Ω3 - λιπαρά οξέα:

Η ασπίδα προστασίας που χρειαζόμαστε

Ω3 - λιπαρά οξέα: «Βόμβες» υγείας!

Για να παραμείνουμε υγιείς, αρκεί να ξεκινήσουμε από το…  Ω.

Οι περισσότεροι τα αντιμετωπίζουμε ως τον… κακό δαίμονα που πρέπει να «ξορκίσουμε», παρά σαν απαραίτητο συστατικό που συμβάλει στην καλή λειτουργία του σώματος. Κι όμως, τα λίπη, όσο παράδοξο κι αν ακούγεται, θεωρούνται πολύτιμος σύμμαχος για την καλή υγεία και ανάπτυξη του οργανισμού, υπό την προϋπόθεση ότι λαμβάνουμε το σωστό είδος και στη σωστή ποσότητα.

Επηρεάζουν όλες τις δραστηριότητες του ανθρώπινου οργανισμού, από τους χτύπους της καρδιάς μέχρι τη δυνατότητα να σκεπτόμαστε.  Αποτρέπουν την εμφάνιση σοβαρών ασθενειών και βοηθούν κάθε όργανο στο σώμα μας να λειτουργεί σωστά. Χαρίζουν λαμπερό δέρμα, γερά νύχια και υγιή μαλλιά, ενώ συμβάλλουν θετικά και στην ψυχική μας υγεία.



Ωστόσο, τα «ευεργετικά» ωμέγα 3 λιπαρά οξέα ανήκουν στην κατηγορία των «καλών» λιπαρών οξέων που δεν μπορεί να παράγει το σώμα μας, άρα πρέπει να τα προσλαμβάνουμε από την καθημερινή μας διατροφή καθώς «βοηθούν κάθε κύτταρο, κάθε ιστό και κάθε όργανο του σώματός μας να λειτουργεί σωστά, όπως τα έχει προγραμματίσει η φύση» τονίζει ο ομότιμος καθηγητής Χημείας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, κ. Γεώργιος Μανουσάκης. Βάζοντας, λοιπόν, λιπαρά ψάρια στο τραπέζι, καταναλώνοντας καρύδια και λιναρόσπορο στην καθημερινότητά μας, δημιουργούμε μια προστατευτική ασπίδα γύρω μας.
Πρόκειται για πραγματική «βόμβα» υγείας που δρα προστατευτικά ενάντια περισσότερων από 60 ασθενειών «από την ακμή, τον διαβήτη, τη νόσο Αλτσχάιμερ μέχρι και τον καρκίνο» τονίζει ο καθηγητής Μανουσάκης και εξηγεί:


<span itemprop="name" content="Final TV Spot Mollers"></span> <span itemprop="description" content=""></span> <span itemprop="duration" content="29"></span> <span itemprop="thumbnail" content="http://pthemavodp.edgesuite.net/p/787781/sp/78778100/thumbnail/entry_id/1_cycewjre/version/100001/acv/141"></span> <span itemprop="width" content="600"></span> <span itemprop="height" content="480"></span>

«Γνωρίζουμε ότι λόγω κληρονομικότητας κάποια άτομα είναι περισσότερο επιρρεπή σε ορισμένες σοβαρές ασθένειες γιατί, όπως διαπιστώθηκε πριν από λίγα χρόνια, κάτι τέτοιο είναι γραμμένο στα γονίδιά τους, στο DNA τους. Σύμφωνα, όμως, με την επιγενετική, τα γονίδια αυτά παραμένουν αδρανή, μέχρις ότου δημιουργηθούν οι κατάλληλες προϋποθέσεις για να δραστηριοποιηθούν και να εμφανιστεί η κληρονομική ασθένεια. Με την αυξημένη όμως κατανάλωση Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, μπορεί να καθυστερήσει ή, ακόμη, και να αποτραπεί η δραστηριοποίηση ορισμένων γονιδίων και να αποφύγουμε την εμφάνιση σοβαρών ασθενειών, όπως είναι οι καρδιοπάθειες, οι αρθρίτιδες, ο διαβήτης, ο καρκίνος κ.ά. Για τους λόγους αυτούς, πρέπει να φροντίζουμε να υπάρχει πάντα στο διαιτολόγιό μας επάρκεια Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, επειδή ο οργανισμός δεν έχει τη δυνατότητα να τα συνθέτει από άλλες ουσίες, αλλά είναι υποχρεωμένος να τα προμηθεύεται αποκλειστικά από τις τροφές. Για να εξασφαλίσει, όμως, κάποιος την απαραίτητη επάρκεια χρειάζεται να καταναλώνει τρόφιμα πλούσια σε Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, προερχόμενα ιδίως από λιπαρό ψάρι ή μουρουνέλαιο, δευτερευόντως δε από άλλες τροφές, όπως τα αυγά, ο λιναρόσπορος, τα καρύδια και ορισμένα λαχανικά με πράσινα φύλλα.



