Αυτά τα υγιή λιπαρά μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής του αναπνευστικού συστήματος και των πνευμόνων.

Βιταμίνη C

Η βιταμίνη C είναι εξαιρετικά σημαντική για τους πνεύμονες και το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Η συγκεκριμένη βιταμίνη είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και μπορεί να μειώσει την παρουσία αλλεργιογόνων στους πνεύμονες, που προκαλούν συνήθως το άσθμα. Η ημερήσια συνιστώμενη δόση βιταμίνης C που χρειάζεται ο οργανισμός μας είναι 80 mg. Εάν πάσχετε από άσθμα, η δόση αυτή θα πρέπει να αυξηθεί. δοκιμάστε να καταναλώσετε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, όπως κόκκινες πιπεριές, λάχανο, μπρόκολο, φράουλες κλπ.

Βιταμίνη Β12

Έρευνα έχει δείξει ότι η βιταμίνη Β12 μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα του άσθματος. Το κρέας, το γάλα και τα αυγά είναι οι τροφές που περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Β12.

Φλαβονοειδή

Τα φλαβονοειδή είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που μπορεί να συμβάλλουν στη θεραπεία του άσθματος. Τα φλαβονοειδή  έχουν μια θετική επίδραση στον οργανισμό, βελτιώνουν την απορρόφηση της βιταμίνης C και καταπραΰνουν από πολλές ασθένειες. Μπορούν ακόμα να προστατεύσουν τους πνεύμονες και να μειώσουν τυχόν φλεγμονές. Τα φλαβονοειδή περιέχονται συνήθως στο πράσινο τσάι, το τζίντζερ, σε σπόρους σταφυλιών, κόκκινο κρασί, μαύρη σοκολάτα, πιπεριές, ντομάτες και πορτοκάλια.
Votanon kipos

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Αυτές είναι οι κορυφαίες Super Ελληνικές «υπερτροφές»!

Δεν χρειάζεται πλέον να ακολουθούμε ξενόφερτες μόδες και να καταναλώνουμε χούφτες goji berries από την Κίνα περιμένοντας να «γιατρέψει» χρόνια προβλήματα υγείας και να πληρώνουμε αδρά τα εισαγόμενα super foods περιμένοντας το «θαύμα».Υπερτροφές υπάρχουν δίπλα μας. Στην Αίγινα, στη Χίο, στη Νάξο, στην Κοζάνη, στην Ερμιόνη, στο Μεσολόγγι, στην Κρήτη και τόσες ακόμη περιοχές της χώρας μας.
O κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος Κωνσταντίνος Ξένος και η διαιτολόγος-διατροφολόγος και διευθύντρια στο Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής Αστερία Σταματάκη κατάφεραν να τις συγκεντρώσουν και τις παρουσιάζουν στο βιβλίο τους «Γνωρίστε τα ελληνικά super foods».
Οι δύο επιστήμονες μιλούν για τα δώρα της ελληνικής φύσης και τα οφέλη τους, ξεκαθαρίζοντας πως δεν πρόκειται για «έμπνευση» των συγγραφέων, αλλά για στοιχεία που στηρίζονται σε μελέτες.
Κάθε κεφάλαιο είναι αφιερωμένο σε ένα από τα ελληνικά super foods και κλείνει με μια πρωτότυπη συνταγή. Σκοπός του βιβλίου (εκδόσεις Διόπτρα) είναι οι Ελληνες να πάψουν να αναζητούν «υπερτροφές» από τον Αμαζόνιο, το Θιβέτ και από οπουδήποτε αλλού (π.χ. goji berries, cranberries, chia, quinoa κ.λπ.) και να αγαπήσουν περισσότερο τα προϊόντα της χώρας τους, γνωρίζοντας παράλληλα την επιστημονική αλήθεια και όχι τη στρεβλή πλευρά των πραγμάτων.
Οι ιδιότητες
Γι΄ αυτό ακριβώς αναδεικνύεται η διατροφική αξία ελληνικών υπερτροφών, που χρησιμοποιήθηκαν εκτενώς σε παλαιότερες εποχές -σε πολλές περιπτώσεις αποτέλεσαν φάρμακα ή και λατρεύτηκαν ως… ιερές- από λαούς που αναγνώρισαν τις ποικίλες θετικές τους ιδιότητες, αλλά εγκαταλείφθηκαν στη συνέχεια, για να τις ανακαλύψει σήμερα εκ νέου η σύγχρονη επιστήμη της διατροφής.

