ΚΡΑΝΠΕΡΙ!

O χυμός που ρίχνει την πίεση και τα τριγλυκερίδια!

Δύο ποτήρια την ημέρα του χυμού αυτού μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο εκδηλώσεως εμφράγματος, εγκεφαλικού και διαβήτη, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.
Η εν λόγω μελέτη, που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Journal of Nutrition», διεξήχθη σε 56 άνδρες και γυναίκες, μέσης ηλικίας 50 ετών και έδειξε ότι ο χυμός κράνμπερι σχετίζεται με μείωση της αρτηριακής πιέσεως, της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης, των τριγλυκεριδίων και του σακχάρου.
Η C-αντιδρώσα πρωτεΐνη είναι μία ουσία που δείχνει τα επίπεδα της φλεγμονής στο σώμα, ενώ τόσο αυτή όσο και οι υπόλοιποι δείκτες έχουν σημασία για την καρδιαγγειακή και τη μεταβολική υγεία.
Στην πραγματικότητα, οι ερευνητές λένε πως όσο χειρότεροι (υψηλότεροι) είναι οι δείκτες αυτοί σε έναν άνθρωπο, τόσο πιθανότερο είναι να εκδηλώσει αργότερα στη ζωή του κάποιο πρόβλημα όπως ο σακχαρώδης διαβήτης, η στεφανιαία νόσος και το εγκεφαλικό επεισόδιο, όπως αναφέρει το boro.gr.
Στόχος της μελέτης, που διεξήχθη από επιστήμονες του Αμερικανικού Υπουργείου Γεωργίας (USDA), ήταν να εξεταστεί κατά πόσον τα κράνμπερι, τα οποία είναι πλούσια στις αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες, μπορούν να διαφυλάξουν την υγεία του οργανισμού.
Έτσι, ζήτησαν από 30 γυναίκες και 26 άντρες να πίνουν δύο φορές την ημέρα είτε 240 γραμμάρια χυμό κράνμπερι λίγων θερμίδων είτε 240 γραμμάρια από έναν χυμό με παρόμοιο χρώμα και γεύση που όμως δεν περιείχε πολυφαινόλες.
Η κατανάλωση των χυμών γινόταν επί οκτώ εβδομάδες.
Κατά την έναρξη και στο τέλος της μελέτης, οι επιστήμονες υπέβαλλαν σε εξετάσεις τους εθελοντές τους, διαπιστώνοντας πως όσοι έπιναν τον χυμό κράνμπερι παρουσίασαν βελτίωση σε όλους τους προαναφερθέντες δείκτες.
Μάλιστα η βελτίωση αυτή ήταν τόσο σημαντική, ώστε μακροπρόθεσμα θα μπορούσε να μειώσει κατά 10% τον κίνδυνο καρδιοπάθειας και κατά 15% τον κίνδυνο εγκεφαλικού - ένα όφελος εφάμιλλο με αυτό που επιτυγχάνεται κ.χ. όταν κάποιος κάνει ειδική δίαιτα για να ρίξει την πίεσή του.
Οι πολυφαινόλες είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που υπάρχει σε πολλά φρούτα, όπως τα μήλα, τα μούρα, στα σταφύλια και τα κεράσια. Ωστόσο τα κράνμπερι έχουν ιδιαιτέρως υψηλή περιεκτικότητα σε αυτές.

ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟΣ

Αυτή είναι η πιο ισχυρή αντικαρκινική και αντιοξειδωτική τροφή της φύσης...

Σημαντικά οφέλη και πλεονεκτήματα στην καλή υγεία μας, προσφέρει...

μία παλιά τροφή, την οποία ωστόσο ανακαλύψαμε μόλις πρόσφατα εκ νέου.

Καλλιέργειες του σπόρου του λιναριού, αναφέρονται σε αρχαία Αίγυπτο και Κίνα, ενώ ο μύθος θέλει τον Καρολομάγνο τον Μέγα, να... ταΐζει τους έμπιστούς του τον 8ο αιώνα με λιναρόσπορο, φροντίζοντας έτσι για την καλή υγεία τους.

Από αυτό και μόνο αντιλαμβανόμαστε πως οι δυνατότητες και η θρεπτική ταυτότητα του λιναρόσπορου, είναι γνωστά από τα αρχαία κιόλας χρόνια.

Η μέχρι τώρα- παραγνωρισμένη αυτή τροφή προσφέρει στον οργανισμό, εκτός από το λινελαϊκό οξύ και το άλφα-λινολενικό οξύ, δυο λιπαρά οξέα που είναι σημαντικά για τον οργανισμό, Ω-3 λιπαρά, φυτικές ίνες, μέταλλα, βιταμίνες και τις πολύτιμες λιγνάνες.

Συγκεκριμένα οι λιγνάνες, όπως αναφέρει η κυρία Ευθυμία Δέδε, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, ΒSc Επιστημονική Διευθύντρια Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, περιέχονται, μεταξύ άλλων, σε όσπρια και δημητριακά, με τη διαφορά ότι στο λιναρόσπορο βρίσκονται σε πολύ μεγαλύτερες ποσότητες (από 75 έως 800 φορές μεγαλύτερη αναλογία).

Είναι φυσικά αντιοξειδωτικά και λειτουργούν και σαν φυτοοιστρογόνα. Καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό και παρουσιάζουν πολύ σημαντική αντικαρκινική δράση αφού μπλοκάρουν τη λειτουργία ενζύμων που εμπλέκονται στο σχηματισμό των καρκινικών όγκων. Προστατεύουν τις γυναίκες από τον καρκίνο του στήθους και τους άντρες από την εμφάνιση προστάτη.

Ο λιναρόσπορος λοιπόν είναι ένα από τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά της φύσης, σημαντικότερο ακόμα και από τα μούρα και τα λαχανικά.

Ο σπόρος του λιναριού είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες, διαλυτής και αδιάλυτης μορφής. Οι ίνες που διαλύονται με το νερό, βοηθούν στην πτώση της χοληστερίνης και των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα, ενώ η αδιάλυτη μορφή φυτική ίνας ενισχύει τη σωστή λειτουργία του εντέρου. Τέλος, επειδή ένα μόνο κουταλάκι λιναρόσπορου περιέχει 8 γραμμάρια φυτικές ίνες, καλό είναι όταν πρώτο-εντάξετε τον σπόρο αυτό στη διατροφή σας, να φροντίσετε να το κάνετε σταδιακά, ξεκινώντας για παράδειγμα με μισό κουταλάκι την ημέρα για να αποφύγετε τυχόν πρήξιμο.