Δυστυχώς η σύγχρονη καθημερινότητα που κατακλύζεται από στρες και άγχος σε συνδυασμό με την κακή διατροφή και τα περιβαλλοντολογικά προβλήματα, συνδράμουν ώστε να έχουμε ανεπάρκεια Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, γεγονός που καθιστά επιτακτική την ανάγκη να «αλιευθούν» από άλλες πηγές, όπως τα συμπληρώματα.

Τα συμπληρώματα

«Τα συνήθη συμπληρώματα Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που κυκλοφορούν στο εμπόριο είναι κυρίως τα ιχθυέλαια μέσα σε ειδικά φιαλίδια ή σε κάψουλες. Το πιο γνωστό ιχθυέλαιο είναι το λάδι που παίρνουμε από το ήπαρ του ψαριού μουρούνα, το γνωστό μουρουνέλαιο, το οποίο είναι πολύ καλή πηγή Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, αλλά και βιταμινών Α και D» υπογραμμίζει ο κ. Μανουσάκης και συνεχίζει: «Το μουρουνέλαιο, όμως, έχει άσχημη μυρωδιά και γεύση. Ειδικά για τα παιδιά διατίθενται μουρουνέλαια τα οποία έχουν υποστεί ήπια επεξεργασία και έχουν προστεθεί σ’ αυτά φυσικές ουσίες, οι οποί ες τους δίνουν γεύση λεμονιού ή φρούτων. Επίσης, διατίθενται στο εμπόριο, από σοβαρές εταιρείες, ζελεδάκια τα οποία έχουν ευχάριστη γεύση φρούτων, χωρίς τεχνητά χρώματα ή τεχνητές γλυκαντικές ύλες».

Βάζοντας λοιπόν στο τραπέζι μας το μουρουνέλαιο καλύπτονται οι συστάσεις κατανάλωσης Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και ταυτόχρονα αποκτούμε έναν «θησαυρό» που θωρακίζει την υγεία μας.



Ιδιότητες

-Εκτός από Ωμέγα-3 το μουρουνέλαιο περιέχει και βιταμίνη A που είναι πολύ σημαντική για την όραση και την ανάπτυξη των οστών. Είναι προτιμότερο να επιλέξετε μουρουνέλαιο που να μην περιέχει πολύ μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α (πολύ πάνω από 1000IU)προς αποφυγή παρενεργειών εάν η χρήση είναι συνεχής.

-Περιέχει επίσης βιταμίνη D, που και αυτή συμβάλλει στη διατήρηση του ασβεστίου και του φωσφόρου στα σωστά επίπεδα στο αίμα, με αποτέλεσμα γερά οστά.



Πού ωφελεί

Καρδιακές παθήσεις

Προστατεύει την καρδιά και προλαμβάνει τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Βελτιώνει τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, ενώ υπάρχουν ενδείξεις ότι μειώνει το μέγεθος των αθηρωμάτων που αποφράσσουν τις αρτηρίες και την αρτηριακή πίεση.

Παιδιά

Το μουρουνέλαιο μπορεί να ωφελήσει σημαντικά την ανάπτυξη των παιδιών, καθώς τα προστατεύει από ασθένειες και τους παρέχει σημαντικές θρεπτικές ουσίες και λιπαρά οξέα. Κατά την περίοδο της ανάπτυξης των παιδιών, το μουρουνέλαιο είναι σημαντικό για υγιή οστά και δόντια.