Αμύγδαλα με πολλές βιταμίνες
Στην ταινία «Κορίτσια στον ήλιο» η ατάκα του ηθοποιού Γιάννη Βόγλη που υποδύεται τον βοσκό να κυνηγά την όμορφη τουρίστρια για να της δώσει μια χούφτα αμύγδαλα έχει μείνει στην ιστορία. «Στάσου, στάσου! Θέλω να σου δώσω μύγδαλα» της λέει και όλοι μέχρι και σήμερα γελάμε. Λίγοι όμως γνωρίζουμε ότι πολύ μεγάλο ποσοστό των ελληνικών αμυγδάλων καλλιεργούνται στη Θεσσαλία, με τους νομούς Μαγνησίας και Λάρισας να κρατούν τα σκήπτρα.
Ακόμη λιγότεροι γνωρίζουμε ότι μία μόλις χούφτα αμύγδαλα μας δίνει περισσότερο από 1/3 βιταμίνης Ε που χρειαζόμαστε καθημερινά, ενώ συνάμα κρύβει και αξιοσημείωτα ποσά βιταμίνης Β2, ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου και μαγγανίου. Πρόσφατες κλινικές μελέτες ανάγουν το αμύγδαλο σε υπερτροφή για τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 και υπερλιπιδαιμία (αυξημένα τριγλυκερίδια και αυξημένη χοληστερόλη). Τέλος, έχει αποδειχτεί ότι το αμύγδαλο είναι σύμμαχος και κατά των περιττών κιλών.
Το αρωματικό δίκταμο
Ο αρωματικός θάμνος αυτοφύεται σε μία από τις τρεις κύριες οροσειρές της Κρήτης, τη Δίκτη. Εκεί, σύμφωνα με τη μυθολογία, η Ρέα γέννησε μακριά από τις αφανιστικές διαθέσεις του Κρόνου τον θεό Δία. Το δίκταμο θα το συναντήσουμε και ως Ερωντα, ονομασία που πηγάζει από τις ενδεχόμενες αφροδισιακές του ιδιότητες. Οι Κρητικοί το ονομάζουν και στομαχόχορτο (λόγω της θετικής του επίδρασης στο στομάχι), αλλά και σταματόχορτο (ενδέχεται να βοηθά στην καταστολή της αιμορραγίας).
Καλλιεργείται συστηματικά στο χωριό Εμπαρος του νομού Ηρακλείου, καθώς και στις γύρω κοινότητες. Ο πατέρας της Ιατρικής Ιπποκράτης στοχοποιεί τη δράση του δίκταμου στον τοκετό. Το 2013 η επιτροπή φαρμάκων φυτικής προέλευσης του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Φαρμάκων δημοσιεύει την τελική μονογραφία του δίκταμου με θεραπευτικές ενδείξεις την ανακούφιση από τον βήχα που σχετίζεται με το κρυολόγημα, τις μικρές φλεγμονές στο δέρμα και τους μώλωπες και τις ήπιες γαστρεντερικές διαταραχές. Οσοι ξέρουν, λένε «τρία βλαστάρια την ημέρα, τον γιατρό τον κάνουν πέρα».
Εκλεκτή «τροφή των θεών»
Ενα από τα εξαιρετικά είδη μελιού τόσο σε επίπεδο θρέψης όσο και σε επίπεδο γεύσης και αρώματος είναι το θυμαρίσιο μέλη, το οποίο -σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες- παρουσιάζει σημαντική αντιμικροβιακή δράση, ενώ ελαττώνει δραστικά τη βιωσιμότητα των κυττάρων καρκίνου του ενδομητρίου. Επίσης εμφανίζει και χημειοπροστατευτική δράση έναντι του καρκίνου του μαστού και του προστάτη.
Το «παρθένο χρυσάφι»
Είναι μοναδικό, είναι αναντικατάστατο, είναι ο ορισμός της θρέψης και τέρψης. Είναι το «υγρό χρυσάφι», όπως το αποκαλούσε ο Ομηρος. Καμία από τις σχεδόν 3.000 επιστημονικές μελέτες που έχουν δημοσιευθεί για τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής δεν θα είχε την ίδια αξία, αν δεν πρωτοστατούσε σε αυτήν το λάδι της ελιάς. Το ελαιόλαδο αγαπά την καρδιά και τα αγγεία, ενώ πολλές επιδημιολογικές μελέτες έχουν ενισχύσει σημαντικά την υπόθεση ότι συμβάλλει ουσιαστικά στη μείωση του ενδεχομένου εμφάνισης καρκίνου του μαστού, αποτελεί ασπίδα για το έντερο και εκριζώνει το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού.
Χαβιάρι made in Greece
Το εξαιρετικό ελληνικό χαβιάρι προέρχεται από τις λιμνοθάλασσες Μεσολογγίου και Αιτωλικού και έχει χαρακτηριστεί προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, λιπαρά οξέα, αλλά και βιταμίνες, όπως η βιταμίνη Ε και η βιταμίνη C. Εγινε γνωστό στην Ευρώπη από τον λόρδο Βύρωνα που επισκέφθηκε το Μεσολόγγι το 1824. Λόγω της μοναδικότητάς του, το αβγοτάραχο δινόταν και ως πεσκέσι σε εκλεκτούς.
