5+1 αθλητικές συνταγές

www.nutrinews.gr

Ακόμα ψάχνετε τί καλό θα φτιάξετε για να υποστηρίξετε την προπόνησή σας;
Μπάρες, κέικ και μπισκότα: εναλλακτικές συνταγές από φίλους αθλητές για ενδοιάμεσα σνακ, πρωινό, κατά ή μετά την προπόνηση!


1. Μπάρες με ταχίνι:
Η συνταγή χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη του ποδηλάτη Κώστα με ταχίνι, αλέυρι ολικής, αμύγδαλα, σταφίδες που έκανε θραύση:
http://www.nutrinews.gr/?p=1446



2. Μπάρες αποκατάστασης:
Η δυνατή συνταγή του τριαθλητή Λάμπρου με σκόνη πρωτεϊνης, γλουταμίνης, βρώμη, ξηρούς καρπούς, μέλι, ταχίνι, Ιπποφαε:
http://www.nutrinews.gr/?p=1706






3. Μπισκότα βρώμης:
Η συνταγή της gym-alholic Μαίρης για φοβερά μπισκότα με βρώμη, αλέυρι ολικής, πορτοκάλι και ξηρούς καρπούς: http://www.nutrinews.gr/?p=1541






4.Κέικ χωρίς ζάχαρη με ασπράδια αυγού:
Η συνταγή της πεθεράς του τριαθλητή Γιώργου, που αποδεικνύει πως η παραδοσιακή μαγειρική μπορεί να εξελιχθεί θαυμάσια για τις αθηλτικές απαιτήσεις:
http://www.nutrinews.gr/?p=1715





5. Μπάρες σοκολάτας με μουσλι:
Η συνταγή της δρομέα Λένας για τις πιο κλασικές πλέον μπάρες:
http://www.nutrinews.gr/?p=1686

+ μια εναλλακτική συνταγή της Λένας:
Μηλοπιτάκια με ταχίνι, καστανή ζάχαρη και αρωματικά:
http://www.nutrinews.gr/?p=939

γαρύφαλλο μπαχαρικό!

 

 

 

Οι άγνωστες ιδιότητες του τριμμένου γαρύφαλλου που ούτε φαντάζεστε ότι υπάρχουν!

Το γαρίφαλο υπήρξε το μήλον της έριδος για πολλούς θαλασσοπόρους της αποικιοκρατίας, που προσπάθησαν να μονοπωλήσουν τις ανεκτίμητες ιδιότητες του μπαχαρικού και συνάμα βοτάνου. Σήμερα το γαρίφαλο χρησιμοποιείται τόσο στη γαστρονομία όσο και στην παραδοσιακή ιατρική για τις αξιοθαύμαστες οργανοληπτικές και θεραπευτικές του ιδιότητες.
Η θεραπευτική χρήση (medicinal use) του γαρίφαλου οφείλεται επίσης σε μεγάλο βαθμό στην ευγενόλη αλλά και στα φλαβονοειδή και φαινολικά συστατικά που περιέχει με ενδείξεις που αφορούν τη δυσπεψία και το μετεωρισμό, τη ναυτία και τους εμέτους (ως άφυσο, χωνευτικό, καταπραϋντικό, αντισπασμωδικό), αρθρίτιδα και μυαλγία (ως τονωτικό της αιματικής κυκλοφορίας και αντισπασμωδικό), ελμινθίαση (ως παρασιτοκτόνο).
Ως βακτηριοκτόνο και αναισθητικό, το γαρίφαλο χρησιμοποιείται ευρύτατα στην παραδοσιακή ιατρική για περιπτώσεις όπως κακοσμία του στόματος πονόδοντος και ημικρανίες, αλλά και την σύγχρονη επιστήμη ως συστατικό σκευασμάτων τοπικής αναισθησίας και αντισηπτικής δράσης σε οδοντιατρικές επεμβάσεις. Το γαρίφαλο έχει επίσης αντιοξειδωτικές (αντικαρκινικές), μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αποτοξινωτική δίαιτα έχει αντιμικροβιακές, αντιφλεγμονώδεις και αποχρεμπτικές επιδράσεις με ενδείξεις όπως παθήσεις του ανώτερου αναπνευστικού (από απλό βήχα, πονόλαιμο και συνάχι έως την ιγμορίτιδα, τη βρογχίτιδα και το άσθμα), τροφικές δηλητηριάσεις, μυκητιάσεις των ποδιών, δερματικές πληγές, δερματικές παθήσεις όπως ακμή.

Το γαρίφαλο επίσης πιστεύεται ότι σταθεροποιεί το σάκχαρο του αίματος, έχει αντιυπερτασική δράση και εμποδίζει τη συγκόλληση των αιμοπεταλίων προστατεύοντας από μεταβολικές και καρδιαγγειακές παθήσεις. Στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική χρησιμοποιείται επίσης σε περιπτώσεις πρόωρης εκσπερμάτισης και θεωρείται ότι αποτοξινώνει το αίμα. Στην αρωματοθεραπεία το γαρίφαλο βρίσκει εφαρμογές στην αντιμετώπιση περιπτώσεων χρόνιας κόπωσης, άγχους και κατάθλιψης.
Στη βιομηχανία το γαρίφαλο χρησιμοποιείται στην παραγωγή οδοντόπαστας, τη σαπωνοποιεία, την αρωματοποιεία και την παραγωγή καλλυντικών. Το γαρίφαλο έχει επίσης εντομοαπωθητικές (για κουνούπια, μύγες και μυρμήγκια) ιδιότητες. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αρωματικό για το φρεσκάρισμα κλειστών χώρων, προάγοντας ταυτόχρονα και τη λειτουργία της αναπνοής για άτομα με σχετικές παθήσεις.

π ε π ό ν ι !!

Καλοκαίρι: Το γλυκό φρούτο που καταπολεμάει άσθμα, πίεση και καρκίνο

19/07/2014 13:00

Δεν είναι πολλές οι φορές που ένα και μόνο φρούτο μπορεί να σταθεί στο πλευρό μας στην μάχη ενάντια στο άσθμα, την πίεση του αίματος, την δυσπεψία, την φλεγμονή ακόμα και τον καρκίνο, ενώ την ίδια στιγμή μας βοηθάει να έχουμε πιο υγιή μαλλιά και επιδερμίδα.