Μαλλιά και δέρμα

Οι βιταμίνες και τα λιπαρά οξέα που περιέχει μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά την υγεία του δέρματος και των μαλλιών. Το μουρουνέλαιο εφαρμόζεται και τοπικά, επιταχύνοντας την επούλωση των τραυμάτων.

Αρθρώσεις & Οστεοαρθρίτιδα

Τα Ω-3 λιπαρά οξέα, που αποτελούν κύριο συστατικό του μουρουνέλαιου, είναι ιδιαιτέρως χρήσιμα σε τμήματα αρθρώσεων γονάτων από άτομα που είχαν υποβληθεί σε αρθροπλαστική.



Ραχίτιδα και οστεομαλακία

Πρόκειται για δύο διαταραχές που οφείλονται σε έλλειψη βιταμίνης D και έχουν ως αποτέλεσμα τα οστά να γίνονται αδύναμα και μαλακά και να κινδυνεύουν από κατάγματα. Η οστεομαλακία αναπτύσσεται σε ενήλικες, ενώ η ραχίτιδα σε παιδιά. Το μουρουνέλαιο αποτελεί ένα ισχυρό όπλο κατά της ασθένειας.

Όραση

Μελέτες έχουν δείξει ότι το μουρουνέλαιο μπορεί να προλάβει τα προβλήματα όρασης που δημιουργούνται με το πέρασμα των χρόνων.

Κατάθλιψη

Σε μία από τις χώρες με τα μεγαλύτερα ποσοστά κατάθλιψης, κυρίως λόγω των καιρικών συνθηκών και της παρατεταμένης έλλειψης φυσικού φωτός κατά τους χειμερινούς μήνες, τη Νορβηγία, έχει διαπιστωθεί ότι όσοι κατανάλωναν συχνά μουρουνέλαιο ήταν λιγότερο επιρρεπείς στην κατάθλιψη και ότι η τάση αυτή ήταν ευθέως ανάλογη με το χρονικό διάστημα κατά το οποίο χρησιμοποιούσαν μουρουνέλαιο. Από τους επιστήμονες υποστηρίζεται ότι καθημερινή λήψη μουρουνέλαιου (μέχρι μια κουταλιά σούπας) μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο κατάθλιψης κατά 30%.

ΛΙΠΩΔΕΣ ΗΠΑΡ!

Aντιμετώπιση της λιπώδους διήθησης του ήπατος

1

Η πάθηση που ονομάζεται λιπώδης διήθηση ήπατος παρουσιάζεται ολοένα και συχνότερα στις μέρες μας και μπορεί να γίνει χρόνια. Πώς μπορείτε να την θεραπεύσετε και πώς να την προλάβετε; Η σωστή διατροφή μπορεί να βοηθήσει σημαντικά, έτσι σήμερα σας καλούμε να διαβάσετε ποια φρούτα μπορούν να βοηθήσουν περισσότερο. Θέλετε να μάθετε περισσότερα για την αντιμετώπιση της λιπώδους διήθησης του ήπατος;

Φρούτα για την αντιμετώπιση της λιπώδους διήθησης του ήπατος

Ίσως πρόσφατα ο γιατρός σας να σας ενημέρωσε ότι έχετε λιπώδες ήπαρ. Πιθανώς κάποιο μέλος της οικογενείας σας να αντιμετωπίζει το ίδιο πρόβλημα. Εάν συμβαίνει κάτι τέτοιο, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε πιστά τις συμβουλές του γιατρού σας, σύμφωνα με το είδος της πάθησης του συκωτιού που αντιμετωπίζετε. Σε γενικές γραμμές όμως, η ασθένεια αυτή προκαλείται από την συσσώρευση υπερβολικής ποσότητας λίπους στα κύτταρα του συκωτιού.