Τα Ω-3 λιπαρά οξέα, συμβάλλουν σημαντικά στην υγεία της καρδιάς με πολλούς τρόπους, ενώ είναι γνωστό πως δεν τα παράγει ο ανθρώπινος οργανισμός. Ο μοναδικός τρόπος λοιπόν να τα αποκτήσει είναι μέσω τροφών όπως είναι ο λιναρόσπορος.

Η αντιφλεγμονώδης δράση των Ω-3 είναι δεδομένη και διόλου αμελητέα αν και τα Ω-3 λιπαρά του λιναρόσπορου δεν είναι της ίδιας κατηγορίας με εκείνα που λαμβάνουμε από τα ψάρια, γι' αυτό καλό είναι να μην περιορίζεστε στις επιλογές σας.

Ο συνεργασία των τριών βασικών θρεπτικών στοιχείων στο λιναρόσπορο, είναι ο κύριος λόγος που θεωρείται μια από τις πιο θρεπτικές τροφές της φύσης.

Ο λιναρόσπορος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία αρτοσκευασμάτων όπως μπισκότα, κέικ, ψωμί πολύσπορο, κουλούρια και άλλα.

Προσθέστε λιναρόσπορο στα δημητριακά σας ή στη βρώμη στο πρωινό.

Προσθέστε ένα κουταλάκι αλεσμένου λιναρόσπορου στη μουστάρδα ή στη μαγιονέζα που αλείφετε σε σάντουιτς σε ένα γεύμα.

Μίγμα λιναρόσπορου σε χυμό ή smoothies.

Πασπαλίστε σε σαλάτες ή σούπες.

Αναμείξτε μια κουταλιά της σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο στο γιαούρτι σας.

Προσθήκη λιναριού σε σάλτσες ντομάτας ή κατσαρόλας.

Προσθήκη λιναρόσπορου σε κεφτέδες ή ρολό.

tro-ma-ktiko.blogspot.gr

Τροφές που αντικαθιστούν το γάλα

Το γάλα θεωρείται από τα ύψιστης σημασίας αγαθά και απόδειξη ότι αποτελεί την τροφή με τη μεγαλύτερη βιολογική σημασία για τον άνθρωπο από την πρώτη στιγμή της γέννησής του. Αρκεί να σκεφτούμε ότι αποτελεί τη μοναδική τροφή για το νεογέννητο τους πρώτους έξι μήνες της ζωής του.

Η μεγάλη του αξία οφείλεται στην ποικιλία των θρεπτικών συστατικών που περιέχει και αποτελεί την καλύτερη πηγή για τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β και τη βιταμίνη Α. Επίσης, η ένταξή του στη διατροφή μας κρίνεται αναγκαία, αφού εμπεριέχει μείγμα πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας, απαραίτητα αμινοξέα και σημαντικές ποσότητες ανόργανων αλάτων (π.χ. ο φώσφορος και το ασβέστιο που αποτελούν δομικά υλικά για το σκελετό).

Όμως, από την άλλη πλευρά υπάρχουν και κατηγορίες ανθρώπων που δεν αγαπούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα και δεν δέχονται να τα δοκιμάσουν με κανένα τρόπο, διότι απεχθάνονται το γάλα και τα υποπροϊόντα του. Υπάρχει όμως λύση. Και όσοι δεν τη γνωρίζετε, σας επιβεβαιώνω ότι θα παραθέσω έξι τροφές που αντικαθιστούν το γάλα. Μπορείτε, λοιπόν, όσοι ανήκετε σε αυτή την κατηγορία ατόμων, να αντικαταστήσετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα με άλλες εξίσου πλούσιες σε ασβέστιο τροφές.

Να σημειωθεί ότι ένα ποτήρι γάλα περιέχει 240 mg ασβέστιο. Γι' αυτό, για εσάς που το μισείτε, μπορείτε να εντάξετε στη διατροφή σας ισάξιες θρεπτικές τροφές σε αμινοξέα και να λαμβάνετε την επαρκή ποσότητα ασβεστίου χωρίς να καταναλώσετε γάλα, γιαούρτι κλπ.

Ας δούμε επιγραμματικά λοιπόν μερικές από αυτές τις τροφές:

Σαρδέλες, μία ποσότητα 100 γραμμάριων περιέχει 500 mg ασβέστιο.

Αμύγδαλα, τρώγοντας 100 γραμμάρια λαμβάνουμε 248 mg ασβέστιο.

Γαρίδες, τα 80 γραμμάρια περιέχουν 125 mg ασβέστιο.

Μπρόκολο, καταναλώνοντας 80 γραμμάρια λαμβάνουμε 80 mg ασβέστιο.

Κόκκινα φασόλια, τα 100 γραμμάρια περιέχουν 71 mg ασβέστιο.

Σπόροι σουσαμιού, ένα κουταλάκι του γλυκού περιέχει 67 mg ασβέστιο.

flowmagazine.gr

Σούπερ τροφές για πρόληψη ασθενειών

Σκόρδο: Θαυματουργή τροφή για πολλές παθήσεις, που χρησιμοποιήθηκε από την αρχαιότητα για τη θεραπεία πλήθους ασθενειών. Μειώνει την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερίνη, ενώ παράλληλα εμποδίζει τη δημιουργία επικίνδυνων θρόμβων. Δύο με τρεις σκελίδες σκόρδο σε ημερήσια βάση μειώνουν κατά το ήμισυ τις πιθανότητες εμφράγματος σε ασθενείς με στεφανιαία νόσο. Περιέχει πλήθος αντικαρκινικών και αντιοξειδωτικών ουσιών και κατέχει την πρώτη θέση στον κατάλογο με τις τροφές για την καταπολέμηση του καρκίνου. Περιορίζει σημαντικά τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του στομάχου. Συμβάλλει στην καταπολέμηση του κρυολογήματος.

Kρεμμύδι: Αποτελεί την πλουσιότερη πηγή κερκετίνης, μιας πανίσχυρης αντιοξειδωτικής ουσίας. Η δράση της συνδέεται ιδιαίτερα με την καταπολέμηση του καρκίνου του στομάχου. Βοηθάει την κυκλοφορία του αίματος, μείωνει τη χοληστερίνη, αυξάνει την καλή HDL, αποτρέπει την εμφάνιση θρόμβων. Επίσης, διαθέτει αντιφλεγμονώδη, αντιβιοτική και μικροβιοκτόνο δράση.