Ακόμη και ο Παπαδιαμάντης στο διήγημά του «Η Φόνισσα» αναφέρει πως η Φραγκογιαννού προσπάθησε στη δίκη του γιου της να δωροδοκήσει τους ενόρκους με εκλεκτά είδη, στα οποία συμπεριλαμβανόταν το αβγοτάραχο. Σύμφωνα με μελέτες, περιέχει σημαντικές ποσότητες σκουαλενίου (ουσία που συναντάμε και στο ελαιόλαδο) και φυτοστερολών (ουσίες που υπό προϋποθέσεις μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης). Το πιο σημαντικό, ωστόσο, είναι ότι Ελληνες επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα λιποειδή του αβγοτάραχου εμφανίζουν αντιθρομβωτική δράση, αφού μπορούν να αναστείλουν τη συσσώρευση αιμοπεταλίων.
Η θεραπευτική μαστίχα
Η μαστίχα έχει χρησιμοποιηθεί για περισσότερα από 2.500 χρόνια ως παραδοσιακό ελληνικό φάρμακο για τη θεραπεία αρκετών καταστάσεων, όπως η γαστραλγία και τα πεπτικά έλκη. Η μαστίχα και τα παράγωγά της μπορούν να καταπολεμήσουν πολλά παθογόνα βακτήρια, αλλά και μύκητες, όπως στελέχη της Candida, ενώ παρουσιάζουν προστατευτική δράση στην καρδιά και στα αγγεία.
Το… αρχαίο μπαχαρικό!
Ο κρόκος, το «χρυσάφι της ελληνικής γης», όπως αποκαλείται, συγκαταλέγεται στα πιο προσφιλή και πολύτιμα μπαχαρικά των αρχαίων πολιτισμών, για το άρωμα, το χρώμα, τις φαρμακευτικές και αφροδισιακές του ιδιότητες. Μελέτες έχουν δείξει ότι προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα, ενώ στην παραδοσιακή ιατρική της Περσίας χρησιμοποιούνταν κατά της κατάθλιψης. Εντυπωσιακά είναι και τα δεδομένα σε ό,τι αφορά την επίδρασή του κατά του Αλτσχάιμερ.
Πέντε πηγές ενέργειας με λιγοστές θερμίδες
*ΚΑΠΑΡΗ: Η Σαντορίνη και η Τήνος -εκτός των άλλων- φημίζονται και για τις ντόπιες σπεσιαλιτέ με κάπαρη. Αποδίδει πολύ λίγες θερμίδες και αποτελεί πηγή αρκετών μετάλλων και ιχνοστοιχείων, όπως ο χαλκός, ο σίδηρος και το σελήνιο. Εργαστηριακές μελέτες αναδεικνύουν τη δράση της ενάντια σε βακτήρια και μύκητες, ενώ φαίνεται να βοηθά και στον διαβήτη.
*ΚΟΡΙΝΘΙΑΚΗ ΣΤΑΦΙΔΑ: Την αποκαλούν και «ελληνικό μαύρο χρυσό» – και όχι άδικα. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, σάκχαρα και μικροθρεπτικά συστατικά με ιδιαίτερη αξία για τον ανθρώπινο οργανισμό. Μελέτη επιστημόνων του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, που ερεύνησε τη δράση ειδικού εκχυλίσματος της κορινθιακής σταφίδας σε ανθρώπινα καρκινικά κύτταρα του παχέος εντέρου, κατέληξε στο συμπέρασμα πως είχε σημαντικές αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και κυτταροπροστατευτικές επιδράσεις.
*ΡΟΔΙ: Το δώρο του Πλούτωνα στην Περσεφόνη, πρωταγωνιστής στο επιστημονικό προσκήνιο. Επειτα από έρευνες διαπιστώθηκε ότι καταπολεμά την αθηροσκλήρωση, ενώ έχει ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία της καρδιάς και των αγγείων, στον διαβήτη τύπου 2, στην υπέρταση, σε βακτηριακές λοιμώξεις, στην ανδρική υπογονιμότητα, στην καλοήθη υπερπλασία του προστάτη, ακόμη και σε οδοντικές παθήσεις. Ερευνες έχουν δείξει ότι λειτουργεί και ως φυσικό Viagra.
*ΤΣΑΪ ΒΟΥΝΟΥ: Αν η Κίνα καμαρώνει για το τσάι της, τότε η Ελλάδα πρέπει να καμαρώνει για το δικό της, διαφορετικό, αλλά ιδιαίτερα ευεργετικό τσάι, το οποίο φύεται σε βραχώδεις περιοχές που βρίσκονται σε μεγάλο υψόμετρο. Ερευνες έδειξαν πως εκχυλίσματα των ειδών τσαγιού της Εύβοιας και του Μαλεβού ενδέχεται να αποτελούν μελλοντικά τη βάση για τη δημιουργία λειτουργικών τροφίμων κατά της οστεοπόρωσης. Επίσης, μελέτες που βρίσκονται σε πειραματικό στάδιο δείχνουν ότι το τσάι Ολύμπου καταπολεμά το Αλτσχάιμερ.
*ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ: Ανάμεσα στους ξηρούς καρπούς που όλοι γνωρίζουμε υπάρχει ένας -μοναδικός σε γεύση, άρωμα και υφή- που καταλαμβάνει περίοπτη θέση στην προτίμηση του Ελληνα και δεν είναι άλλος από το φιστίκι Αιγίνης. Ερευνες έχουν δείξει ότι ρυθμίζει τη χοληστερόλη, ενώ προσδίδει σημαντικά αντιοξειδωτικά οφέλη.