Ως αποτέλεσμα, έχετε φλεγμονές, κόπωση και γενική δυσφορία.  Ουσιαστικά, η ασθένεια αυτή είναι ένας συναγερμός που κρούει ο οργανισμός σας για να αλλάξετε τρόπο ζωής, επειδή σε βάθος χρόνου μπορεί να οδηγήσει σε πολύ σοβαρότερα προβλήματα όπως η κίρρωση του ήπατος, η οποία είναι στην ουσία το προχωρημένο στάδιο της ίδιας πάθησης. Αξίζει να δράσετε από τώρα; Φυσικά! Σας συστήνουμε να διαβάσετε τα παρακάτω για να μάθετε ποια τρόφιμα θα σας βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της λιπώδους διήθησης του ήπατος. Υπάρχουν πολλά φρούτα-κλειδιά σε αυτήν την θεραπεία. Σας τα παρουσιάζουμε:

1. Μήλα

Πόσα μήλα τρώτε την ημέρα; Ρωτάμε επειδή θέλουμε να προσθέσετε ένα πράσινο μήλο στο πρωινό σας, κάθε μέρα. Είναι ίσως το καλύτερο φρούτο για τον ανθρώπινο οργανισμό, αφού σύμφωνα με τους γιατρούς μειώνει τα επίπεδα του ζαχάρου. Τα μήλα έχουν υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών, κάτι που τα κάνει εξαιρετικά στην αποτοξίνωση του ήπατος. Επίσης θέτουν το ζάχαρο υπό έλεγχο και καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες.

Επιπλέον τα μήλα περιέχουν μηλικό οξύ, που μπορεί να προλάβει την δημιουργία πετρών στα νεφρά και να τα φροντίσει. Δεν χρειάζεται, ελπίζουμε, να αναφέρουμε ότι πρέπει να τα τρώτε με τη φλούδα, αφού περιέχει ακόμη περισσότερα μεταλλικά στοιχεία που επιτίθεται στο λίπος του συκωτιού και απομακρύνουν τα βαρέα μέταλλα από το σώμα. Να θυμάστε πάντα λοιπόν: Ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα!

2. Χυμός λεμονιού

Μέχρι τώρα ελπίζουμε να έχετε ήδη μάθει τα πολλαπλά οφέλη του λεμονιού για τον οργανισμό και επίσης ελπίζουμε να γνωρίζετε ότι πρέπει να ξεκινάτε την ημέρα σας με ένα ποτήρι χλιαρό νερό με χυμό λεμονιού. Εάν δεν το κάνετε ήδη, μην παραλείψετε να αρχίσετε αυτήν την πολύ υγιεινή συνήθεια άμεσα. Θα νιώσετε αμέσως καλύτερα και το συκώτι σας θα σας ευχαριστεί. Τα εσπεριδοειδή γενικότερα βοηθούν στην αποτοξίνωση του ήπατος χάρη στην υψηλή ποσότητα αντιοξειδωτικών που περιέχουν.

3. Γκρέιπφρουτ, πάντα θεραπευτικό

Κάτι που πρέπει να γνωρίζετε για το γκρέιπφρουτ είναι ότι βοηθάει ιδιαίτερα στο αδυνάτισμα. Εάν τρώτε μισό γκρέιπφρουτ πριν από κάθε γεύμα, οι έρευνες δείχνουν ότι θα επωφεληθείτε ιδιαίτερα σε αυτόν τον τομέα. Όπως και τα λεμόνια, το γκρέιπφρουτ είναι ένα από τα καλύτερα φρούτα για το συκώτι. Το γκρέιπφρουτ περιέχει ένζυμα που ενεργοποιούν έναν ειδικό μηχανισμό του σώματος που διώχνει τα λίπη και τις τοξίνες από το συκώτι. Είναι εξαιρετικό φρούτο.

Το γκρέιπφρουτ επίσης περιέχει υψηλές ποσότητες μηλικού οξέος και καροτινοειδών, δύο ουσίες που ενισχύουν και καθαρίζουν το σημαντικό αυτό όργανο. Και μην ξεχνάτε την υψηλή του περιεκτικότητα σε ναρινγενίνη, μια ουσία που επιτρέπει στο σώμα να διασπάσει και να απομακρύνει τα λιπαρά οξέα που συσσωρεύονται στο συκώτι.

4. Αβοκάντο

Το αβοκάντο αρέσει σε όλους. Κάποτε δεν γνωρίζαμε τις δυνατότητες του λαχταριστού αυτού του φρούτου, αλλά τα τελευταία χρόνια διαβάζουμε ολοένα και περισσότερα. Πρέπει όμως να μην το παρακάνουμε – για παράδειγμα, να μην τρώμε πάνω από ένα αβοκάντο την ημέρα. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες έγκεινται στην περιεκτικότητά του σε ολεϊκό οξύ, ένα είδος υγιεινού, μονοακόρεστου λιπαρού οξέος. Αυτό είναι που βοηθά το σώμα σας να ελέγξει τα επίπεδα χοληστερίνης.