Καρότο: Εξαιρετικά πλούσια πηγή β-καροτενίου, δρα σαν ασπίδα κατά του καρκίνου, προφυλάσσει τις αρτηρίες, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει τον οργανισμό χάρη στην ισχυρή αντιοξειδωτική του δράση. Η συστηματική κατανάλωση καρότου (ενός καρότου την ημέρα) μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου στις γυναίκες. Το β-καροτένιο περιορίζει τις πιθανότητες εκδήλωσης καρκίνου του πνεύμονα, ακόμα και σε πρώην συστηματικούς καπνιστές. Επιπλέον, ελαττώνει σημαντικά τις πιθανότητες εμφάνισης παθήσεων των ματιών, όπως καταρράκτη και εκφύλισης της ωχράς κηλίδας, καθώς επίσης και στηθάγχης. Η υψηλή περιεκτικότητα του καρότου σε υδατοδιαλυτές ίνες μειώνει τη χοληστερόλη του αίματος.

Λάχανο: Περιέχει αρκετές αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ουσίες. Θεωρείται ότι αποτρέπει την εξάπλωση του καρκίνου και περιορίζει την ανάπτυξη πολυπόδων, πρόδρομων συμπτωμάτων του καρκίνου του εντέρου. Επιδημιολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωσή του συχνότερα από μία φορά την εβδομάδα ελαττώνει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του εντέρου σε άντρες, ενώ μόλις δύο κουτ. βρασμένου λάχανου ημερησίως προστατεύουν από τον καρκίνο του στομάχου.

Ντομάτα: Εξαιρετική πηγή λυκοπενίου, θαυματουργής αντιοξειδωτικής και αντικαρκινικής ουσίας που εξουδετερώνει τις αλυσιδωτές αντιδράσεις των ελευθέρων ριζών. Η ντομάτα έχει προστατευτική δράση έναντι του καρκίνου στο πάγκρεας και του τραχήλου στη μήτρα. Η υψηλή πρόσληψη προϊόντων ντομάτας, μειώνει σημαντικά τη συνολική και την LDL χοληστερόλη («κακή» χοληστερόλη) στο αίμα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο για αρτηριοσκλήρυνση και καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Η ντομάτα είναι μια πολύ καλή πηγή καλίου και η διατροφή που είναι πλούσια σε κάλιο έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση και επομένως, τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων. Η βιταμίνη Α (με τη μορφή της βήτα καροτίνης η οποία μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στον οργανισμό) που περιέχεται στην ντομάτα βελτιώνει την όραση και αποτρέπει προβλήματα όρασης όπως η νυχτερινή τύφλωση και η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας. Η τακτική κατανάλωση ντομάτας εξασφαλίζει προστασία απέναντι στο ερύθημα (μια κατάσταση του δέρματος που χαρακτηρίζεται από ερυθρότητα ή εξάνθημα) που προκαλείται από την ακτινοβολίες UV.

Πορτοκάλι και γενικότερα τα εσπεριδοειδή (μανταρίνια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ): Τα εσπεριδοειδή είναι ιδιαίτερα πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες, οι οποίες συμβάλλουν στην πρόληψη πολλών ασθενειών όπως ο καρκίνος, η στεφανιαία νόσος της καρδιάς, ο διαβήτης, ο καταρράκτης, η αρθρίτιδα, η γεροντική εκφύλιση της ωχράς κηλίδας του ματιού, η νόσος του Αλτσχάιμερ και οι φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου. Tα περισσότερα επιδημιολογικά στοιχεία σχετικά με την πρόληψη ασθενειών λόγω της κατανάλωσης εσπεριδοειδών αφορούν τον καρκίνο. Τα εσπεριδοιειδή προσφέρουν περισσότερη προστασία από τον καρκίνο του οισοφάγου, του στόματος, του φάρυγγα, του λάρυγγα, του παγκρέατος και του στομαχιού. Η μείωση που έχει παρατηρηθεί ανέρχεται σε επίπεδα 40% εώς 50%. Τα εσπεριδοειδή έχουν επίσης προστατευτική δράση στην καρδιά και τα αγγεία. Συμβάλλουν επίσης στη μείωση της υψηλής πίεσης προστατεύοντας έτσι από αρρυθμίες, καρδιακή ανεπάρκεια και εγκεφαλικά επεισόδια.

Όσπρια: Συμβάλλουν σημαντικά στη μείωση της χοληστερόλης. Ρυθμίζουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Εμφανίζουν αντικαρκινικές ιδιότητες και συνδέονται με χαμηλά ποσοστά εμφάνισης μορφών καρκίνου όπως καρκίνου του παγκρέατος. Ο γλυκαιμικός δείκτης και το γλυκαιμικό φορτίο των οσπρίων είναι από τα χαμηλότερα σε σχέση με άλλες κατηγορίες τροφίμων. Το γλυκαιμικό φορτίο της διατροφής αποτελεί παράγοντα που επηρεάζει τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και των λιπών. Η ιδιότητά τους αυτή τα καθιστά μια πολύτιμη τροφή στην προσπάθεια πρόληψης της εμφάνισης του σακχαρώδη διαβήτη.

Κρασί: Η συνετή κατανάλωσή του (ένα με δύο ποτήρια την ημέρα) τονώνει το καρδιαγγειακό σύστημα. Τόσο το κόκκινο όσο και το λευκό κρασί αυξάνουν την HDL χοληστερόλη, η οποία δρα ως ασπίδα προστασίας για την καρδιά. Ιδίως το κόκκινο φαίνεται πως καταπολεμά τις καρδιοπάθειες, τους θρόμβους και τα εγκεφαλικά, χάρη στους αντιπηκτικούς παράγοντες που περιέχουν οι φλούδες του σταφυλιού. Εκτιμάται επίσης ότι αποτρέπει και το σχηματισμό λίθων στη χολή.

Τσάι (μαύρο, πράσινο): Εντυπωσιακές και ποικίλες ευεργετικές ιδιότητες που οφείλονται κυρίως στο κατεχινικό οξύ που περιέχει. Διαθέτει έντονη θρομβολυτική και αντιβιοτική δράση. Προστατεύει τις αρτηρίες. Έχει αποδειχτεί ότι εμποδίζει σημαντικά την ανάπτυξη αρκετών μορφών καρκίνου. Όσοι το καταναλώνουν εμφανίζουν χαμηλότερα ποσοστά αρτηριοσκλήρυνσης και λιγότερα εγκεφαλικά.

Ελαιόλαδο: Τροφή που λειτουργεί προστατευτικά για τις αρτηρίες και μειώνει την κακή LDL χοληστερόλη χωρίς να επηρεάζει την καλή HDL χοληστερόλη. Αποτρέπει την οξείδωση της πρώτης, οπότε και γίνεται τοξική. Με τον τρόπο αυτό προφυλάσσει τις αρτηρίες από την εναπόθεση πλάκας. Μειώνει την αρτηριακή πίεση και συντελεί στη ρύθμιση του σακχάρου αίματος. Διαθέτει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και βοηθά στην πρόληψη και καταπολέμηση του καρκίνου.