Μ Α Γ Ν Η Σ Ι Ο !!

Γιατί το μαγνήσιο είναι το πιο ισχυρό χαλαρωτικό ανόργανο συστατικό στον κόσμο!

Η ανεπάρκεια σε αυτό την κρίσιμο θρεπτικό συστατικό αυξάνει στο διπλάσιο τις πιθανότητες να πεθάνετε σε σχέση με τους άλλους ανθρώπους, σύμφωνα με μία έρευνα που δημοσιεύθηκε στο «The Journal of Intensive Care Medicine». Είναι επίσης υπεύθυνο για μία λίστα από συμπτώματα και ασθένειες, οι οποίες υποβοηθούνται αλλά και συχνά θεραπεύονται από την αύξηση αυτού του θρεπτικού συστατικού. Πράγματι, στην πράξη, αυτό το συστατικό είναι ένα από τα μυστικά μου όπλα ενάντια στις ασθένειες . Ωστόσο, μέχρι το ήμισυ των Αμερικανών έχουν έλλειψη αυτού του θρεπτικού συστατικού και δεν το γνωρίζουν.

Μιλάω φυσικά για το μαγνήσιο.

Είναι ένα αντίδοτο για το στρες, είναι το πιο ισχυρό ανόργανο συστατικό που υπάρχει, και μπορεί να βοηθήσει να βελτιώσετε τον ύπνο σας.
Το βρίσκω αρκετά αστείο που οι περισσότεροι γιατροί δεν έχουν ιδέα για τα οφέλη που προσφέρει το μαγνήσιο, επειδή το χρησιμοποιούμε συνεχώς στην συμβατική ιατρική. Αλλά δεν στεκόμαστε να σκεφτούμε γιατί ή πόσο σημαντικό είναι για την συνολική υγεία μας και γιατί βοηθάει το σώμα μας να λειτουργεί καλύτερα.
Το χαλαρωτικό ανόργανο συστατικό
Σκεφτείτε το μαγνήσιο ως ένα χαλαρωτικό ανόργανο συστατικό. Οτιδήποτε είναι σφικτό, ευερέθιστο, με κράμπες και δύσκαμπτο είτε αν είναι κάποιο σημείο στο σώμα μας ή ακόμα και η διάθεση μας, είναι ένα σημάδι από έλλειψη μαγνησίου.
Αυτό το πολύ σημαντικό συστατικό είναι η αιτία για πάνω από 300 ενζυμικές αντιδράσεις και βρίσκεται σε όλους τους ιστούς σας – αλλά κυρίως στα οστά, στου μυς και στον εγκέφαλο σας. Πρέπει να το έχετε για να δημιουργήσουν τα κύτταρα σας ενέργεια, για να λειτουργήσουν πολλές χημικές αντλίες στο σώμα σας, για τη σταθεροποίηση των μεμβρανών, και για να βοηθήσουν τους μυς να χαλαρώσουν.
Πότε ήταν η τελευταία φορά που έφαγες μια γερή δόση από φύκια, ξηρούς καρπούς, χόρτα και φασόλια? Αν είσαι όπως οι περισσότεροι άνθρωποι, η μεγαλύτερη κατανάλωση ξηρών καρπών έρχεται από το φυστικοβούτυρο.