Το φρούτο αυτό είναι το πεπόνι και είναι από τα καλύτερα εποχικά φρούτα του καλοκαιριού. Οι λόγοι είναι πολλοί, όπως μπορείτε να διαπιστώσετε και μόνοι σας.
Μία κούπα πεπόνι (περίπου 156 γραμμάρια) περιέχει:
-53 θερμίδες
-0,3γρ λιπαρών
-13γρ υδατανθράκων
-12γρ ζάχαρης
-1,4γρ ινών
-1,4γρ πρωτεΐνης
-106% της ημερήσιας ανάγκης σε βιταμίνη Α
-95% της ημερήσιας ανάγκης σε βιταμίνη C
-Σημαντικές ποσότητες βιταμίνης K, B-6 και ασβεστίου, σιδήρου, κάλιου και μαγνησίου.
Αλλά το πιο σημαντικό είναι τα όσα μπορεί να κάνει το πεπόνι για την υγεία μας. Το πεπόνι, λοιπόν...
...προστατεύει από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας που έρχεται με την ηλικία: Η αντιοξειδωτική ζεαξανθίνη, που περιέχει το πεπόνι, φιλτράρει τις επιβλαβείς ακτίνες του ήλιου στο μπλε φάσμα και θεωρείται ότι παίζει προστατευτικό ρόλο στην υγεία των ματιών και στην προστασία τους από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.
...προστατεύει από το άσθμα: Οι κίνδυνοι για την ανάπτυξη άσθματος είναι μικρότεροι σε άτομα που καταναλώνουν μεγάλη ποσότητα ορισμένων θρεπτικών συστατικών. Ένα από αυτά είναι το β-καροτένιο, που έχουν τα κίτρινα και πορτοκαλί φρούτα όπως το πεπόνι, η κολοκύθα, τα καρότα και τα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι και το κατσαρό λάχανο. Η βιταμίνη C είναι ένα άλλο σημαντικό θρεπτικό συστατικό που μπορεί να προστατεύσει από το άσθμα και βρίσκεται σε αφθονία στο πεπόνι, καθώς και τα εσπεριδοειδή και τα τροπικά φρούτα.
...προστατεύει από την αύξηση της πίεσης στο αίμα: Η περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες, κάλιο και σε βιταμίνη C ευνοούν την υγεία της καρδιάς. Καταναλώνοντας τροφές που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο μπορεί να βοηθήσετε να μειώσετε την αρτηριακή σας πίεση. Η πρόσληψη καλίου είναι σχεδόν εξίσου σημαντική με τη μείωση της πρόσληψης νατρίου για τη θεραπεία της υπέρτασης (υψηλή αρτηριακή πίεση). Άλλα τρόφιμα που είναι πλούσια σε κάλιο είναι ο ανανάς, οι τομάτες, τα πορτοκάλια, το σπανάκι και οι μπανάνες.
...προστατεύει από τον καρκίνο του προστάτη και του παχέος εντέρου: Η διατροφή που είναι πλούσια σε β-καροτένιο από φυτικές τροφές όπως το πεπόνι παίζει προστατευτικό ρόλο έναντι του καρκίνου του προστάτη, σύμφωνα με μια έρευνα που διεξήχθη από το Τμήμα Δημόσιας Υγείας του πανεπιστημίου του Χάρβαρντ. Η βήτα-καροτίνη έχει επίσης αποδειχθεί ότι έχει αντίστροφη συσχέτιση με την ανάπτυξη του καρκίνου του παχέος εντέρου.
...περιορίζει την δυσπεψία: Η μεγάλη του περιεκτικότητα σε ίνες και νερό, βοηθάει στην πρόληψη της δυσπεψίας και βοηθάει τον οργανισμό να έχει πιο "ομαλή" και τακτική λειτουργία στο πεπτικό σύστημα.
...περιορίζει την φλεγμονή: Η χολίνη είναι ένα πολύ σημαντικό θρεπτικό συστατικό του πεπονιού, που βοηθά το σώμα μας στον ύπνο, την κίνηση των μυών, την μάθηση και τη μνήμη. Η χολίνη βοηθά επίσης να διατηρήσουμε τη δομή των κυτταρικών μεμβρανών, βοηθάει στη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων, στην απορρόφηση του λίπους και μειώνει τη χρόνια φλεγμονή.
...φροντίζει την υγεία των μαλλιών και της επιδερμίδας: Η βιταμίνη Α που περιέχει το πεπόνι, είναι σημαντική για την παραγωγή ελαίων που διατηρούν την επιδερμίδα ενυδατωμένη και υγιή, ενώ είναι απαραίτητη και για την ανάπτυξη κάθε ιστού στο σώμα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων της επιδερμίδας και των μαλλιών.
Διαβάστε επίσης:
Το αγαπημένο καλοκαιρινό φρούτο που σηκώνει ασπίδα σε καρδιακά και καρκίνο

Αυτά τα φρούτα και λαχανικά έχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα

Το μέταλλο που δεν ξέρατε ότι σας είναι απαραίτητο και σε ποιες τροφές θα το βρείτε

Πηγή: http://www.onmed.gr/diatrofi/item/316499-kalokairi-to-glyko-froyto-pou-katapolemaei-asthma--piesi-kai-karkino#ixzz3805q33X3

ΓΑΥΡΟΣ ΜΑΡΙΝΑΤΟΣ

ΥΛΙΚΑ

• 1 κιλό γαύρο
• 100 γρ. ξύδι
• αλάτι (όσο χρειαστεί ώστε να σκεπάζετε καλά τα ψάρια)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφαιρείτε από το γαύρο τα εντόσθια, κόβετε το κεφάλι και με το δείκτη του χεριού σας κατά μήκος της κοιλιάς,
τραβάτε το κεντρικό κόκαλο από το κεφάλι προς την ουρά, κρατώντας τα φιλέτα από τη μία πλευρά ενωμένα.
Τα ξεπλένετε καλά και τα στραγγίζετε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
Σε ένα σκεύος βάζετε μια στρώση χονδρό αλάτι και τοποθετείτε πάνω τα ψάρια, το ένα δίπλα στο άλλο με το δέρμα προς την πάνω πλευρά. Πασπαλίζετε μια στρώση αλάτι και συνεχίζετε με μια ακόμη στρώση γαύρου.
Συνεχίζετε εναλλάξ έως ότου τελειώσουν τα ψάρια.
Περιχύνετε στο τέλος με ξύδι. Σκεπάζετε το σκεύος και το βάζετε στο ψυγείο για 6 ώρες περίπου.
Δοκιμάζετε και όταν είναι έτοιμα τα ψάρια τα ξεπλένετε καλά.
Τοποθετείτε τα ψάρια σε στρώσεις σε ένα άλλο σκεύος, πλαστικό ή γυάλινο.
Προσθέτετε ελαιόλαδο μέχρι να σκεπαστούν όλα τα ψάρια.
Προσθέτετε μαϊντανό, βασιλικό, κάπαρη και ένα λεμόνι κομμένο σε φέτες.

Σ Ι Δ Η Ρ Ο Σ !