Ψάρι: Βοηθάει στην πρόληψη πλήθους ασθενειών. Η κατανάλωση ψαριού δύο φορές την εβδομάδα βοηθάει όσους πάσχουν από στεφανιαία νόσο, μειώνοντας τους θανάτους από έμφραγμα, ενώ έρευνες έχουν δείξει ότι μόλις τριάντα γραμμάρια ημερησίως περιόρισαν κατά 50% τον κίνδυνο καρδιακής ανακοπής. Συντελεί στην αποφυγή εγκεφαλικών επεισοδίων. Είναι τροφή γνωστή για τις αντιφλεγμονώδεις και θρομβολυτικές ιδιότητές της. Αυξάνει την καλή HDL χοληστερόλη, ενώ μειώνει θεαματικά τα τριγλυκερίδια. Εμποδίζει πιθανόν και την ανάπτυξη δυσανεξίας στη γλυκόζη και διαβήτη τύπου 2. Παρουσιάζει επίσης αντικαρκινική δράση, εμποδίζοντας ιδιαίτερα την ανάπτυξη καρκίνου του εντέρου και την εξάπλωση του καρκίνου του μαστού.

iatronet.gr

Μ Ε Λ Ι !

Το μέλι και οι 9 εναλλακτικές χρήσεις του!

Λένε ότι η φημισμένη αρχαία ομορφιά της Κλεοπάτρας οφείλεται στα λουτρά από μέλι και γάλα. Και αν δεν είναι αλήθεια, σίγουρα δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το μέλι ασκεί μία τεράστια επίδραση στο δέρμα, μία ιστορία που συνεχίστηκε μέχρι τις ημέρες μας. Και δεν είναι μόνο αυτό. Το μέλι είναι ένα ισχυρό αντισηπτικό και ένα φυσικό υποκατάστατο της ζάχαρης.
Κρατήστε σημειώσεις διαβάζοντας παρακάτω τις εναλλακτικές χρήσεις του και εκτός κουζίνας.
1.Φωτίστε τα μαλλιά σας Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι σε ένα λίτρο ζεστό νερό. Στη συνέχεια πλύνετε τα μαλλιά σας με το μείγμα μετά το σαμπουάν (δεν χρειάζεται να το ξεπλύνετε δεδομένου ότι είναι ήδη αραιωμένο). Μπορείτε, επίσης, να το χρησιμοποιήσετε κατευθείαν στις άκρες των φριζαρισμένων μαλλιών σας.

2. Περιποίηση προσώπου Απλά ανακατέψτε μια μικρή κουταλιά μέλι με λίγο ζεστό νερό στην παλάμη του χεριού σας, κάντε μασάζ σε όλο το πρόσωπο με κυκλικές κινήσεις και ξεβγάλτε.
3. Καθαρίστε τις πληγές σας Το μέλι μπορεί να λειτουργήσει ως μία φυσική αντιβιοτική κρέμα. Έτσι απλώστε μία παχιά στρώση σε γρατζουνιές, σε μικρά κοψίματα και εγκαύματα. Είστε ακόμη επιφυλακτικοί; Οι επιστήμονες χρησιμοποιούν το προϊόν της μέλισσας ως πιθανή μελλοντική πηγή αντιβακτηριδιακών πρωτεϊνών.
4. Ξεφορτωθείτε την ακμή Απλώστε λίγο μέλι απευθείας στο σπυράκι σας, αφήστε το να καθίσει για μισή ώρα και στη συνέχεια ξεπλύνετε απαλά. Επαναλάβετε την επόμενη μέρα.

5. Στο μπάνιο Αν δεν λατρεύετε τα άλατα μπάνιου και τα αιθέρια έλαια, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας μέλι και 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο στο νερό του μπάνιου. Το δέρμα σας πρόκειται να ενυδατωθεί, ενώ θα μυρίζει πολύ όμορφα.
6. Απελευθερώνει από το άγχος Το μέλι έχει χρησιμοποιηθεί στην Ινδία χιλιάδες χρόνια πριν για να καταστείλει τη νευρικότητα και το άγχος. Ξεκινήστε την ημέρα σας με τσάι και μία κουταλιά μέλι (ή μπορείτε να δοκιμάσετε χαμομήλι, μάραθο, λεβάντα ή ένα μείγμα αυτών). Ο Δρ Oz προτείνει ένα ρόφημα από μέλι, τζίντζερ και χυμό λεμονιού.

7. Δημιουργήστε ένα lip balm Δημιουργήστε ένα καλλυντικό για τα χείλη σας συνδυάζοντας κερί μέλισσας, ελαιόλαδο, βούτυρο κακάο και μέλι (και ένα αιθέριο έλαιο, αν θέλετε).
8. Καταπολεμήστε την αϋπνία Ορισμένοι άνθρωποι έχουν την τάση να ξυπνάνε στη μέση της νύχτας. Αυτό ενδεχομένως να οφείλεται στις ορμόνες του στρες, της αδρεναλίνης και της κορτιζόλης. Μία μικρή ποσότητα από μέλι και αλάτι επαναφέρει αυτές τις ορμόνες επιστρέφοντας τον χαμένο ύπνο σας.

9. Καταπραΰνει τον πονόλαιμο ή τον βήχα Σε κλινικές μελέτες το μέλι έχει αποδειχθεί ότι είναι εξίσου αποτελεσματικό στην αντιμετώπιση του βήχα. Γι’ αυτό λοιπόν αναμείξτε το μέλι με λίγο λάδι καρύδας και χυμό λεμονιού για πρόσθετα οφέλη.
Via

Post Views: 4

• 
  

Μαγειρική σόδα

Μαγειρική σόδα – Κάνει θαύματα στο δέρμα και στα μαλλιά σας!!!

Μαγειρική σόδα – Κάνει θαύματα στο δέρμα και στα μαλλιά σας!!!

Όλοι έχουμε μαγειρική σόδα στο σπίτι, και οι περισσότεροι σπάνια τη χρησιμοποιούμε. Αλλά να ξέρετε ότι μπορεί να κάνει θαύματα με το δέρμα και τα μαλλιά σας.

Επιπλέον είναι χρήσιμη για να λευκάνει τα δόντια σας. Εδώ θα δείτε γιατί άλλο μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε.

Πίλινγκ
Εάν αναμίξετε τη σόδα με νερό  θα αποτελέσει ένα καλό μείγμα για Πίλινγκ προσώπου. Θα αφαιρέσει τα νεκρά κύτταρα του δέρματος από το πρόσωπο και θα κάνει το δέρμα σας να φανεί τέλειο.

Κατάλληλο για τα μαλλιά

Προσθέστε τη σόδα στο σαμπουάν σας όταν λούζετε τα μαλλιά σας. Αυτό θα αφαιρέσει όλα τα στρώματα που υπάρχουν στα μαλλιά σας. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο, αν χρησιμοποιείτε πολλά προϊόντα περιποίησης μαλλιών.