Γι’αυτό τον λόγο η λίστα με τις παθήσεις που σχετίζονται με την έλλειψη μαγνησίου είναι τόσο μεγάλη. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πάνω από 3.500 ιατρικές αναφορές για την έλλειψη μαγνησίου
Παρόλα αυτά το συστατικό αυτό συχνά αγνοείται επειδή δεν είναι φάρμακο, ενώ είναι πολύ πιο ισχυρό από τα φάρμακα σε πολλές περιπτώσεις. Γι’αυτό και χρησιμοποιείται στα νοσοκομεία για επείγουσες καταστάσεις όπως είναι οι επιληπτικές κρίσεις και οι καρδιακές ανακοπές.
Μπορεί να έχεις έλλειψη μαγνησίου αν έχεις ένα από τα παρακάτω συμπτώματα: Μυϊκές κράμπες ή συσπάσεις Αϋπνία Ευερεθιστότητα Ευαισθησία σε δυνατούς θορύβους Άγχος Αυτισμό Σύνδρομο απόσπασης προσοχής (ADD) Ταχυπαλμίες Στηθάγχη Δυσκοιλιότητα Πρωκτικούς σπασμούς Πονοκεφάλους Ημικρανίες Ινομυαλγία Χρόνια κόπωση Άσθμα πέτρες στα νεφρά Διαβήτη Παχυσαρκία Οστεοπόρωση υψηλή αρτηριακή πίεση PMS Κράμπες περιόδου Ευερέθιστη κύστη Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου Παλινδρόμηση Δυσκολία στην κατάποση  
Σταματήστε να αδειάζετε το σώμα σας από το Μαγνησίο Περιορίστε του καφέδες, τις κόκα κόλες, το αλάτι, την ζάχαρη και το αλκοόλ. Μάθετε πώς να ασκήσετε μία ενεργή χαλάρωση Ρωτήστε αν κάποια φάρμακα που παίρνετε ήδη προκαλούν την απώλεια μαγνησίου  
Να τρώτε Φαγητά υψηλά σε μαγνήσιο Συμπεριλάβετε τα παρακάτω στην διατροφή σας όσο πιο συχνά μπορείτε.
Kelp (είδος από θαλάσια φύκια), πίτουρα σιταριού, φύτρο σιταριού, αμύγδαλα, κάσιους, μαύρο σιτάρι, καρύδια Βραζιλίας, dulse, φουντούκια, κεχρί, καρύδια πεκάν, καρύδια, σίκαλη, τόφου, φασόλια σόγιας, καστανό ρύζι, σύκα, λάχανο, γαρίδες, αβοκάντο, μαϊντανό, φασόλια, κριθάρι, χόρτα πικραλίδα, και σκόρδο.

Α Φ Θ Ε Σ

Απαλλαγείτε από τις άφθες με φυσικό τρόπο.

Τώρα είναι η εποχή τους! Το ξέρω πως οι άφθες είναι επώδυνες κι ενοχλητικές. Σε κάτι τέτοιες περιπτώσεις αυτό που θέλετε είναι γρήγορη ανακούφιση απ' αυτήν την ενόχληση. Ξέρω πως δεν θέλετε να μακρηγορήσω αλλά να προχωρήσω στο παρασύνθημα κι αυτό θα κάνω. Δείτε πως μπορείτε πολύ εύκολα να τις επουλώσετε.