4 τροφές που έχουν περισσότερο σίδηρο από το κρέας

• 

Ο σίδηρος είναι ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά που πρέπει να παίρνεις καθημερινά καθώς σου δίνουν ενέργεια στο σώμα και το μυαλό. Δες ποιες τροφές περιέχουν περισσότερο σίδηρο από το κρέας και βάλε της στο καθημερινό σου πρόγραμμα διατροφής.
Φασόλια
Αυτά τα όσπρια έχουν 4 mg σιδήρου ανά φλιτζάνι, περιέχουν 225 θερμίδες, καθόλου λιπαρά και 40 ολόκληρα γραμμάρια πρωτεΐνης. Βάλε τα σε σαλάτες ή μπορείς να τα φας και σκέτα.
Σουσάμι
Κάθε 1/4 της κούπας σουσάμι περιέχει 5,2 mg σιδήρου. Πρόσθεσέ το στην επόμενη σαλάτα σου ή χρησιμοποίησέ το σαν topping στο επόμενο ψάρι σου. Απλά να θυμάσαι ότι το σουσάμι έχει πολλά λιπαρά καθώς κάνε τέταρτο περιέχει περίπου 17 γραμμάρια.
Φακές
Πέρα από το ότι είναι πεντανόστιμες και ταιριάζουν με τα πάντα, μία κούπα μαγειρεμένες φακές σου δίνει 6,59 mg σιδήρου.
Σπανάκι
Ήδη γνωρίζεις ότι πρόκειται για μία τροφή γεμάτη σίδηρο αλλά φυσικά και δε θα μπορούσαμε να το αφήσουμε εκτός λίστας. Μία κούπα μαγειρεμένο σπανάκι περιέχει 6,4 mg σίδηρο ενώ έχει μόνο 40 θερμίδες.

Μαύρη σοκολάτα: Βελτιώνει το περπάτημα μετά τα 60…

Η μαύρη σοκολάτα βελτιώνει το περπάτημα των ατόμων που έχουν «κλείσει» τα 60 έτη ηλικίας και υποφέρουν από προβλήματα στις αρτηρίες των ποδιών. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Sapienza της Ρώμης ανέδειξαν ότι ο γλυκός πειρασμός μάχεται την περιφερειακή αρτηριοπάθεια (PAD), μια καρδιαγγειακή ασθένεια που προκαλεί στένωση των αρτηριών στα πόδια, πόνο, κόπωση και κράμπες. Με άλλα λόγια, μια μπάρα μαύρης σοκολάτας -σε αντίθεση με τη σοκολάτα γάλακτος- είναι ικανή να βοηθήσει τους πιο «μεγάλους» να περπατήσουν… μέχρι και δυο ώρες παραπάνω!

Στο πείραμα συμμετείχαν 14 άντρες και 6 γυναίκες, ασθενείς ηλικίας 60 έως 78 ετών, οι οποίοι υποβλήθηκαν σε δοκιμασίες πάνω στο διάδρομο γυμναστικής… για μια φορά το πρωί και μια μετά την κατανάλωση 40 γρ. μαύρης σοκολάτας ή σοκολατούχου γάλακτος. Αποτέλεσμα δεν ήταν άλλο από το να αποδειχθεί ότι οι πολυφαινόλες του κακάο μειώνουν τη βλάβη των ιστών και βελτιώνουν τη ροή του αίματος στα άκρα, με αποτέλεσμα οι εθελοντές να περπατούν χωρίς βοήθεια ή υπερβολική κόπωση.

Πιο συγκεκριμένα, μετά την κατανάλωση σοκολάτας, οι συμμετέχοντες περπατούσαν περίπου 11 μέτρα παραπάνω και κατά 17 δευτερόλεπτα περισσότερο σε σύγκριση με το περπάτημα των πρωινών ωρών. Παράλληλα, καμία αλλαγή δεν παρατηρήθηκε σε όσους προτίμησαν το σοκολατούχο γάλα. «Μπορεί οι βελτιώσεις στο περπάτημα να θεωρούνται σχετικά μικρές, αλλά έχουν σημασία για την ποιότητα ζωής ενός ασθενή με PAD», εξηγεί ο δρ Lorenzo Loffredo, επίκουρος καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Sapienza της Ρώμης. Και όλα αυτά, όταν περίπου ένα στα πέντε άτομα, ηλικίας 70 ετών που ζει στις δυτικές χώρες, επηρεάζεται από τη νόσο PAD...

Αξίζει να αναφερθεί ότι η μαύρη σοκολάτα διαθέτει κατά 85% κακάο, ενώ η σοκολάτα γάλακτος μόνο 30%. Βέβαια, δεν είναι η πρώτη φορά που έρευνα ισχυρίζεται ότι οι πολυφαινόλες της μαύρης σοκολάτας λειτουργούν αντιοξειδωτικά και καταπολεμούν τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες του οργανισμού. Πάντως, οι Ιταλοί ερευνητές απέδειξαν, επίσης, ότι όσοι έλεγαν «ναι» στη γλυκιά σοκολάτα είχαν υψηλότερα επίπεδα μονοξειδίου του αζώτου, ενός αερίου που βελτιώνει τη ροή του αίματος και χαμηλότερο οξειδωτικό στρες.

«Οι πολυφαινόλες είναι γεμάτες θρεπτικές ουσίες και ίσως θα μπορούσαν μελλοντικά να αποτελέσουν κομμάτι μιας νέας θεραπείας για την αντιμετώπιση των προβλημάτων τις καρδιάς, της πίεσης και των αρτηριών», αναφέρει ο δρ. Francesco Violi, επικεφαλής της μελέτης από το Πανεπιστήμιο Sapienza. Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η μαύρη σοκολάτα είναι ευεργετική για την υγεία μας… με την προϋπόθεση ότι καταναλώνεται με μέτρο!

*Η μελέτη δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας.

Φυσικό λιποδιαλυτικό: Φτιάξτε το μόνοι σας σε λίγα λεπτά και ξεχάστε τα περιττά κιλά!!!

Φυσικό λιποδιαλυτικό: Φτιάξτε το μόνοι σας σε λίγα λεπτά και ξεχάστε τα περιττά κιλά!!!

---

Φυσικό λιποδιαλυτικό: Φτιάξτε το μόνοι σας σε λίγα λεπτά και ξεχάστε τα περιττά κιλά!!!