Καθαρίστε τα πινέλα σας

Δεν είναι μόνο ότι αφαιρεί την πλάκα από τα μαλλιά, αλλά κάνει το ίδιο με χτένες και βούρτσες. Το μόνο που χρειάζεται είναι ζεστό νερό και σόδα. Ανακατέψτε τα και βουτήξτε μέσα τη βούρτσα.

Μαλακώνει τα πετσάκια

Γνωρίζατε ότι η σόδα μαλακώνει τα πετσάκια; Ανακατέψτε με νερό και εφαρμόστε στα πετσάκια και τα νύχια με ένα βουρτσάκι από βερνίκι νυχιών. Τρίψτε απαλά και θα λύσει το πρόβλημα με τα πετσάκια.

Περιποίηση Ποδιών

Το ζεστό νερό και η μαγειρική σόδα θα κάνει θαύματα για τα κουρασμένα πόδια σας. Όχι μόνο θα μαλακώσει το δέρμα σας, αλλά θα νιώσετε εντελώς χαλαροί. Είναι ιδανικό για πεντικιούρ στο σπίτι.

Ανεπιθύμητες μυρμηγκιές

Οι ειδικοί λένε ότι ένα μείγμα από μαγειρική σόδα και χυμό λεμονιού μπορεί να χρησιμοποιηθούν για την απομάκρυνση των ανεπιθύμητων μυρμηγκιών. Ανακατέψτε τα μαζί και εφαρμόστε στο σημείο που έχετε το πρόβλημα. Αφήστε το να στεγνώσει και ξεπλύνετε με νερό.

newsitamea

11 τροφές που σε κάνουν να γερνάς γρηγορότερα! Τις ήξερες;

Διάβασε παρακάτω για 11 τροφές που έχεις σίγουρα στη διατροφή σου και δεν ήξερες το πόσο κακό μπορούν να κάνουν στο δέρμα και τη φυσική σου κατάσταση.
Μερικές από αυτές που ίσως θεωρούσες άκακες, μπορεί να σε σοκάρουν με το πόσο κακό μπορεί να σου κάνουν!
1. ΖάχαρηΥπάρχουν πάρα πολλοί λόγοι που μια διατροφή πλούσια σε ζάχαρη, σε κάνει να φαίνεσαι μεγαλύτερος. Σε όσα σημεία του σώματος σου υπάρχει περισσότερη απ” ότι θα έπρεπε ζάχαρη, προσκολλάται στο κολλαγόνο, κάνοντας το δέρμα σου να φαίνεται άκαμπτο και σκληρό. Χάνοντας το δέρμα την ελαστικότητα του, οδηγεί σε ρυτίδες.
2. Ακόρεστα ΛιπαράΌπως και η ζάχαρη, τα περιττά ακόρεστα λιπαρά, κάνουν το δέρμα να φαίνεται άκαμπτο. Τα λιπαρά αυτά (μπορεί να τα βρείτε και ως Trans fats) βουλώνουν και σκληραίνουν τις αρτηρίες και τα μικρότερα αιμοφόρα αγγεία, με πολλά αρνητικά για τον οργανισμό σου και δυστυχώς επηρεάζοντας και το δέρμα σε μεγάλο βαθμό. Όπως λένε και οι Άγγλοι «A moment on the lips, a lifetime on the hips».. υπερβολικό αλλά δεν είναι κακό να το θυμόμαστε πριν αρχίσουμε τις υπερβολές.
3. ΑλάτιΤο αλάτι αφυδατώνει το σώμα. Η αφυδάτωση σε κάνει να αισθάνεσαι κόπωση και να φαίνεσαι κουρασμένος και χωρίς ενέργεια. Ακόμη, το περιττό αλάτι οδηγεί σε προβλήματα στο συκώτι, υψηλή πίεση και επιδρά αρνητικά στον μεταβολισμό των οστών. Οπότε την επόμενη φορά που θα πας να βάλεις λίγο ακόμα αλατάκι στις ήδη αλατισμένες πατάτες ή στον.. γύρο (ναι, το κάνουν πολλοί..) σκέψου το καλύτερα! Και μην ξεχνάς ότι αλάτι υπάρχει σε όλες τις τροφές, οπότε όσο περισσότερο το προσέχεις, τόσο το καλύτερο.
4. ΚαφέςΟ καφές και τα προϊόντα που περιέχουν καφεΐνη, επίσης σε αφυδατώνουν με τις ίδιες συνέπειες. Οπότε μην το παρακάνεις με τα φραπεδάκια τώρα που έρχεται το καλοκαίρι. Πιες και κανένα χυμό!
5. ΓλυκίσματαΗ ζάχαρη που περιέχουν γλυκά και γλυκίσματα προκαλεί φλεγμονές στο δέρμα σου και του προκαλεί την λεγόμενη όψη «φλοιού πορτοκαλιού».
6. ΓλυκαντικάΤα τεχνητά γλυκαντικά και ειδικά εκείνα που περιέχουν ασπαρτάμη, έχουν συσχετιστεί με πονοκεφάλους, πόνους αρθρώσεων και αυξάνουν την επιθυμία σου για γλυκά! Δοκίμασε γλυκαντικά με βάση τη Στέβια που είναι φυσικό προϊόν αλλά και πάλι με μέτρο.
7. ΑλκοόλΗ μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ, αφυδατώνει το σώμα με όλα τα αρνητικά επακόλουθα που αναφέραμε παραπάνω. Γενικά το αλκοόλ παχαίνει, αφυδατώνει και έχει αρνητικές επιδράσεις τόσο στον εγκέφαλο όσο και στο συκώτι και την καρδιά, οπότε όσο μπορείς να το περιορίσεις, τόσο το καλύτερο. Ειδικά το καλοκαίρι, ο συνδυασμός του με τη ζέστη και τον ήλιο, μπορεί να έχει καταστροφικές συνέπειες τόσο για τον οργανισμό όσο και για το δέρμα σου.
8. Ενεργειακά ΠοτάΤα Energy drinks αποδυναμώνουν το σμάλτο των δοντιών σου 8 φορές περισσότερο από ότι τα αναψυκτικά! Η διάβρωση αυτή είναι που κάνει τα δόντια σου να φαίνονται κιτρινισμένα και άρρωστα.
9. ΥδατάνθρακεςΗ υπερκατανάλωση υδατανθράκων μπορεί να βλάψει το κολλαγόνο και τις ίνες του δέρματος σου.
10. ΤηγανητάΤα τηγανητά φαγητά, συμβάλουν στη διάσπαση του κολλαγόνου του δέρματος, κάνοντας το σκληρό και άκαμπτο.
11. ΑναψυκτικάΩς ένα ρόφημα πλούσιο σε ζάχαρη, τα αναψυκτικά αφυδατώνουν το σώμα σου, κάνοντας σε να αισθάνεσαι κούραση. Ακόμη και τα αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη όμως περιέχουν γλυκαντικές ουσίες (και ορισμένα καφεΐνη) οπότε η κατανάλωση τους θα πρέπει να γίνεται με μέτρο.
Κάτι που όλοι μας μπορούμε να κάνουμε για να βοηθήσουμε τον οργανισμό μας να παραμένει υγιείς και να καίει γρηγορότερα το λίπος, αλλά και το δέρμα μας να παραμείνει νεότερο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα είναι να πίνουμε πολύ νερό.
Για παράδειγμα ένα άτομο 70 κιλών θα πρέπει να πίνει 2 λίτρα νερό την ημέρα τουλάχιστον.
Εάν μπορέσετε να το ακολουθήσετε αυτό και παράλληλα να μετριάσετε τις καταχρήσεις στα παραπάνω 11, θα δείτε μεγάλη διαφορά στην φυσική σας κατάσταση και στην όψη του δέρματος σας. Αξίζει μια μικρή προσπάθεια για μια μεγάλη διαφορά!
alexiptoto.com