Μην ξεχνάτε επίσης ότι το αβοκάντο επίσης περιέχει πολλές φυτικές ίνες, που περιορίζουν την όρεξη και ρίχνουν το ζάχαρο. Έτσι μπορείτε να ισορροπήσετε την καθημερινή σας διατροφή και να καταπολεμήσετε συγχρόνως την ασθένεια της λιπώδους διήθησης του ήπατος. Γιατί δεν αρχίζετε σήμερα κιόλας, προσθέτοντας, για παράδειγμα, λίγο αβοκάντο στη σαλάτα σας;.

ΑΠΟ ΤΟ: ΜΕ ΥΓΕΙΑ.

Γαιδουράγκαθο-Silybum marianum

 Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του γαϊδουράγκαθου

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του γαϊδουράγκαθου

Γαιδουράγκαθο-Silybum marianum
Επιστημονική ονομασία: Σίλυβο το μαριανό- Silybum marianum/Cardus
Οικογένεια: Σύνθετα (Compositae).
Άλλα ονόματα: Γαϊδουράγκαθο, κουφάγκαθο, κάρδος, σίλυβο
Συγγενή είδη: Cnicus benedictus-αγιάγκαθο
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του γαϊδουράγκαθου

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Διετές ακανθώδες φυτό που φθάνει σε ύψος το 1,5 μέτρο. Τα φύλλα του είναι πράσινα με χαρακτηριστικά άσπρα σημάδια σαν φλέβες και τα λουλούδια του έχουν χρώμα βυσσινί.

ΦΥΣΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΚΑΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ
Είναι φυτό ιθαγενές της Μεσογείου και φυτρώνει σε όλη την νότια Ευρώπη. Είναι αυτοφυές, ευδοκιμεί σε χερσότοπους αλλά και σε καλλιεργημένες εκτάσεις. Προτιμά τα ηλιόλουστα μέρη και τα καλά στραγκιζόμενα εδάφη. Πολλαπλασιάζετε εύκολα από μόνο του με τους σπόρους του και αντέχει μέχρι και τους -15 βαθμούς κελσίου.

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΜΕΡΗ
Στη βοτανοθεραπευτική χρησιμοποιούνται κυρίως οι σπόροι από τα άνθη του, που μαζεύονται προς το τέλος του καλοκαιριού όταν ξεραθούν πλήρως. Και τα άλλα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται φαρμακευτικά αλλά έχουν χαμηλότερες περιεκτικότητες σε δραστικές ουσίες.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Σιλυμαρίνη, τυραμίνη, ισταμίμη, κινικίνη, φλαβονικά γλυκοσίδια, άλατα νιτρικού οξέος, νιτρικό κάλιο και αιθέριο έλαιο.
ΙΣΤΟΡΙΑ ΚΑΙ ΠΑΡΑΔΟΣΗ
Σύμφωνα με την παράδοση τα λευκά σημάδια σαν φλέβες στα πράσινα φύλλα του, προκλήθηκαν όταν έπεσαν πάνω στο φυτό σταγόνες από το γάλα της Παρθένου Μαρίας και για αυτό πήρε το αγγλικό του όνομα milk thistle (γαλατοαγκάθι) ή Mary thistle (αγκάθι της Μαρίας).
Ο Διοσκουρίδης συνιστά το μέγα κενταύριον, ή σίλυβον για την επούλωση των πληγών.Τα κεφάλια από τα άνθη του τρώγονταν βραστά την άνοιξη πριν ανθίσουν όπως οι αγκινάρες και βοηθούσαν στη τόνωση του οργανισμού, το καθάρισμα του αίματος, την αποτοξίνωση του οργανισμού, αλλά και στην αύξηση της παραγωγής γάλακτος των γυναικών. Ακόμα χρησιμοποιούταν και για όλες τις ασθένειες της μελαγχολίας.

ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΧΡΗΣΕΙΣ
Στη σύγχρονη βοτανοθεραπευτική, το γαϊδουράγκαθο είναι το κύριο γιατρικό που χρησιμοποιείται στη προστασία του συκωτιού από λοιμώξεις, κατανάλωση αλκοόλ ή χημειοθεραπείες. Μπορεί να βοηθήσει στο να περιοριστούν οι βλάβες στο συκώτι αλλά και στην ανανέωση των κυττάρων του. Χρησιμοποιείται ακόμα στη θεραπεία της ηπατίτιδας, του ίκτερου και της κύρωσης του ύπατος.
Χορηγείται σε όλα τα προβλήματα της χοληδόχου κύστης καθώς αυξάνει την έκκριση και την ροή της χολής από το ήπαρ και της χοληδόχου κύστης.
Είναι αντίδοτο σε δηλητηριάσεις από μύκητες του γένους Amanita καθώς και από άλλες τοξίνες του περιβάλλοντος.
Χρησιμοποιείτε ακόμα σαν δυναμωτικό του εγκεφάλου και της μνήμης, σαν καταπραϋντικό στη καταρροή και στη πλευρίτιδα, αλλά και στη ψωρίαση.
Πρόσφατα ανακαλύφθηκε η αντικαρκινική, η νευροπροστατευτική αλλά και η καρδιοπροστατευτική του δράση λόγο της μείωση της χοληστερόλης που προκαλεί.
Επιστημονικές αποδείξεις της σημαντικής αντικαρκινικής ιδιότητας του γαϊδουράγκαθου μπορείτε να βρείτε εδώ: http://www.sciencedaily.com/releases/2007/11/071114111149.htm

ΦΑΓΩΣΙΜΕΣ ΧΡΗΣΕΙΣ
H ρίζα και τα φρέσκα νέα φύλλα του τρώγονται ωμά ή μαγειρεμένα αλλά πρέπει πρώτα να αφαιρεθούν οι αιχμηρές άκρες τους, το οποίο είναι αρκετά χρονοβόρο. Τα φύλλα είναι αρκετά παχιά και έχουν ήπια γεύση όταν είναι νέα, αλλά γίνονται πιο πικρά το καλοκαίρι με τη ζέστη. Μαγειρεμένα έχουν γεύση σπανακιού.
Τα κεφάλια του μπορούν να φαγωθούν όπως οι αγκινάρες πριν ανθίσουν, αλλά είναι πολύ πιο μικρά. Οι ξεφλουδισμένοι μίσχοι του τρώγονται ωμοί ή μαγειρεμένοι, είναι εύγευστοι και θρεπτικοί και μπορούν να χρησιμοποιηθούν όπως το σπαράγγι ή το ρεβέντι ή να προστεθούν σε σαλάτες. Τρώγονται καλύτερα την άνοιξη όταν είναι νέοι πριν σκληρύνουν. Οι ψημένοι σπόροι του είναι υποκατάστατο του καφέ.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ
Σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό 1 κουταλάκι ξηρούς σπόρους 3 φορές την ημέρα.

Προφυλάξεις:
Το γαϊδουράγκαθο, δεν παρουσιάζει τοξικότητα. Σε υψηλές και μακροχρόνιες δόσεις ίσως χρειαστεί συμπληρωματικά κάποιο σκεύασμα πλούσιο σε φυτικές ίνες, γιατί λόγω της χολαιρετικής δράσης του φυτού, μπορεί να ερεθιστεί ο εντερικός βλεννογόνος και να προκληθεί μικρή μάζα κοπράνων.
Πάντα χρησιμοποιείτε τα βότανα ή φυσικά σκευάσματα υπό την επίβλεψη ενός ειδικού ιατρού και ποτέ μόνοι σας με δική σας πρωτοβουλία.
Οι φυσικές θεραπείες και δεν αποτελούν υποκατάστατο ιατρικής περίθαλψης. Παρακαλούμε συμβουλευτείτε απαραιτήτως τον ιατρό σας για οποιοδήποτε θέμα υγείας και πριν την χρήση οποιουδήποτε βοτάνου ή θεραπείας.
Μην χρησιμοποιείτε ποτέ βότανα κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης μόνα τους ή σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα, ακόμα και συμπληρώματα χωρίς την συνταγή ειδικού ιατρού.
Οι πληροφορίες που παρέχονται εδώ είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.