Αποτοξίνωση τώρα με το πιο εύκολο και γευστικό ρόφημα…
Στο εμπόριο κυκλοφορούν πολλά λιποδιαλυτικά προϊόντα που υπόσχονται απώλεια λίπους και κιλών. Εάν θέλετε να αδυνατίσετε με πιο φυσικό και οικονομικό τρόπο, δοκιμάστε το γευστικό ρόφημα από μέλι, κανέλα και λεμόνι, που
αποτελείται από 3 ισχυρά αντιοξειδωτικά συστατικά της φύσης.
Το μέλι περιέχει βιταμίνες, μέταλλα, βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και βοηθά στη διάλυση και αποβολή του περιττού λίπους από τον οργανισμό. Η κανέλα ενεργοποιεί τον μεταβολισμό, την καύση περισσότερων θερμίδων και μειώνει το πρήξιμο της κοιλιάς. Τέλος, το λεμόνι έχει ισχυρή αντιοξειδωτική και λιποδιαλυτική δράση.
Για την παρασκευή του ροφήματος θα χρειαστείτε:
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ( βιολογικό κατά προτίμηση),
λίγο χυμό φρέσκου λεμονιού,
κανέλα σε σκόνη στη μύτη του κουταλιού
1 ποτήρι βραστό νερό.
Εκτέλεση:
Διαλύστε την κανέλα στο ζεστό νερό και περιμένετε λίγο μέχρι να κρυώσει. Στη συνέχεια προσθέστε
το μέλι και το λεμόνι και ανακατέψτε καλά. Για καλύτερα αποτελέσματα, πίνετε ένα ποτήρι πριν το πρωινό σας γεύμα για να αυξήσετε τις καύσεις του οργανισμού κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Πολυβιταμινούχες Μπάρες για ενέργεια και αποδοτικές προπονήσεις...

nutrinews.gr

Η Λένα μαζεύει υλικά από την κουζίνα της, δημιουργεί εξαιρετικές μπάρες χωρίς ψήσιμο, τους διοχετεύει endurance-ενέργεια και μας εύχετε καλές προπονήσεις! Σε 4 απλά βήματα λοιπόν:



Υλικά

• 1 κούπα βρώμη
• 1 κούπα πίτουρο βρώμης
• 1κούπα σίκαλη
• 1 κούπα δαμάσκηνα απύρηνα
• ½ κούπα λιναρόσπορο
• ½ κούπα ηλιόσπορο
• ¼ κούπα σουσάμι για μέσα +1 κούπα για απέξω
• ½ κούπα αμύγδαλα,  ½  καρύδια,  ½  φουντούκια, ½ κούπα αμύγδαλο μπραζιλ
• ¼ κουπα ρασμπερι , ¼  γκότζι μπέρι, ¼ κράνμπερι
• 1 κουταλιά κανέλα, λίγο γαρύφαλλο
• 1 κούπα μέλι
• 2/3 κούπας ταχίνι

Εκτέλεση
1. Περνάμε από το μπλέντερ τη σικαλη,το λιναρόσπορο και τη βρώμη.Τα δαμάσκηνα ξεχωριστά και τα ρίχνουμε προς το τέλος. Ανακατευουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε μια λεκανιτσα.

2. Κάνουμε μια λακουβιτσα στο κέντρο και ρίχνουμε το μέλι με το ταχίνι.

3. Ζυμώνουμε με τα χέρια όλα τα υλικά μαζι
Αν είναι πολύ μαλακή η ζύμη  ρίχνουμε κουακερ, αν είναι πολύ σφιχτή και δε πλάθεται ρίχνουμε λίγο μέλι ή ταχίνι.

4. Πλάθουμε μπαρούλες και τις περνάμε από σουσάμι ή αμύγδαλο τριμμένο..(μπορούμε να τις τυλίξουμε σε ότι άλλο θέλουμε, φιστίκι, ινδική καρύδα, φουντούκι, κλπ)

 Έτοιμες!!! Φυλάσσονται σε αεροστεγές δοχείο μέχρι και για 10 μέρες περίπου!

Είναι σουπερ υγιεινές και αντιοξειδωτικές και εννοείται χωρίς ζάχαρη, με αρκετά ωφέλιμα συστατικά και όλα ωμά! .. Άμα δε παινέψεις το σπίτι σου…! Βασικά, πήρα ότι υλικα ειχα στο σπιτι και πειραματίστηκα …κάντε κ εσείς το ιδιο!!! Παίξτε με τα υλικά και απολαυστε υγιεινά σνακ…!!!

 nutrinews.gr

Α Λ Ο Η .

5 ανεκτίμητες χρήσεις της Αλόης

Η αλόη είναι από τα φανταστικότερα είδη από τα 15 εκατομμύρια τα οποία είναι γνωστά στην βοτανολογία. Από την αρχαιότητα ακόμη ήταν γνωστή για τις πολλαπλές χρησιμότητες της και ιδίως για τις ιατρικές και καλλωπιστικές δυνάμεις της.

 Φημολογείται ακόμη και η αποτελεσματική θεραπευτική χρήση της (είναι προς το παρών θέμα έρευνας αλλα υπάρχουν κάποιες ενθαρρυντικές αρχικές ενδείξεις) και σε περιπτώσεις Aids και καρκίνου. Αποδεδειγμένα όμως προς το παρόν τουλάχιστον μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά στο δέρμα και εσωτερικά με άριστα αποτελέσματα στις εξής περιπτώσεις.

Εξωτερική χρήση

Πρώτες Βοήθειες για εγκαύματα, καψίματα από τον ήλιο,  τσιμπήματα εντόμων, κοψίματα και πληγές. Η επάλειψη με αλόη ανακουφίζει άμεσα τον πόνο ή την φαγούρα και επιταχύνει την επούλωση του τραύματος. Εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιούν την Αλόη ως μέρος των πρώτων βοηθειών του σπιτιού. Προσωπικά δεν υπάρχει περίπτωση να ξεμείνω από ζελέ αλόης στο σπίτι. Την χρησιμοποιήσει σε εγκαύματα και σε τσιμπήματα με άμεσα αποτελέσματα. Σας την συνιστώ ανεπιφύλακτα ως το νούμερο 1 γιατρικό για τέτοιες περιπτώσεις.
Επιστημονικά στοιχεία που μαρτυρούν τη μεγάλη ικανότητα της αλόης να επουλώνει τραύματα εμφανίστηκαν από το 1930 όταν ακτινολόγοι παρατήρησαν ότι το τζελ της αλόης επιτάχυνε την επούλωση εγκαυμάτων που προκαλούνταν από τις ακτίνες Χ.

Καλλυντική περιποίηση δέρματος. Ο συνδυασμός των βιταμινών, πεπτιδίων και ενζύμων που βρίσκονται στο ζελέ της αλόης συνιστούν ένα από τα καλύτερα φυσικά καλλυντικά. Προσφέρει αδιαμφησβήτητα εξαιρετική ενυδάτωση χωρίς περιττή λιπαρότητα (τέλειο για λιπαρά και ακνεικά δερματα) και αντιγήραντική φροντίδα. Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε και ως βάση για σπιτικές φυσικές συσφυκτικές και ενυδατικές μάσκες. Κάποια στιγμή σύντομα θα γράψω για μερικές φανταστικές μάσκες που μπορείτε να κάνετε μόνες σας εφάμιλλες για να μην πω καλύτερες από τις περισσότερες πανάκριβες του εμπορίου.