1. Μηλόξυδο

Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας μηλόξυδο σε μισό φλιτζάνι νερό. Ανακατέψτε καλά και χρησιμοποιήστε το ως στοματικό διάλυμα. Το μηλόξυδο είναι φυσικό αντισηπτικό.

2. Σκόρδο

Αν αντέχετε την μυρωδιά του φάτε μια σκελίδα σκόρδο. Μπορείτε να τ' αντικαταστήσετε με χάπια σκόρδου.

3. Κρεμμύδι

Καθημερινά να το χρησιμοποιείτε στη διατροφή σας. Επιταχύνει την επίλυση των προβλημάτων.

4. Γιαούρτι

Η καλύτερη θεραπεία για τις άφθες στο στόμα και στη γλώσσα. Στις κολπικές μυκητιάσεις μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε, βάζοντας το με μπατονέτα, ακριβώς πάνω στην πληγή. Τρώτε καθημερινά.

5. Χυμός λεμονιού

Τσούζει όμως είναι πολύ καλό για την καταπολέμηση των μικροβίων. Χρησιμοποιείστε τον ως στοματικό διάλυμα 4 με 5 φορές την ημέρα.

6. Λάδι Καρύδας

Βρείτε βιολογικό λάδι καρύδας, θα σας χρειαστεί και γι' άλλες χρήσεις. Καταναλώνετε 2-3 κουταλάκια του γλυκού ημερησίως. Θα απαλύνει τα συμπτώματα.

7. Βορικό Οξύ

Ότι καλύτερο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εσείς οι ενήλικες. Ανακατεύετε σ' ένα φλιτζάνι νερό 1/4 απ' το κουταλάκι του γλυκού βορικό οξύ. Πλένετε το στόμα σας μ' αυτό το σκεύασμα.

Δ Ε Ν το πίνετε!

8. Οξυζενέ

Άλλο ένα υλικό που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι. Το γνωστό σε όλους μας οξυζενέ ή υπεροξείδιο του υδρογόνου. Αγοράστε το από το φαρμακείο. Διαλέξτε το 3%.

Ένα κουταλάκι του γλυκού σ' ένα φλιτζάνι νερό τ' ανακατεύετε και το χρησιμοποιείτε ως στοματικό διάλυμα.

9. Αλατόνερο

Σ' ένα ποτήρι χλιαρό νερό προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και διαλύστε το. Κάντε μ' αυτό γαργάρες.

10. Μαγειρική Σόδα

Φτιάξτε πηχτή πάστα από μαγειρική σόδα και νερό. Τοποθετείστε αυτό το υλικό με μπατονέτα πάνω στην πληγή. Αφήστε το να δράσει.

11. Χυμός Cranberry και όχι Ζούμπερι (κατά τη διαφήμιση)

Είναι ευεργετικός ιδιαίτερα για τις κολπικές μυκητιάσεις. Πίνετέ τον καθημερινά.

12. Καστορέλαιο

Σ' ένα ποτήρι ζεστό γάλα προσθέστε μια κουταλιά της σούπας καστορέλαιο. Πίνετέ το καθημερινά. Ιδανικό για τις άφθες των χειλιών.

13. Φτιάξτε Smoothie

Πάρτε ένα αγγούρι, ένα ολόκληρο φύλλο σέλινου, μερικά αβοκάντο, μερικά φύλλα μαϊντανού, 6-8 φύλλα βασιλικού, μια κουταλιά χυμό λεμονιού, μια πρέζα μαύρο πιπέρι και μια πρέζα αλάτι.

Βάλτε τα στο μπλέντερ ή στο multi με 250 ml αποσταγμένο νερό. Καταναλώνετε το μισό απ' αυτό, κάθε πρωί πριν φάτε οτιδήποτε και το υπόλοιπο μετά το μεσημεριανό γεύμα. Αυτή τη θεραπεία την ακολουθείτε για έξι μήνες.

Αν τ' αντέξετε θα σας βοηθήσει να δυναμώσετε και ν' αντιμετωπίζετε γενικώς τα μικρόβια.

Β Ο Τ Α Ν Α και αιθέρια έλαια που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε

14. Αλόη

Απλά βάλτε χυμό από το τζελ της αλόης. Θα δείτε πόσο γρήγορα θ' ανακουφιστείτε και θα κλείσουν οι πληγές

15. Εκχύλισμα σπόρων γκρέιπφρουτ

Αναμειγνύουμε περίπου 10 σταγόνες εκχύλισμα σπόρων γκρέιπφρουτ σε 30 ml αποσταγμένο νερό. Το εφαρμόζετε με μια μπατονέτα πάνω στην πληγή.