Πηγές:

1. http://en.wikipedia.org/ 
2. http://www.pfaf.org 
3. http://www.botanical.com

Η Πυθαγόρεια Διατροφή

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ: Η Πυθαγόρεια Διατροφή εξαφανίζει το 95% των ασθενειών - Δες τι πρέπει να τρως για να σφύζεις από υγεία!

Ακολούθησε τους κανόνες και δεν θα χάσεις!

Ιπποκράτης: «Εκείνο που διατηρεί την υγεία είναι ισομερής κατανομή και ακριβής μείξη μέσα στο σώμα των δυνάμεων (= ισονομία) του ξηρού, του υγρού, του κρύου, του γλυκού, του πικρού, του ξινού και του αλμυρού. Την Αρρώστια την προκαλεί η επικράτηση του ενός (=μοναρχία). Η θεραπεία επιτυγχάνεται με την αποκατάσταση της διαταραχθείσας ισορροπίας, με τη μέθοδο της αντίθετης από την πλεονάζουσα δύναμη».

Tις αντιλήψεις αυτές τις βρίσκουμε ακέραιες στον Ιπποκράτη. Η ακριβής μείξη, η ισονομία, η συμμετρία, η αρμονία, βρίσκονται στη βάση των δογμάτων των Πυθαγορείων και του Ιπποκράτη. Κι εδώ, όπως θα δούμε, μας εντυπωσιάζει ο νόμος της αναλογικότητας!
Τα Κόκκινα Φασόλια: πραγματικά μπορούν να θεραπεύσουν και να βοηθήσουν στη διατήρηση της καλής νεφρικής λειτουργίας – και μοιάζουν ακριβώς όπως τα ανθρώπινα νεφρά.


Το Καρύδι: μοιάζει με έναν μικρό εγκέφαλο, ένα αριστερό και ένα δεξί ημισφαίριο, τον άνω και κάτω εγκέφαλο και την παρεγκεφαλίδα. Τα καρύδια βοηθούν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και την εγκεφαλική λειτουργία.

Το Καρότο: Η διατομή του καρότου μοιάζει με το ανθρώπινο μάτι. Τα καρότα ενισχύουν σε μεγάλο βαθμό τη ροή του αίματος στα μάτια και ενισχύουν γενικά την λειτουργία των ματιών

Το Σέλινο: μοιάζει με τα οστά. Το σέλινο στοχεύει ειδικά στην ενδυνάμωση και την αντοχή των οστών. Τα τρόφιμα με νάτριο, όπως το σέλινο τροφοδοτεί με τα απαραίτητα, τις σκελετικές ανάγκες του σώματος.
Το Αβοκάντο: στοχεύει στην υγεία και στη καλή λειτουργία της μήτρας και του τραχήλου της μήτρας της γυναίκας. Τα Αβοκάντο βοηθούν τις γυναικείες ορμόνες να έλθουν σε ισορροπία, να ρίξει ανεπιθύμητο βάρος μετά τη γέννηση, και την αποτροπή του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας.

Τα σύκα: υποκαθιστούν τους όρχεις και είναι γεμάτα από σπόρους και κρέμονται ανά ζεύγη, όταν μεγαλώνουν. Τα σύκα αυξάνουν την κινητικότητα των αρσενικών(+) σπερματοζωαρίων, καθώς αυξάνουν και τον αριθμό των σπερματοζωαρίων, για βοηθήσουν, να ξεπεραστεί η ανδρική στειρότητα.

Το μανιτάρι: Τα μανιτάρια μπορούν να βοηθήσουν τη βελτίωση της ακοής, όπως ακόμη, τα μανιτάρια είναι ένα από τα λίγα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη D. Η συγκεκριμένη βιταμίνη είναι σημαντική για υγιή οστά, η οποία ισχυροποιεί ακόμα και τα μικροσκοπικά οστάρια που βρίσκονται μέσα στο αυτί τα οποία μεταδίδουν τον ήχο προς τον εγκέφαλο.