Εσωτερική χρήση

Αποτοξίνωση. Η καθημερινή κατανάλωση χυμού αλόης λόγω της καθαρτικής, αντιμικροβιακής, αντιοξειδωτικής δράσης μεταξύ άλλων πολλών απομακρύνει τις βλαβερές τοξίνες από τον οργανισμό μας και βοηθάει στην συνολική υγεία του οργανισμού μας. Για να έχει αποτέλεσμα θα πρέπει να γίνει θεραπεία συστηματικά για ένα εύλογο χρονικό διάστημα

Ανακούφιση από πεπτικές/εντερικές δυσλειτουργίες όπως το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου, γαστροϊσοφαγική παλινδρόμηση και διάφορους στομαχικούς πόνους. Η ανακούφιση από τα πεπτικά προβλήματα είναι άμεση.
Αύξηση του μεταβολισμού. Η αλόη βοηθάει το σώμα να κάψει πιο πολύ λίπος ως ενέργεια λόγω της θετικής επίδρασης που έχει στην λειτουργία του συκωτιού ( το συκώτι είναι υπεύθυνο για την αποθήκευση και απελευθέρωση της ενέργειας που παίρνουμε από τις τροφές.).

 Επιπλέον λόγω της αποτοξινωτικής και επουλωτικής δράσης σε όλον το οργανισμό το σώμα γενικά λειτουργεί πιο αποτελεσματικά και πιο αποδοτικά.

Ιδού και μια λίστα με κάποιες ακόμα περιπτώσεις όπου φημολογείται ότι η χρήση της αλόης έχει ευεργετικά αποτελέσματα.

Αθλητικές κακώσεις, αιμορροΐδες, ακμή, αναζωογόνηση μαλλιών & δέρματος κεφαλής, αναιμία, αρθρίτιδα οστεοαρθρίτιδα, δερματικά έλκη, έρπης, διαβήτης, εκζεμα, μυκητιάσεις, υπέρταση, φλεγμονές ψωρίαση.

Προϊόντα και χυμούς αλόης μπορείτε να βρείτε σε όλα τα καταστήματα με φυσικά προϊόντα προσέξτε μόνο την περιεκτικότητα και τις πιστοποιήσεις για οργανική καλλιέργεια. Βέβαια θα πρέπει επίσης να προσθέσω ότι δεν έχει και πολύ νόημα να χρησιμοποιείται αλόη και ταυτόχρονα η καθημερινή σας διατροφή σας να βασίζεται στο έτοιμο φαγητό και να είναι φορτωμένη με λίπη, ζάχαρη, αλάτι και χημικά πρόσθετα. Όχι ότι δεν βοηθάει ακόμα και έτσι αλλά καλά θα είναι να προσπαθούμε να συνδυάζουμε τέτοια καταπληκτικά συμπληρώματα με μια ολοκληρωμένη υγιεινή στάση ζωής και διατροφής.

Πηγές

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10093794

http://www.amjdermatopathology.com/pt/re/ajderm/abstract.00000372-200202000-00003.htm

http://www.buzzle.com/articles/power-aloe-vera.html

Μ Α Γ Ν Η Σ Ι Ο !

Μην ξεχνάτε να ελέγχετε το μαγνήσιο. Η έλλειψη του προκαλεί μουδιάσματα, κράμπες, ημικρανίες, κόπωση. Σε ποιες τροφές υπάρχει το μαγνήσιο;

Συντάκτης: Aλέξανδρος Γιατζίδης, M.D., medlabnews.gr

Το μαγνήσιο είναι ένα ιχνοστοιχείο το οποίο υπάρχει στα οστά, στους ιστούς και τα όργανα του σώματος.

Είναι ένα ενδοκυττάριο μεταλλικό στοιχείο, το οποίο θα πρέπει να λαμβάνουμε σε συγκεκριμένες ποσότητες. Στον ανθρώπινο οργανισμό υπάρχουν πολλά βασικά μέταλλα όπως το ασβέστιο, το κάλιο και το νάτριο, προκειμένου όμως αυτά να λειτουργήσουν εξαρτώνται από το μαγνήσιο. Το μαγνήσιο ενεργοποιεί περισσότερες από 300 διαφορετικές βιοχημικές αντιδράσεις στο ανθρώπινο σώμα, όλες το ίδιο απαραίτητες ώστε αυτό να λειτουργήσει σωστά. «Αντίθετα με ό,τι πιστεύει ο πολύς κόσμος, η ανεπάρκεια σε μαγνήσιο είναι πολύ συχνή ακόμα και σ’ εκείνους που το παίρνουν ως συμπλήρωμα τακτικά». 

Μαγνήσιο και ασβέστιο
To μαγνήσιο εμπλέκεται στενά μαζί με το ασβέστιο στο μεταβολισμό. Διανέμεται ευρέως στα μαλακά μόρια και το σκελετό, ο οποίος περιέχει περισσότερο από το 70% της συνολικής του ποσότητας στο σώμα. Εάν η λήψη του μέσω της διατροφής μειωθεί, το σώμα προστατεύεται από την απώλεια μαγνησίου μειώνοντας την ποσότητα αυτού στα ούρα, γεγονός που επιτρέπει τη διατήρηση του εν λόγω μετάλλου για μελλοντική χρήση. Το μαγνήσιο πρέπει να είναι παρόν σε κατάλληλες ποσότητες διότι βοηθά στην αφομοίωση του ασβεστίου. Καθώς το μαγνήσιο τείνει να απορροφάται σε χαμηλά επίπεδα από τη διατροφή, η έλλειψη αυτού είναι ευρέως διαδεδομένη.
Το μαγνήσιο ενεργοποιεί περισσότερα από 300 ένζυμα στο σώμα. Το μαγνήσιο επηρεάζει τα χαρακτηριστικά διαβατότητας και τις ηλεκτρικές ιδιότητες της μεμβράνης. Ελαττωμένα επίπεδα μαγνησίου αυξάνουν τη μεμβρανική αγωγιμότητα ιστών, όπως η καρδιά. Το μαγνήσιο ανταγωνίζεται το ασβέστιο για δεσμευτικές θέσεις σε μεμβράνες και διεγείρει τη συγκέντρωση ασβεστίου από το σαρκοπλασματικό δίκτυο. Υπομαγνησιαιμία μπορεί να επηρεάσει η έκκριση και η δράση της PYN και να οδηγήσει σε υπασβεστιαιμία.