5 ισχυρά αντιβιοτικά που δεν απαιτούν συνταγή

5 ισχυρά αντιβιοτικά που δεν απαιτούν συνταγή

Τα αντιβιοτικά των νοσοκομείων έχουν γίνει στις μέρες μας τα περισσότερο συνταγογραφημένα «φάρμακα». Ως αποτέλεσμα, οι άνθρωποι έχουν καταστρέψει το πεπτικό τους σύστημα, και τι ειρωνεία, έχουν περιορίσει τη φυσική τους ανοσία σε όλους τους τύπους των λοιμώξεων στο μέλλον. 

Απαλλαγείτε από τις λοιμώξεις χωρίς να καταστρέψεται το πεπτικό σας σύστημα, με αυτά τα πέντε ισχυρά φυσικά αντιβιοτικά.

Σκόρδο

Το σκόρδο χρησιμοποιείτε για θεραπευτικούς σκοπούς, από πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο, εδώ και χιλιάδες χρόνια. Είναι ευρέως γνωστό ότι είχε χρησιμοποιηθεί το 1700 για να αποκρούσει την πανούκλα. 

Το σκόρδο έχει ισχυρές αντιβιοτικές, αντιιικές, αντιμυκητιακές, και αντιμικροβιακές ιδιότητες και συμβάλει στην προστασία και τη διευκόλυνση της απομάκρυνσης των μη φιλικών βακτηρίων. 

Περιέχει μεγάλη ποσότητα φυσικών αντιοξειδωτικών που καταστρέφουν τις ελεύθερες ρίζες, τα οποία υποστηρίζουν επίσης ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. 

Το δραστικό συστατικό του σκόρδου, το allicin, είναι το βασικό συστατικό για τη θανάτωση και την απόκρουση των επιβλαβών βακτηρίων. 

Συνθλίψτε το για να ενεργοποιήσετε αυτές τις ενώσεις, και φάτε το ωμό, σε ένα ζεστό τσάι, ή σε ένα ελαφρώς μαγειρεμένο γεύμα.

Κολλοειδής άργυρος

Ο Κολλοειδής άργυρος είναι γνωστός ως ένα αποτελεσματικό αντιβιοτικό εδώ και αιώνες. Στις αρχές της δεκαετίας του 1900, ο Alfred Searle, ιδρυτής της φαρμακευτικής εταιρείας Searle, ανακάλυψε ότι μπορούσε να σκοτώσει τα πιο θανατηφόρα παθογόνα. 

Ο Searle δήλωσε ότι είχε γίνει, σε μεγάλο αριθμό περιπτώσεων,  εφαρμογή κολλοειδούς αργύρου σε ανθρώπινα υποκείμενα, με εκπληκτικά αποτελέσματα. Το κύριο πλεονέκτημα ήταν ότι ήταν ραγδαία θανατηφόρο στα μικρόβια χωρίς τοξική δράση στον ανθρώπινο οργανισμό. 

Πρόσφατες έρευνες, επίσης, αναφέρουν ότι ο κολλοειδής άργυρος μπορεί να καταστρέψει ανθεκτικά, στα αντιβιοτικά, μικρόβια όπως του MRSA, της γρίπης των πτηνών, και του SARS.

Έλαιο ρίγανης

Το έλαιο ρίγανης ''προσέχει'' τα παθογόνα βακτήρια χωρίς να διαταράσσει τη λειτουργία των ευεργετικών βακτηρίων. Έχει, επίσης, αντιιικές και αντιμυκητιασικές ιδιότητες που το καθιστούν έναν ισχυρό τριών-σε-ένα συνδυασμό, που συναγωνίζεται τα φαρμακευτικά προϊόντα, ενώ δεν 
ενθαρρύνει την αντοχή στα αντιβιοτικά. Το βασικό αντιμικροβιακό συστατικό στο έλαιο ρίγανης είναι η καρβακρόλη. Θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η πηγή σας έχει τουλάχιστον  70 τοις εκατό περιεκτικότητα σε καρβακρόλη, προκειμένου να είναι αποτελεσματική.

Εχινάκεια

Η Εχινάκεια χρησιμοποιείτε για τη θεραπεία μιας ευρείας ποικιλίας μολύνσεων εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Παραδοσιακά, χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία ανοιχτών πληγών, διφθερίτιδας, δηλητηρίασης του αίματος, και άλλων βακτηριακών συναφών ασθενειών. Σήμερα, αυτό το ισχυρό βότανο χρησιμοποιείται, ως επί το πλείστον, για κρυολογήματα και γρίπη, χάρη στην ικανότητά του να καταστρέφει τις πλέον επικίνδυνες μορφές βακτηρίων όπως του Staphylococcus aureus, που προκαλεί θανατηφόρο MRSA.

Μέλι Μανούκα

Ίσως το πιο εύγευστο αντιβιοτικό έρχεται με τη μορφή του μελιού Μανούκα. Εφαρμόζεται τοπικά, μπορεί να σκοτώσει ένα ευρύ φάσμα παθογόνων συμπεριλαμβανομένου του MRSA και βακτηρίων που τρώνε τη σάρκα. Διαπιστώθηκε επίσης ότι η βακτήρια αγωγή δεν αύξησε την παραμικρή αντίσταση, η οποία τελικά θα καθιστούσε το μέλι Μανούκα αναποτελεσματικό.