Τα σταφύλια: Μια διατροφή υψηλή σε φρέσκα φρούτα, όπως τα σταφύλια, έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα και το εμφύσημα. Οι σπόροι σταφυλιών περιέχουν επίσης μια χημική ουσία που ονομάζεται proanthocyanidin, η οποία φαίνεται να μειώνει τη δριμύτητα του αλλεργικού άσθματος.

Ginger (η πιπερόριζα): Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματά της είναι η υποβοήθηση της πέψης, ενώ είναι επίσης μια δημοφιλής θεραπεία για κινητικά προβλήματα-ασθένειες.

Οι Γλυκοπατάτες: Οι γλυκοπατάτες μοιάζουν με το πάγκρεας και πράγματι επιφέρουν ισορροπία το γλυκαιμικό δείκτη των διαβητικών.

Τα κρεμμύδια: Βοηθούν τα κύτταρα να απαλλαγούν από τις τοξίνες. Επίσης, όταν τα κόβουμε, παράγουν δάκρυα, καθαρίζοντας επιθηλιακά κύτταρα του ματιού.

Το σκόρδο: Βοηθάει στην απομάκρυνση άχρηστων υλικών και τις επικίνδυνες ελεύθερες ρίζες από το σώμα.

ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ: ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ ΠΡΟΙΟΝ ΣΤΟ ΝΑ ΣΚΟΤΩΝΕΙ ΤΑ ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΑ ΚΥΤΤΑΡΑ. ΕΙΝΑΙ 10000 ΦΟΡΕΣ ΙΣΧΥΡΟΤΕΡΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΗΜΕΙΟΘΕΡΑΠΕΙΑ, ΔΟΚΙΜΑΣΜΕΝΟ ΣΕ ΚΑΡΚΙΝΟΥΣ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΜΟΡΦΩΝ. ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΤΟ ΘΕΩΡΟΥΝ ΣΑΝ ΕΝΑΝ ΠΑΡΑΓΟΝΤΑ ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟΥ ΕΥΡΕΟΣ ΦΑΣΜΑΤΟΣ, ΚΑΤΑ ΤΩΝ ΜΟΛΥΝΣΕΩΝ ΤΩΝ ΒΑΚΤΗΡΙΔΙΩΝ ΚΑΙ ΟΓΚΩΝ, ΙΚΑΝΟ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΤΩΝ ΕΣΩΤΕΡΙΚΩΝ ΠΑΡΑΣΙΤΩΝ ΚΑΙ ΣΚΟΥΛΗΚΙΩΝ, ΡΥΘΜΙΣΤΗ ΤΗ ΥΨΗΛΗΣ ΑΡΤΗΡΙΑΚΗΣ ΠΙΕΣΗΣ, ΕΙΝΑΙ ΑΝΤΙΚΑΤΑΘΛΙΠΤΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΑ ΤΟ ΑΓΧΟΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΝΕΥΡΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ.
Ο χυμός του λεμονιού περιέχει βιταμίνη C, σάκχαρα, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και μεταλλικά άλατα (κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο και πυρίτιο) ενώ η φλούδα του αναζωογονητικό αιθέριο έλαιο. Επίσης, το λεμόνι είναι πλούσιο σε φλαβόνες, αντιοξειδωτικές ουσίες πολύτιμες στη θεραπευτική. Το λεμόνι είναι εξαιρετικό αντιβακτηριακό, απολυμαντικό, στυπτικό και αντισηπτικό, θεωρείται πως βοηθάει στον έλεγχο του ουρικού οξέος, εμποδίζει τη θρόμβωση των αρτηριών και των φλεβών και τη συσσώρευση αλάτων. Το λεμόνι, επειδή ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό μας σύστημα (αυξάνοντας τα λευκά αιμοσφαίρια) θεωρείται και άριστο αιμοστατικό.

Τα αμύγδαλα: Αμυγδαλέλαιο λαμβάνεται από τους καρπούς του αμύγδαλου. Πλούσιο σε βιταμίνες Α, Ε, Β1, Β2, Β6 . Β17 και ιχνοστοιχεία. Η βιταμίνη Β17 δεν είναι βιταμίνη. Είναι η παλιά ονομασία της αμυγδαλίνης. Τρώτε άφοβα κάθε μέρα από λίγα κουκούτσια βερίκοκου και αμύγδαλα.