Ο οργανισμός ενός ενήλικα περιέχει γύρω στα 24 γραμμάρια μαγνησίου, εκ των οποίων το 65% βρίσκεται στα οστά. Περισσότερο από το 65% της ποσότητας του μαγνησίου στο σώμα βρίσκεται στα οστά, όπου μαζί με το ασβέστιο και το φώσφορο βοηθά στο σχηματισμό τους και τους παρέχει ανθεκτικότητα. Το 39% στον ιστό και τα όργανα και μόλις 1% στο πλάσμα του αίματος. Το μαγνήσιο παίζει καίριο ρόλο στην απελευθέρωση ενέργειας, καθώς είναι συμπαράγοντας στις αντιδράσεις απελευθέρωσης ενέργειας. Είναι επίσης απαραίτητο για τη σύνθεση του RNA και την αντιγραφή του DNA, π.χ. κατά την παραγωγή κυττάρων. Επιπλέον, το μαγνήσιο είναι σημαντικό για τη λειτουργία των νεύρων και των μυών, συμπεριλαμβανομένου και του καρδιακού μυ. Κάποιες φορές αναφέρεται ως το μέταλλο «κατά του στρες», λόγω του ρόλου του στη μυϊκή χαλάρωση. Επίσης, είναι απαραίτητο για την αποκατάσταση και διατήρηση των σωματικών κυττάρων και ιστών, καθώς αποτελεί συμπαράγοντα στο μεταβολισμό των πρωτεϊνών.

Σε τι χρησιμεύει το μαγνήσιο
Το μαγνήσιο είναι:
·      Αγχολυτικό,
·      Αντιφλεγμονώδες,
·      Αντιαλλεργικό,
·      Ρυθμιστής της θερμοκρασίας του σώματος,
·      Απαραίτητο για την οστεοποίηση (βοηθάει το ασβέστιο να εισχωρήσει στα οστά),
·      Ρυθμιστής του γλυκιδικού και λιπιδικού μεταβολισμού των μυϊκών, καρδιακών και νευρικών ιστών.

Πλην όμως των παραπάνω καταστάσεων το Μαγνήσιο έχει συνδυασθεί και με άλλες παθήσεις:

Mαγνήσιο  Μνήμη και Eγκεφαλικό
Η έλλειψη μαγνησίου στον οργανισμό μας, μπορεί να μειώνει τη μνήμη και τις δυνατότητες μάθησης. Αντίθετα η αφθονία μαγνησίου μπορεί να βελτιώνει τις γνωστικές μας λειτουργίες.
Το μαγνήσιο ρυθμίζει στον εγκέφαλο υποδοχείς που έχουν
καθοριστικό ρόλο στη μνήμη και στη μάθηση. Η διατήρηση κανονικής συγκέντρωσης μαγνησίου στο εγκεφαλονωτιαίο υγρό, είναι απαραίτητη προϋπόθεση για τη λειτουργία των συνάψεων του κεντρικού νευρικού συστήματος στις οποίες βασίζεται η μνήμη μας
Σε περιπτώσεις εγκεφαλικών επεισοδίων παρατηρείται μείωση του μαγνησίου στον ορό του αίματος. Η αυξημένη πρόσληψη του μαγνησίου επιταχύνει την αποκατάσταση. Η επάρκεια μαγνησίου στον οργανισμό είναι ζωτικής σημασίας για τη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Όταν ο οργανισμός έχει ανεπάρκεια μαγνησίου, τα νευρικά κύτταρα μπορεί να μη δίνουν ή να λαμβάνουν μηνύματα, με αποτέλεσμα να γίνονται πολύ ευαίσθητα και άκρως αντιδραστικά. Εξαιτίας αυτής της κατάστασης, το άτομο γίνεται υπερβολικά νευρικό και υπερευαίσθητο, διακατέχεται από έντονη νευρικότητα και ανησυχία, αντιδρά απότομα στους έντονους θορύβους και γενικά έχει την εντύπωση πως οι θόρυβοι είναι πολύ δυνατότεροι. 
Μαγνήσιο και Stress
Σχετικά πρόσφατα αποδείχθηκε ότι σε άτομα που εργάζονται κάτω από δύσκολες περιβαλλοντικές συνθήκες (έντονος θόρυβος) ή μετά από έντονη πνευματική κόπωση το Μαγνήσιο του οργανισμού τους μειώνεται επειδή αυξάνεται η αποβολή του από τα νεφρά στα ούρα. Πράγματι σε αυτά τα άτομα, μελέτες έδειξαν ότι η χορήγηση συμπληρωμάτων διατροφής που περιείχαν Μαγνήσιο βοήθησε σημαντικά την επαναφορά των επιπέδων του στο φυσιολογικό και την θεραπεία των όποιων συμπτωμάτων. Επίσης, η ανεπάρκεια του μαγνησίου μπορεί να φέρει διαταραχές στον ύπνο, με κυριότερες την αϋπνία, τις κράμπες, το ξύπνημα κατά τη διάρκεια της νύχτας από μυικούς σπασμούς και γενικότερα μια δυσάρεστη αίσθηση.
Μαγνήσιο και Ημικρανίες
Μελέτες που έγιναν σε ασθενείς με ημικρανίες απέδειξαν ότι το επίπεδο του Μαγνησίου στο αίμα τους και στα ερυθρά τους αιμοσφαίρια ήταν χαμηλότερο από το φυσιολογικό. Στηριζόμενοι σε αυτά τα ευρήματα πολλοί άλλοι ερευνητές χορήγησαν συστηματικά Μαγνήσιο και κατόρθωσαν να μειώσουν την ένταση και τη διάρκεια των κρίσεων ημικρανίας.

Μαγνήσιο και Οστεοπόρωση.
Το Μαγνήσιο σε ηλικιωμένους, άνδρες και γυναίκες, βοηθά στην αύξηση της οστικής μάζας και σε βελτίωση της αντοχής των οστών. Το Μαγνήσιο βοηθά τα οστά όσο και το Ασβέστιο.

Μαγνήσιο και καρδιακές αρρυθμίες
Είναι γνωστό σε όλους μας πως η καρδιά είναι ο δυνατότερος μυς του σώματός μας, ο οποίος δουλεύει ακατάπαυστα με συστολές για να κυκλοφορεί το αίμα στο σώμα. Ως μυς, λοιπόν, επηρεάζεται αρνητικά από την έλλειψη μαγνησίου, η οποία μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς τις καρδιακές συστολές και μ’ αυτόν τον τρόπο να μεταβάλλει τις φυσιολογικές λειτουργίες που πρέπει να κάνει η καρδιά. Αν το μαγνήσιο είναι ανεπαρκές, δεν επιτρέπεται η χαλάρωση του καρδιακού μυ ώστε αυτός να είναι έτοιμος για την επόμενη συστολή.
Το πρόβλημα των ταχυαρρυθμιών είναι ιδιαίτερα συνηθισμένο. Στις ΗΠΑ πιστεύεται ότι πάσχουν περισσότερα από 2 εκατομμύρια άτομα ιδιαίτερα άνδρες. Συνήθως οι ταχυαρρυθμίες συνδυάζονται με Υπέρταση, καρδιακή ανεπάρκεια αλλά είναι και ιδιαίτερα συνηθισμένες και μετά καρδιακό bypass.