16. Αιθέριο έλαιο τεϊόδενδρου

Προσθέστε μερικές σταγόνες από αυτό το θαυματουργό αιθέριο έλαιο σ' ένα ποτήρι με χλιαρό νερό. Δε χρησιμοποιούμε ποτέ υψηλές θερμοκρασίες αν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε αιθέρια έλαια γιατί καταστρέφουμε τις ιδιότητές τους.

Κάνετε μπουκώματα 3 - 4 φορές ημερησίως. Μπορείτε να κάνετε ακόμα και κολπικές πλύσεις.

17. Αιθέριο έλαιο λεβάντας

Χρησιμοποιήστε 1-2 σταγόνες από αυτό το αιθέριο έλαιο πάνω στην οδοντόπαστά σας και βουρτσίστε κανονικά τα δόντια σας. Ιδανική για τις άφθες του στόματος.

18. Φτιάξτε Φυσικό Στοματικό Διάλυμα

Ανακατέψτε ίσες ποσότητες βάμματος Εχινάτσιας, γλυκόριζας, και μύρου. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού από αυτό το μείγμα σε ένα ποτήρι νερό. Χρησιμοποιήστε το ως στοματικό διάλυμα. Επαναλαμβάνετε τις πλύσεις κάθε 3-4 ώρες.

19. Αιθέριο έλαιο Γαρίφαλου

Προσθέστε μερικές σταγόνες από αιθέριο έλαιο γαρίφαλου σε νερό. Κάνετε μπουκώματα. Γρήγορα θ' ανακουφιστείτε. Ιδανικό για τις άφθες στα χείλη. Προσοχή μην παίρνετε τα γαριφαλάκια που χρησιμοποιούμε για τα γλυκά και τ' αφήνετε με τις ώρες πάνω στην πληγή. Έτσι μπορεί και να γλυτώσετε απ' τις άφθες αλλά θα πάθετε έγκαυμα!

ΤΗΝ ΠΕΡΙΟΔΟ ΑΥΤΗ:

Μειώστε την κατανάλωση γλυκών και υδατανθράκων γιατί βοηθούν στην ανάπτυξη των μυκητιάσεων.

Βουρτσίζετε τα δόντια σας δύο φορές την ημέρα και χρησιμοποιείτε οδοντικό νήμα τουλάχιστον μία φορά την ημέρα.

Αποφύγετε τα παγωμένα και κατεψυγμένα ροφήματα και χυμούς.

Αν είστε επιρρεπείς σε κολπικές μολύνσεις να προσέχετε πολύ την καθημερινή υγιεινή σας.

Να φοράτε βαμβακερά εσώρουχα.

ΟΣΟ ΜΠΟΡΕΙΤΕ :

Να μην αγχώνεστε. Εδώ γελάμε

Αποφύγετε τη χρήση βαζελίνης και προφυλακτικών με λατέξ.

Να διακόψετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα- εκτός του γιαουρτιού, προϊόντα ζύμης, και τα μανιτάρια.

Να γνωρίζετε πως όπως εμφανίστηκαν οι άφθες έτσι και θα υποχωρήσουν. Αν δεν έχουν υποχωρήσει σε 15 μέρες να επισκεφτείτε τον γιατρό σας.

Αν έχετε μέσα στον χρόνο επαναλαμβανόμενα συμπτώματα φυσικά και θα πρέπει να απευθυνθείτε σε ειδικό γιατρό. Αυτό σημαίνει προειδοποίηση για ένα πρόβλημα που ζητά την επίλυσή του.

Δεν ξεχνάμε πως τα βότανα είναι κι αυτά φάρμακα. Δεν τα χρησιμοποιούμε μαζί με άλλα φάρμακα χωρίς την έγκριση γιατρού.

Δεν τα χρησιμοποιούν οι εγκυμονούσες.

Οι πληροφορίες που σας παρέχω είναι ενημερωτικού χαρακτήρα.

Να μη μου αγχώνεστε με σκέψεις που δεν έχουν νόημα να γίνονται, αλλά κι αν έχουν, πάντα υπάρχει κάποια λύση που αν την αντιμετωπίσετε ψύχραιμα θα δείτε πως θα την επιλύσετε πιο γρήγορα και λιγότερο επώδυνα.

πηγή