Αυτός σίγουρα δεν είναι ένας εξαντλητικός κατάλογος φυσικών αντιβιοτικών, αλλά ένα σπουδαίο ξεκίνημα για ένα αποκλειστικά φυσικό φαρμακείο. Επίσης, λάβετε υπ'όψην τα Reishi, Pau d 'Arco, una de Gato, εκχύλισμα φύλλων ελιάς, γαρίφαλο, κουρκουμά, καθώς και τα λεμόνια για να έχετε ένα πλήρες οπλοστάσιο με αντιβιοτικά.

HealthyHolisticLiving.com

ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ ΤΟ ΕΝΑΤΟ ΚΥΜΑ

Ποια τροφή βοηθάει το σώμα να αντεπεξέλθει καλύτερα και πιο γρήγορα στο οξειδωτικό στρες που προκαλεί η άσκηση.

Tags

• σνακ
• γυμναστική

Ποια τροφή βοηθάει το σώμα να αντεπεξέλθει καλύτερα και πιο γρήγορα στο οξειδωτικό στρες που προκαλεί η άσκηση.

Η άσκηση είναι ένας παράγοντας που προκαλεί στρες στο σώμα και όπως κάθε μορφή στρες συμβάλλει στην παραγωγή ελεύθερων ριζών.
Οι ελεύθερες ρίζες είναι πολύ ασταθή μόρια με σύντομη διάρκεια ζωής, που αντιδρούν με παρακείμενα μόρια,παίρνοντας από αυτά ένα ηλεκτρόνιο για να ζευγαρώσουν το δικό τους. Έτσι, τα παρακείμενα μόρια μετατρέπονται κι αυτά σε ελεύθερες ρίζες και με αυτόν τον τρόπο διαταράσσεται η μοριακή τάξη με αποτέλεσμα την κυτταρική βλάβη.
Ένας εύκολος τρόπος να «εξουδετερώσουμε» αυτούς τους μικροσκοπικούς «τρομοκράτες» που απειλούν την υγεία μας είναι να πάρουμε αντιοξειδωτικές ουσίες.
Έρευνα που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στην επιθεώρηση Nutrition Journal έδειξε ότι τρώγοντας καρύδια μπορούμε να περιορίσουμε το οξειδωτικό στρες που προκαλείται μετά την έντονη άσκηση. Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχουν βοηθούν τους μύες να επιδιορθωθούν άμεσα, επιτρέποντάς μας να γυμναστούμε ξανά σύντομα και με ακόμα μεγαλύτερη ένταση.
Δοκίμασε να τρως 30-60 γραμμάρια καρύδια τις ημέρες που γυμνάζεσαι. Εκτός από τις αντιοξειδωτικές ιδιότητές τους θα επωφεληθείς και από το γεγονός ότι περιέχουν πρωτεΐνη και καλά λιπαρά.
Πηγή:www.shape.gr

H ΠΥΘΑΓΟΡΕΙΑ διατροφή καταπολεμά το 95% όλων των ασθενειών. Διαβάστε τι πρέπει να τρώτε για να είστε καλά

H ΠΥΘΑΓΟΡΕΙΑ διατροφή καταπολεμά το 95% όλων των ασθενειών. Διαβάστε τι πρέπει να τρώτε για να είστε καλά 7,222 Views

Ιπποκράτης: «Εκείνο που διατηρεί την υγεία είναι ισομερής κατανομή και ακριβής μείξη μέσα στο σώμα των δυνάμεων (=
ισονομία) του ξηρού, του υγρού, του κρύου, του γλυκού, του πικρού, του ξινού και του αλμυρού. Την Αρρώστια την προκαλεί Η επικράτηση του ενός (=μοναρχία). Η θεραπεία επιτυγχάνεται με την αποκατάσταση της διαταραχθείσας ισορροπίας, με τη μέθοδο της αντίθετης από την πλεονάζουσα δύναμη». Tις αντιλήψεις αυτές τις βρίσκουμε ακέραιες στον Ιπποκράτη. Η ακριβής μείξη, η ισονομία, η συμμετρία, η αρμονία, βρίσκονται στη βάση των δογμάτων των Πυθαγορείων και του Ιπποκράτη. Κι εδώ, όπως θα δούμε, μας εντυπωσιάζει ο νόμος της αναλογικότητας
Τα Κόκκινα Φασόλια: πραγματικά μπορούν να θεραπεύσουν και να βοηθήσουν στη διατήρηση της καλής νεφρικής λειτουργίας – και μοιάζουν ακριβώς όπως τα ανθρώπινα νεφρά
Το Καρύδι: μοιάζει με έναν μικρό εγκέφαλο, ένα αριστερό και ένα δεξί ημισφαίριο, τον άνω και κάτω εγκέφαλο και την παρεγκεφαλίδα. Τα καρύδια βοηθούν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και την εγκεφαλική λειτουργία
Το Καρότο: Η διατομή του καρότου μοιάζει με το ανθρώπινο μάτι. Τα καρότα ενισχύουν σε μεγάλο βαθμό τη ροή του αίματος στα μάτια και ενισχύουν γενικά την λειτουργία των ματιών.
Το Σέλινο: μοιάζει με τα οστά. Το σέλινο στοχεύει ειδικά στην ενδυνάμωση και την αντοχή των οστών. Τα τρόφιμα με νάτριο, όπως το σέλινο τροφοδοτεί με τα απαραίτητα, τις σκελετικές ανάγκες του σώματος. Το Αβοκάντο: στοχεύει στην υγεία και στη καλή λειτουργία της μήτρας και του τραχήλου της μήτρας της γυναίκας. Τα Αβοκάντο βοηθούν τις γυναικείες ορμόνες να έλθουν σε ισορροπία, να ρίξει ανεπιθύμητο βάρος μετά τη γέννηση, και την αποτροπή του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας
Τα σύκα: υποκαθιστούν τους όρχεις και είναι γεμάτα από σπόρους και κρέμονται ανά ζεύγη, όταν μεγαλώνουν. Τα σύκα αυξάνουν την κινητικότητα των αρσενικών(+) σπερματοζωαρίων, καθώς αυξάνουν και τον αριθμό των σπερματοζωαρίων, για βοηθήσουν, να ξεπεραστεί η ανδρική στειρότητα.
Το μανιτάρι: Τα μανιτάρια μπορούν να βοηθήσουν τη βελτίωση της ακοής, όπως ακόμη, τα μανιτάρια είναι ένα από τα λίγα τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη D. Η συγκεκριμένη βιταμίνη είναι σημαντική για υγιή οστά, η οποία ισχυροποιεί ακόμα και τα μικροσκοπικά οστάρια που βρίσκονται μέσα στο αυτί τα οποία μεταδίδουν τον ήχο προς τον εγκέφαλο.
Τα σταφύλια: Μια διατροφή υψηλή σε φρέσκα φρούτα, όπως τα σταφύλια, έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα και το εμφύσημα. Οι σπόροι σταφυλιών περιέχουν επίσης μια χημική ουσία που ονομάζεται proanthocyanidin, η οποία φαίνεται να μειώνει τη δριμύτητα του αλλεργικού άσθματος.
Ginger (η πιπερόριζα): Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματά της είναι η υποβοήθηση της πέψης, ενώ είναι επίσης μια δημοφιλής θεραπεία για κινητικά προβλήματα-ασθένειες.
Οι Γλυκοπατάτες: Οι γλυκοπατάτες μοιάζουν με το πάγκρεας και πράγματι επιφέρουν ισορροπία το γλυκαιμικό δείκτη των διαβητικών
Τα κρεμμύδια: Βοηθούν τα κύτταρα να απαλλαγούν από τις τοξίνες. Επίσης, όταν τα κόβουμε, παράγουν δάκρυα, καθαρίζοντας επιθηλιακά κύτταρα του ματιού
Τα αμύγδαλα: Αμυγδαλέλαιο λαμβάνεται από τους καρπούς του αμύγδαλου. Πλούσιο σε βιταμίνες Α, Ε, Β1, Β2, Β6 . Β17 και ιχνοστοιχεία. Η βιταμίνη Β17 δεν είναι βιταμίνη. Είναι η παλιά ονομασία της αμυγδαλίνης. Τρώτε άφοβα κάθε μέρα από λίγα κουκούτσια βερίκοκου και αμύγδαλα .
ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ: ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ ΠΡΟΙΟΝ ΣΤΟ ΝΑ ΣΚΟΤΩΝΕΙ ΤΑ ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΑ ΚΥΤΤΑΡΑ. ΕΙΝΑΙ 10000 ΦΟΡΕΣ ΙΣΧΥΡΟΤΕΡΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΧΗΜΕΙΟΘΕΡΑΠΕΙΑ, ΔΟΚΙΜΑΣΜΕΝΟ ΣΕ ΚΑΡΚΙΝΟΥΣ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΜΟΡΦΩΝ. ΕΙΝΑΙ ΑΝΤΙΚΑΤΑΘΛΙΠΤΙΚΟ ΚΑΙ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΑ ΤΟ ΑΓΧΟΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΝΕΥΡΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ. Ο χυμός του λεμονιού περιέχει βιταμίνη C, σάκχαρα, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και μεταλλικά άλατα (κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο και πυρίτιο) ενώ η φλούδα του αναζωογονητικό αιθέριο έλαιο. Επίσης, το λεμόνι είναι πλούσιο σε φλαβόνες, αντιοξειδωτικές ουσίες πολύτιμες στη θεραπευτική. Το λεμόνι είναι εξαιρετικό αντιβακτηριακό, απολυμαντικό, στυπτικό και αντισηπτικό, θεωρείται πως βοηθάει στον έλεγχο του ουρικού οξέος, εμποδίζει τη θρόμβωση των αρτηριών και των φλεβών και τη συσσώρευση αλάτων. Το λεμόνι, επειδή ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό μας σύστημα (αυξάνοντας τα λευκά αιμοσφαίρια) θεωρείται και άριστο αιμοστατικό