Μαγνήσιο και Άσθμα
Το Μαγνήσιο έχει βρεθεί ότι αναστέλλει την σύσπαση των λείων μυικών ινών, μειώνει έκκριση Ισταμίνης από τα Μαστοκύτταρα και αναστέλλει την έκκριση Ακετυλχολίνης, επομένως αποτελεί χρήσιμο φάρμακο σε ασθενείς με βρογχική σύσπαση από Ασθμα. Πράγματι μελέτες που έγιναν έδειξαν ότι μπορεί να βοηθήσει σε άτομα ανθεκτικά στην κλασική θεραπεία με β-αγωνιστές, αντιχολινεργικά και κορτικοστεροειδή.
Μαγνήσιο και Καρδιακό Bypass
Παρά την εντυπωσιακή βελτίωση των χειρουργικών μεθόδων για το καρδιακό bypass η θνησιμότητα 1 χρόνο μετά την επέμβαση κυμαίνεται από 3-20 % και εξαρτάται από την προεγχειρητική κατάσταση του ασθενούς και την ηλικία. Από την άλλη πλευρά, η θετική επίδραση του Μαγνησίου στον τόνο των αγγείων, οι αντιαρρυθμικές δυνατότητές του και θετική δράση του σε περιπτώσεις εμφραγμάτων έχουν ήδη περιγραφεί.

Μαγνήσιο και κράμπες των κάτω άκρων
Η κράμπα είναι μια παρατεταμένη και επώδυνη σύσπαση του μυός, που συμβαίνει ως απάντηση σε ελάχιστο νευρικό ερέθισμα. Εδώ συμβαίνει το εξής παράδοξο. Η έλλειψη ενέργειας στο μυ θα έπρεπε κανονικά να οδηγεί σε αδυναμία σύσπασης και όχι σε αδυναμία χαλάρωσης του μυός. Αυτό όμως που συμβαίνει στην πραγματικότητα είναι, ότι στη διαδικασία σύσπασης-χαλάρωσης του μυός η
ενέργεια «προπληρώνεται» για τη χαλάρωση του μυός. Έτσι, μετά τη σύσπαση απαιτείται ενέργεια για τη χαλάρωση του μυός και αυτή η ενέργεια είναι που θα χρησιμοποιηθεί για την επόμενη σύσπαση.
Η επάρκεια μαγνησίου σε αυτή τη διαδικασία μεριμνά για την ύπαρξη ενέργειας για τη χαλάρωση του μυός. Έτσι, όσο συχνά συμβαίνει να πάσχουν από κράμπες, ιδιαίτερα μετά από προπόνηση, αγώνες ή γενικά κούραση και απώλεια υγρών και αλάτων, πρέπει να
σκεφτούν ότι πιθανόν πάσχουν από έλλειψη μαγνησίου. Αυτό αφορά κυρίως αθλητές και γενικότερα νέους και υγιείς οργανισμούς. Στους πρεσβύτερους οι κράμπες μπορεί να προέρχονται από σημαντικά προβλήματα υγείας.

Η απορρόφηση του Μαγνησίου επηρεάζεται:

Παράγοντες που είναι γνωστό ότι μειώνουν τα επίπεδα του μαγνησίου είναι οι ακόλουθοι

• ·      Σύνδρομα δυσαπορρόφησης
• ·      Παθολογική απώλεια  γαστρεντερικών υγρών
• ·      Νεφρικές παθήσεις  - Χρόνια πυελονεφρίτιδα - Χρόνια σπειραματονεφρίτιδα - Νεφρική σωληναριακή  οξέωση
• ·      Ασιτία με μεταβολική οξέωση
• ·      Αλκοολισμός
• ·      Υπερπαραθυρεοειδισμός  - υπερασβεστιαιμία
• ·      Υπερανδυστερονισμός
• ·      Οξεία πακγρεατίτιδα
• ·      Χρόνια παγκρεατίτιδα
• ·      Τοξαιμία ή εκλαμψία κύησης

Παράγοντες που είναι γνωστό ότι αυξάνουν τα επίπεδα του μαγνησίου είναι οι ακόλουθοι

• ·      Νεφρική ανεπάρκεια
• ·      Διαβητικό κώμα
• ·      Υποθυρεοειδισμός
• ·      Νόσος του Addison
• ·      Πολλαπλούν μυέλωμα
• ·      Συστηματικός ερυθηματώδης
  λύκος
• ·      Αφυδάτωση
• ·      Θεραπεία με μαγνήσιο

Διατροφή και μαγνήσιο
Το μαγνήσιο λαμβάνεται μέσω της τροφής. Η απορροφητικότητα του μειώνεται με την αύξηση της ηλικίας και τη λήψη συμπληρωμάτων σιδήρου. Το πλεόνασμα μαγνησίου αποβάλλεται μέσω των νεφρών.
Μαγνήσιο μπορούμε να λάβουμε και μέσω των τροφών, αφού απαντάται σε μεγάλη ποικιλία από αυτές, όπως στα φρέσκα πράσινα λαχανικά, όπου το συναντάμε πλούσιο λόγω του ότι είναι βασικό στοιχείο του μορίου της χλωροφύλλης. 
Βασικές πηγές μαγνησίου είναι το κακάο, τα λαχανικά, τα αποξηραμένα φρούτα, οι ξηροί καρποί, καθώς και ορισμένα μεταλλικά νερά.
Παρακάτω, ακολουθούν ανά διατροφική ομάδα, οι πλουσιότερες σε μαγνήσιο τροφές:
•   Κρεατικά ή συναφή: χοιρινό λουκάνικο, συκώτι, καρδιά, αρνίσια νεφρά, κόκκινο κρέας, πιτσούνι, αυγά.
•   Θαλασσινά: σαλιγκάρι της θάλασσας, βούκινο, μύδια, γαρίδες, καλαμάρια, αχιβάδες.
•   Αμυλώδη: καστανό ρύζι, ζυμαρικά ολικής αλέσεως, όσπρια (φακές, φασόλια, ρεβίθια).
•   Λαχανικά: σπανάκι, μπρόκολο, σέσκουλο.
•   Φρούτα: μπανάνα, φρέσκο σύκο, αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί.
Δημητριακά: δημητριακά ολικής αλέσεως, ψωμί και μπισκότα ολικής αλέσεως, νιφάδες βρώμης, μούσλι.
Περιεκτικότητα σε μαγνήσιο στα 100γρ. καταναλώσιμης τροφής.

Είδος τροφής (100γρ.)	Μαγνήσιο           (mg)
Γάλα (αγελάδας)	12
Τυρί (κασέρι)	25
Αυγά	12
Κρέας (βοδινό)	151
Κοτόπουλο	20
Πατάτες	24
Λάχανο	17
Πορτοκάλια	13
Φιστίκια(αράπικα)	26
Ψωμί (άσπρο) (πιτυρούχο)	97 230

Αλληλεπιδράσεις

Η λήψη ψευδαργύρου σε μεγάλες ποσότητες από συμπληρώματα και όχι από φυσικές πηγές μπορεί να εμποδίσει την απορρόφηση του μαγνησίου σημαντικά. Επίσης, αυξημένη πρόσληψη πρωτεϊνών στη διατροφή συνδέεται με καλύτερη πρόσληψη μαγνησίου.

Η πρόσληψη φαρμάκων που περιέχουν Σίδηρο, για αναιμία, μαζί με φάρμακα που περιέχουν Μαγνήσιο εμποδίζει την απορρόφηση από το έντερο και του Σιδήρου και του Μαγνησίου, γι αυτό και πρέπει τα δύο αυτά στοιχεία να λαμβάνονται με διαφορά 3 με 4 ωρών το ένα από το άλλο. Το ίδιο συμβαίνει και όταν λαμβάνονται αντιβιοτικά όπως οι τετρακυκλίνες. Μειώνει την απορρόφηση άρα και τη δράση του digoxin (φάρμακο για την καρδιά), του nitrofurantoin (αντιβιοτικό) και μερικών ανθελονοσιακών φαρμάκων. Επίσης, αν κάποιος λαμβάνει διφοσφωνικά για την οστεοπόρωση, πρέπει να τα λαμβάνει δύο ώρες πριν ή μετά από λήψη σκευασμάτων πλούσιων σε μαγνήσιο. Τα περισσότερα διουρητικά εξαντλούν τα αποθέματα μαγνησίου στον οργανισμό. Αν κάποιος λαμβάνει κάποιο από αυτά τα φάρμακα ή λαμβάνει συμπληρώματα πλούσια σε μαγνήσιο, πρέπει πάντα να ενημερώνει τους ιατρούς που τον παρακολουθούν.

Το Μαγνήσιο αυξάνεται με

• ·      Ασπιρίνη
• ·      Βιταμίνη D
  
• ·      Παράγωγα μαγνησίου
• ·      Προγεστερόνη
  
• ·      Τριαμτερένη
  
• ·      Λίθιο

Το Μαγνήσιο ελαττώνεται με

• ·      Αλδοστερόνη
  
• ·      Άλατα ασβεστίου
• ·      Κιτρικά
  
• ·      Διουρητικά
  
• ·      Αντισυλληπτικά
• ·      Φουρεσιμίδη.
  
• ·      Αιθανόλη
  
• ·      Αμινογλυκοζίδες
• ·      Κυκλοσπυρίνη
  
• ·      Φαινοτοίνη

Συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις μαγνησίου

Σύμφωνα με το RDA χρειάζονται 6mg μαγνησίου για κάθε κιλό βάρους ανά ημέρα. Έτσι, ένα άτομο 70 κιλών χρειάζεται 420mg μαγνησίου την ημέρα για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Επισημαίνουμε, ότι τα άτομα που γυμνάζονται συστηματικά χρειάζονται περισσότερο μαγνήσιο, γιατί η παραγωγή ενέργειας στο σώμα τους είναι μεγαλύτερη και οι απώλειες περισσότερες.

·      Σε mg/ημέρα

• ·      Βρέφη 0-6 μηνών : 30
• ·      Βρέφη 7-12 μηνών : 75
• ·      Παιδιά 1-3 ετών : 80
• ·      Παιδιά 4-8 ετών : 130
• ·      Παιδιά 9-12 ετών : 240
• ·      Άντρες 14-18 ετών : 410
• ·      Άντρες 19-30 ετών : 400
• ·      Άντρες 31+ ετών: 420
• ·      Γυναίκες 14-18 ετών : 360
• ·      Γυναίκες 19-30 ετών : 310
• ·      Γυναίκες 31+ ετών : 320
• ·      Εγκυμοσύνη 14-18 ετών : 400
• ·      Εγκυμοσύνη 19-30 ετών : 350
• ·      Εγκυμοσύνη 31+ ετών : 360
• ·      Θηλάζουσες 14-18 ετών : 360
• ·      Θηλάζουσες 19-30 ετών : 310
• ·      Θηλάζουσες 31+ ετών : 320

Φυσιολογικές τιμές = 1,5 – 2,5 mEq/L

Βιβλιογραφία: 

Itoh K et al. The effects of high oral magnesium supplementation on blood pressure serum lipids and related variables in apparently healthy Japanese subjects. The British J of Nutrition, 78;5:737-750, 1997.

Britton J et al. Dietary magnesium, lung function, wheezing, and airway hyperreactivity in a random adult population sample. The Lancet, 344:357-362, 1994.

MEDLAB ΙΑΤΡΙΚΟ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ

Διαβάστε επίσης

• ΠΗΓΕΣ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ. ΠΙΝΑΚΑΣ με περιεκτικοτητα τροφών σε ασβέστιο
• Μυϊκές Κράμπες. Ποιες οι αιτίες, πώς προλαμβάνονται και τι πρέπει να κάνετε αν σας πιάσει κράμπα στην θάλασσα;
• Εγκεφαλικό, ημικρανία, οστεοπόρωση, κράμπες, stress έχουν ανάγκη από μαγνήσιο.

Posted by: Alex-Yiatzides

Read more: http://medlabgr.blogspot.com/2013/03/blog-post_5.html#ixzz36ZyhBfgI

Φτιαξτε μωρομαντηλα ειναι απλο

Εάν φτιάχνετε λικέρ από βύσσινο ή από άλλα φρούτα αυτή την εποχή, τότε, μπορεί να σκεφτείτε να φτιάξετε θεραπευτικό λικέρ από σπαθόχορτο (βαλσαμόχορτο – υπερικό). Το βίντεο έχει δημιουργήσει και μας στέλνει η Ομάδα Αυτάρκειας ΦΤΙΑΞΤΕ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΟ ΣΠΑΘΟΠΟΤΟ

Εάν φτιάχνετε λικέρ από βύσσινο ή από άλλα φρούτα αυτή την εποχή,
τότε, μπορεί να σκεφτείτε να φτιάξετε θεραπευτικό λικέρ από σπαθόχορτο
(βαλσαμόχορτο – υπερικό).


Το βίντεο έχει δημιουργήσει και μας στέλνει η Ομάδα Αυτάρκειας