γαρύφαλο!

Το μπαχαρικό γαρίφαλο έχει ιδιότητες που δεν φαντάζεστε

Το γαρίφαλο υπήρξε το μήλον της έριδος για πολλούς θαλασσοπόρους της αποικιοκρατίας, που προσπάθησαν να μονοπωλήσουν τις ανεκτίμητες ιδιότητες του μπαχαρικού και συνάμα βοτάνου. Σήμερα το γαρίφαλο χρησιμοποιείται τόσο στη γαστρονομία όσο και στην παραδοσιακή ιατρική για τις αξιοθαύμαστες οργανοληπτικές και θεραπευτικές του ιδιότητες.

Η θεραπευτική χρήση (medicinal use) του γαρίφαλου οφείλεται επίσης σε μεγάλο βαθμό στην ευγενόλη αλλά και στα φλαβονοειδή και φαινολικά συστατικά που περιέχει με ενδείξεις που αφορούν τη δυσπεψία και το μετεωρισμό, τη ναυτία και τους εμέτους (ως άφυσο, χωνευτικό, καταπραϋντικό, αντισπασμωδικό), αρθρίτιδα και μυαλγία (ως τονωτικό τηςαιματικής κυκλοφορίας και αντισπασμωδικό), ελμινθίαση (ως παρασιτοκτόνο).
Ως βακτηριοκτόνο και αναισθητικό, το γαρίφαλο χρησιμοποιείται ευρύτατα στην παραδοσιακή ιατρική για περιπτώσεις όπως κακοσμία του στόματος, πονόδοντος καιημικρανίες, αλλά και την σύγχρονη επιστήμη ως συστατικό σκευασμάτων τοπικής αναισθησίας και αντισηπτικής δράσης σε οδοντιατρικές επεμβάσεις.
Το γαρίφαλο έχει επίσης αντιοξειδωτική (αντικαρκινική) δράση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αποτοξινωτική δίαιτα έχει αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις και αποχρεμπτικέςεπιδράσεις με ενδείξεις όπως παθήσεις του ανώτερου αναπνευστικού (από απλό βήχα,πονόλαιμο και συνάχι έως την ιγμορίτιδα, τη βρογχίτιδα και το άσθμα), τροφικές δηλητηριάσεις, μυκητιάσεις των ποδιών, δερματικές πληγές, δερματικές παθήσεις όπως ακμή.
Το γαρίφαλο επίσης πιστεύεται ότι σταθεροποιεί το σάκχαρο του αίματος, έχειαντιυπερτασική δράση και εμποδίζει τη συγκόλληση των αιμοπεταλίων προστατεύοντας από μεταβολικές και καρδιαγγειακές παθήσεις. Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική χρησιμοποιείται επίσης σε περιπτώσεις πρόωρης εκσπερμάτισης και θεωρείται ότι αποτοξινώνει το αίμα. Στην αρωματοθεραπεία το γαρίφαλο βρίσκει εφαρμογές στην αντιμετώπιση περιπτώσεων χρόνιας κόπωσης, άγχους και κατάθλιψης.
Στη βιομηχανία το γαρίφαλο χρησιμοποιείται στην παραγωγή οδοντόπαστας, τη σαπωνοποιεία, την αρωματοποιεία και την παραγωγή καλλυντικών. Το γαρίφαλο έχει επίσης εντομοαπωθητικές (για κουνούπια, μύγες και μυρμήγκια) ιδιότητες. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αρωματικό για το φρεσκάρισμα κλειστών χώρων, προάγοντας ταυτόχρονα και τη λειτουργία της αναπνοής για άτομα με σχετικές παθήσεις.